2024年5月1日 星期三

香提鮮奶油

 
















香堤鮮奶油
份量 : 約 220g


材料:
動物性鮮奶油 200g 
香草酒 (或白蘭地) 1茶匙 
細砂糖 18g



步驟 :
1. 動物性鮮奶油+細砂糖+白蘭地放在鋼盆中
2.天氣熱鋼盆底部建議墊冰塊
3.打蛋器中低速攪打
4.打發至9分發(尾端挺立的程度)即可裝飾塗抹
5.完成的鮮奶油放冰箱冷藏












補充 :
甜度可以依照個人喜好斟酌












































於

2 則留言:

  1. ～☆趴趴熊寶寶愛睡覺☆～2024年5月4日 晚上10:58

    老師您好，請問如果沒有香草酒（或白蘭地）的話，能用什麼物品替代比較好？！

    回覆刪除
    回覆
    1. carol2024年5月5日 上午8:39

      可以直接用市售香草精代替即可

      刪除

使用手機或平板瀏覽，請點選下方"查看網路版"，方便文字圖片縮放，及讀取側邊欄文章檢索。若留言超過5天沒有回覆，請至部落格左邊側欄下方的"訪客留言版"再留一次，或在"Carol 自在生活" 臉書粉絲團留言，謝謝體諒配合。
留言者必須提供可供辨認的帳號ＩＤ，經過確認內容才會發佈。文章如果留言過多，第一頁不會全部顯示完畢，請點留言下方欄位 "載入更多" ，這樣就會出現下一頁留言。