2021年8月1日 星期日

芒果雪糕。Mango popsicle - (附實作影片)

 














 

甜美多汁的愛文芒果盛產,除了做為水果直接享用
,也很適合做些冰涼甜品,給家人消消暑。


芒果雪糕
份量 : 4支

 
材料:
芒果果肉200g
動物性鮮奶油100g
細砂糖30
檸檬汁1茶匙



步驟 :
1.芒果去皮去籽,將果肉切下來
2.放入果汁機中打成泥備用


 

 

 

 

 

 

3.砂糖及檸檬汁加入動物性鮮奶油中
4.中速打至挺立
5.加入芒果泥切拌混合均勻


 

 









5.盛入冰棒盒中 在桌上輕敲數次
6.裝上蓋子,放冰箱冷凍一夜
7.冰箱取出放置室溫稍微回溫5分鐘,即可輕易拔出










*本食譜使用材料 :











 安佳-動物性鮮奶油1L

 

 

 

 

 

*全程實作影片請參考 :




芒果雪糕。Mango popsicle -實作影片

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

































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