牛奶南瓜煮

在部落格中的我是幸福的，有很多來自四面八方未曾謀面
的格友會留下自己的心情與我分享。閱讀著大家的一字一
句，我總是帶著喜悅及滿滿的感動，彷彿一塊經歷著你們
生命中美好與值得紀念的時光。

生命是一場旅行，旅途中遇見的每一個人與各種風景都是
美麗的意外，我珍惜這樣的緣份，也謝謝在這裡花時間駐
足的每一位朋友。



牛奶南瓜煮
份量 : 約4人份




材料:
南瓜350g
鴻喜菇100g
牛奶150g

調味料:
鹽1/2茶匙
黑胡椒1/8茶匙
乾燥巴西利少許


步驟:
1.南瓜連皮刷洗乾淨，去籽
2.切成塊狀
3.鴻喜菇切去尾端，剝散

4.炒鍋中放1大匙油，將南瓜放入炒2-3分鐘
5.再將鴻喜菇放入翻炒均勻
6.蓋上鍋蓋小火悶2-3分鐘至鴻喜菇軟

7.倒入牛奶及所有調味料混合均勻
8.蓋上鍋蓋小火悶煮15-20分鐘至南瓜軟即可
9.起鍋後可以灑上少許乾燥巴西利

 補充:
1.調味料份量請依照個人喜好調整
2.牛奶可以用鮮奶或奶粉沖泡皆可




格友延伸做法 :

Rice Mickey

陳素君
濃純香，謝謝老師

王秋萍
看到牛奶南瓜煮，我家妹妹說媽咪趕快煮來吃！所以立馬煮來吃了！
沒有巴西里所以沒放！