Carol 自在生活

2018年11月30日 星期五

煙燻鮭魚

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鮭魚含有優質蛋白質,其中豐富蝦紅素、OMEGA-3脂 肪酸可延緩老化,維生素D能促進身體吸收鈣,有助於 兒童生長發育。 簡單手做的煙燻鮭魚,淡淡煙燻味,直接吃或夾三明治 都美味。 煙燻鮭魚 份量 : 約500g
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2018年11月29日 星期四

巧克力豆豆麵包

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天氣冷要吃點熱量高的食物來抵抗寒冬,加入巧克力 的軟歐包,吃一口滿滿元氣。 巧克力豆豆麵包 份量 : 2個
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2018年11月28日 星期三

一口煉乳蛋塔

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一口一個的甜蜜點心,餅皮酥鬆,煉乳餡奶香濃郁, 現烤現吃好幸福! 一口煉乳蛋塔 份量 : 12個 (直徑4.5cm塔模12個)
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2018年11月27日 星期二

生炒花枝羹

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台灣小吃十分有魅力,展現了庶民的活力與滋味 ,運用食材本身的鮮美,創造出無數經典料理。 Q彈的新鮮花枝加上蔬菜同煮,濃稠的羹湯帶著 烏醋的香, 這是記憶中士林夜市的美味小吃,從 學生時代開始吃起,也是Jay的...
2018年11月26日 星期一

Brioche。布里歐許 ( 附實作影片 )

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可愛的布里歐許奶油香味濃郁,組織細膩,是麵包中的 小公主。濕軟的麵糰完成後再冷藏一夜低溫發酵,可以 幫助整形過程操作更順利,美味的布里歐許充滿幸福的 味道! 布里歐許 份量 : 12個 (塔模上緣直徑約...
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2018年11月25日 星期日

一口炸饅頭

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迷你的小饅頭一口一個,金黃香酥外脆內軟, 現吃現炸,做為解饞小點心很方便~ 一口炸饅頭 份量 : 4-5人份
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媽媽的味道,手作的感動,廚房是我的小小世界,幸福就在那燈火闌珊處。。。。2個人清清朗朗簡單過,現在的我做自己。我在廚房用料理寫日記,用酸甜苦辣記錄人生;單純分享料理及烘焙的樂趣,歡迎來到我的小宇宙!原yahoo 奇摩部落格於2006年11月17日開始記錄,至結束時有七千8百萬點閱人次,2013年9月1日移轉到 blogger 繼續記錄,總共累積超過二億七千萬點閱人次。
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