《Carol中式麵點新手聖經 - 14類麵點不失敗秘訣全圖解》

 《Carol中式麵點新手聖經 - 14類麵點不失敗秘訣全圖解》(附QRcode影片)

       現代人生活忙碌，大多數人覺得這些傳統食物做法複雜且困難，加上種類式樣繁多的
西方食物引進，傳統的美食反而漸漸式微。原本是奶奶媽媽平時在家製作的各式麵食米食
點心已經逐漸被工廠機器取代，想吃的時候到超市買冷凍包裝就解決。包裝食品雖然方便
，但是機器製作的制式成品少了溫度，少了屬於家的滋味。

       在書寫此書的過程，我不斷思索如何運用適合家庭簡單操作的器具及材料，節省時間
及體力，但又能夠做出道地美味的傳統米麵點，讓有心想試試看的朋友也可以順利完成。
也希望透過詳細的實際步驟說明及問題解答，讓更多人走入傳統食物的製作，領受麵食與
米食迷人的風采。

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       一、博客來
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格友迴響 :

Joyce Chang‎

 Carol老師妳好！
我跟我男朋友在墨爾本也非常著迷你的食譜！他看完新手聖經上集就趕快叫我去網路上訂下集。這禮拜我們在家做了芋頭酥，可不可以麻煩你指點一下？他天天都在翻你的書在想週末要做什麼！真的很喜歡你！