滑軟的香草奶酪搭配酸甜的草莓醬，這完美的小甜點
是草莓季一定要試試的小確幸！
義大利草莓奶酪
份量 : 6個
材料:
a.草莓淋醬
草莓 140g
細砂糖 50g
水 60g
檸檬汁 15g
b.香草奶酪
動物性鮮奶油 250g
牛奶 200g
細砂糖 50g
吉利丁片 4g
香草莢1/4支
*冰塊,冷開水適量
strawberry panna cotta
serves/makes : 6
Ingredients :
a.strawberry sauce
140g strawberry
50g caster sugar
60g water
15g lemon juice
b.vanilla panna cotta
250g whipping cream
200g milk
50g caster sugar
4g gelatine
1/4 Vanilla pods (or 0.5 teaspoon vanilla extract)
*some ice cubes & cold water
實作影片 :
*如果用手機觀看，輕觸螢幕，影片右上方有一個設定鍵
打開就找到字幕選項，選擇中文(台灣)
*桌機觀看，影片中有詳細字幕說明，請將右下方字幕說明開啟
*更多實作影片參考 :Carol 實作影片頻道
*本食譜使用材料 :
紐西蘭安佳-動物性鮮奶油1L
Anchor UHT Whipping Cream
紐西蘭安佳純牛奶 1公升
Anchor Full Cream Milk
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