鮮菇燴絲瓜

    

認識Jay之後,我隨性而自我的生活因為他規律的作息產生
了很大的改變.



我晚睡晚起,喜歡半夜看書是標準的夜貓子.最不喜歡運動,
在學校的體育成績都是勉強及格.對於每天的蔬菜水果有沒
有吃並不會太重視,我只挑選自己喜歡的餐點.有時候一碗麻
醬麵配一碗蛋花湯就覺得很豐盛,也不覺得少了甚麼.飲料最
喜歡喝冰到透心的可樂,溫水熱茶連碰都不碰.
反觀Jay的生活嚴謹,早睡早起,每天一定要固定運動30分鐘.
吃飯講究營養均衡,餐桌上如果看不到綠色蔬果,他就感覺菜
色不完整.喝水要喝溫的,可樂汽水這些在他眼裡都是垃圾食
物.

他沒辦法忍受我隨便一盤蛋炒飯就解決一餐,也不明白為什
麼我可以一整天都不吃水果.所以我在他的耳提面命之下也
成了一個健康寶寶.每天晚上10點半就開始準備就寢,早上6
點準時起床.原本是旱鴉子的我也可以在泳池連續游泳500
公尺.每餐一定至少有2道蔬菜,飯後準備多樣的水果.但是只
有愛喝可樂這件事,他卻是完完全全被我同化了.
2個人生活在一起,生活習性會越來越像對方.不管好的壞的
都會互相影響,對方的一切也必須全部接納.能夠為彼此做一
些小小的改變是件快樂的事情.




鮮菇燴絲瓜
材料:
絲瓜1條,雪白菇1包,鴻喜菇1包,蒜頭2瓣,青蔥1支,枸杞適量,
清水適量

調味料
鹽,白胡椒粉,麻油,太白粉水少許

步驟:
1.絲瓜削皮切塊,鮮菇去尾用手撕成小塊,蒜頭切片,青蔥切段
2.鍋中熱2-3大匙油,將蒜頭,青蔥炒香
3.將絲瓜塊放入,加少許鹽及清水翻炒,蓋上鍋蓋小火悶煮到絲瓜軟
4.絲瓜悶軟後將鮮菇放入翻炒至熟,將適量調味料加入
5.起鍋前灑上枸杞及用少許太白粉水勾薄芡,最後淋上少許麻油即可




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