2014年4月14日 星期一

韓國材料介紹


韓國辣椒粉:
紅色辣椒乾燥製成，辣椒粉顏色紅潤，味道辣中帶香，是製作韓國泡菜主要材料之一。


 韓國辣椒醬：
由辣椒粉、糯米、麥芽糖、等原料熬煮發酵製成，辣椒醬辣中帶有香甜，口感溫和，為韓國料理中最具代表性的傳統調味料。























































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