Carol 自在生活

哈囉 大家 我因為某些私人因素 最近無法再寫blog 因為帶著情緒寫文章 也會給你們帶來不愉快 我要休息一陣子 過過清靜的生活~ 但是我還是會不定時拜訪大家 謝謝!

利用家用烤箱想烤出皮脆內軟的法國麵包真的不容易,因為需要有蒸氣高壓才能製造 足夠的溫度讓皮變的薄脆.酵母的量也不能太多,還必須加入老麵團增加麥香.我沒有 蒸烤箱,所以自己製造蒸氣.在麵包最後一次發酵完成後將一杯沸水放進已預熱的烤箱 中,關上爐門5分鐘,再把麵團放入.此時烤...

我們家是不看電視的,沒有裝第四台,住在山上連三台都收不到. 前幾天聽到廣播的新聞提到了 超級星光大道的現象,自認早已過了追星族的年齡的我雖 然有些好奇,但一轉念就想 : 唉呀,這還不都是製作單位炒作的新聞! 隔了幾天,上網看新 聞瞄到 :"蕭敬騰上中天娛樂,被小S形容...

這一道涼拌大黃瓜保證讓人在夏天食欲全開! 楊姐上星期隨意露一手,就讓我念念不忘.趕緊跟她請教怎麼做.青脆的 黃瓜,配上紅色的辣椒,光看顏色就食指大動.以前從沒想到大黃瓜可以 拿來涼拌,結果竟然比小黃瓜還要可口! 吃在嘴裡,暑氣全消! 涼拌大黃瓜 材料:大黃瓜1支,嫩薑片數片,蔥1...