今天是大年初五,天氣終於稍微回暖一些.過了一個濕濕冷冷的年,
人都變懶散了.趕快煮一鍋熱熱的甜湯來暖暖身子.喝了甜湯有甜
甜的一整年.
祝福大家開門大喜,喜事連連,財源廣進!
四喜甜湯約4人份
材料:
抹茶豆沙丸
糯米粉60g,抹茶粉1大匙冷水45g,豆沙適量
1.將糯米粉+抹茶粉拌勻,加入冷水搓揉成為團狀
2.糯米團搓成小圓,隨自己喜好包入豆沙餡
甜湯:
乾燥白木耳20g,紅棗30g,桂圓肉30g,冰糖適量
步驟:
1.白木耳冷水泡發洗淨,將硬塊剪掉
2.放入大同電鍋中,內鍋水加至7分滿,外鍋1杯水,先蒸煮第一次
3.蒸煮好第一次後,加入洗淨的紅棗及桂圓肉,冰糖,外鍋1杯水,再蒸煮第二次
4.第二次蒸煮好,悶20分鐘即可加入煮好的抹茶丸子一起享用
甜湯甜湯.....我第一個喝到～ya～
回覆刪除遲來的拜年～誠意不減～
祝carol新年快樂恭喜發財鼠年行大運～
瑩瑩
刪除祝福大家都事事順利
甜甜一整年 :x
哈哈哈~~~來哈甜湯沾沾喜氣囉...
回覆刪除liling今天是no.2...
恭喜恭喜，carol開工了..
liling,
刪除天氣太冷
我幾乎都在頹廢呢 :P
好懷念有太陽的日子喔
只好喝喝甜湯暖暖身子~
祝福大家都事事順利
甜甜一整年 :x
我是no 3也來喝甜湯囉!
回覆刪除很喜氣的感覺~ :x
小兔
刪除喝喝甜湯暖暖身子~
祝福大家都甜甜蜜蜜一整年 :x
carol~恭喜~恭喜~
回覆刪除我是第四位喝甜湯~~
那我今年一定事事順心~~YA~ :x
艾瑪
刪除希望大家都鼠年事事順心
甜甜圓滿一整年 :x
嘻~ 我是第五個喝甜湯~
回覆刪除今年一定甜甜蜜蜜幸福滿滿 :x
阿菲
刪除好懷念有太陽的日子喔
只好喝喝甜湯暖暖身子~
祝福妳事事順利
甜甜一整年 :x
carol，新年快樂！
回覆刪除過年期間應該忙壞了吧？
這冷冷的天，喝喝甜湯也不錯唷～ :x
snoopy,
刪除真不知道這麼濕冷的天氣還要持續多久
又濕又冷真讓人難過!
希望喝了甜湯大家都事事順利
甜甜一整年 :x
carol ~
回覆刪除我超愛這種甜湯的,一定要學起來,元宵節可以拿來獻寶勒 ! ;)
今年真的又濕又冷那兒也不想去,只好待在家吃吃喝喝 ~
過個年大家應該都圓了一圈吧 ~
沒關係 ~ 開心就好啦 ~~~ :)) ( 自我安慰ing .....)
Amy,
刪除妳真是說對了
又濕又冷根本沒有心出門
只想賴在被窩中啦
我看我不只圓一圈呢 :D
不過天冷就是要有熱量抵抗ㄚ (我也在 自我安慰ing ..... :)) )
CAROL~
回覆刪除開工愉快囉...吃個甜甜..心情好~
對了~carol是將桂圓包進綠色糯米裡嗎??
wii奴
刪除我是把豆沙包進綠色糯米裡
微苦的綠茶配合甜甜豆沙
吃起來很有層次喔 ;;)
天真是太冷了
喝碗熱湯暖和一下 :) ~
Dear Carol,
回覆刪除過來跟你說聲新年快樂~
今年過年真的好冷，連回南部都很冷吶~
幸好，南部還可以看得到陽光，稍微暖和一點。
這四喜甜湯，現在喝真的剛剛好囉~
Dear Judy,
刪除南部還多少看到一些太陽
我都想搬到南部去住了
我最怕冷了
這個冬天真是可怕呢~
希望寒流趕緊離開阿
看起來清淡好吃的感覺～ =P~
回覆刪除夢軒
刪除天冷冷吃一碗就能夠稍微暖和許多喔 ;;) ~
恭喜發財~~carol已經開工囉~~我們家廚房都還沒開工耶 :P
回覆刪除魚媽
刪除說起來我過年除了回公婆家跟媽媽家
自己也沒有做些甚麼
天氣太冷都不想碰水
真希望天氣快點恢復ㄚ
新年快樂
回覆刪除這甜湯看起來好美..想必吃起來也是非常美味阿 =P~
Cloud,
刪除恭喜發財!!
祝福妳事事順心
小朋友們學業進步~
今年繼續跟我們分享好吃的料理及美麗的創作!
Carol:
回覆刪除甜點在你們家一定不可或缺的
每次你做的甜點都好特別喔!!
有別於一般市面上看到的
Pure,
刪除我媽媽過年很喜歡做這些傳統的東西
所以我也耳濡目染
謝謝Pure的捧場
祝福妳鼠年事事順利 工作順心 :x ~
dear carol~這個豆沙丸子好可愛也好懷舊唷~caro想到呀小時候吃過的一種綠豆丸子耶~硬梆梆卻相當好吃耶~這個甜湯真是振奮人心, 這個年呀的確是需要這一碗甜湯來醒醒腦哩~不然呀冷得昏頭轉向真是不好受哩~~謝謝carol招待呀~~ :x
回覆刪除Dear caro,
刪除妳說的綠豆丸子我記得呢
外頭還裹了一層白色的糖粉
哈哈~
我們同期的呢 :D
這真是史上最冷的冬天
真希望太陽趕緊出來
讓大家暖和暖和呢~
真是佩服妳ㄟ~
回覆刪除什ㄇ都會~
這碗甜湯看起來暖呼呼ㄉ~
吃起來一定是甜在心裡喔~ =P~
青蛙
刪除沒有啦 :">
就是利用家裡的材料煮
謝謝妳的捧場~
天氣冷
喝碗熱的就不怕冷囉 :x
哇~這碗甜湯看起來很清爽，
回覆刪除最特別的是carol還加了自製的抹茶丸子，真是特別呀~ :>
dan,
刪除原本想放蓮子
但是家裡剛好沒有
所以做了幾個抹茶小丸子
沒想到很適合呢 ;;)
謝謝妳的捧場~
天氣冷
喝碗熱的就不怕冷囉 :x
恭喜發財~我也來喝一碗甜湯~嘻~
回覆刪除javabn,
刪除新年快樂!!
過了一個濕冷的年
整個人都快要冬眠了
喝碗熱的甜湯就不怕冷囉 :x
吃不到只好用眼睛喝甜湯~ :))
回覆刪除娜娜
刪除新年快樂!!
看到妳和貓咪就很開心呢
來喝碗熱的甜湯就不怕冷囉 :x
等好久囉 ~~ Carol 終於開工囉 !!!! 耶 !!!
回覆刪除惠
刪除我真的被天氣打敗了
從來沒有一次過年這麼冷又濕
每天都不想起床ㄚ
太陽快點來吧
carol姐姐早安~
回覆刪除春節過的還愉快嗎?小不點一早就來品嚐四喜甜湯,為今年的心情加滿元氣與歡喜~
希望喝了此湯的人都能圓圓滿滿,歡歡喜喜,願carol姐姐常保有這種甜蜜的好心情 :x
小不點
刪除春節除了既定行程
幾乎都沒有出門呢
天氣又濕又冷
根本沒有心出門玩
早上也爬不起來
真是頹廢ㄚ
今天開始要好好振作了~
希望大家都甜蜜!
一開機就看到這麼討喜的甜湯，
回覆刪除今年一定好運鼠不完，
新的一年希望Carol要繼續做許多好料理，
讓我們大家都和妳的家人一樣幸福，
能與妳分享生活的每一刻 :x
Dear 薄荷糖
刪除希望大家都一切順利 有一個甜蜜的生活 !
也謝謝妳一直在身邊陪伴著我
祝福妳今年心想事成
朝向目標前進 ;;) !!
小魚來恭喜carol開工了
回覆刪除順便來喝甜湯
真好喝 =P~
我還要一碗 ;)
雖然抺茶湯圓看起不困難
但對小魚來講
再做下去會給它來不及開工捏
用一般的湯圓來煮也可以叫四喜甜湯嗎 :-/
小魚
刪除當然沒有問題啦
我是利用冰箱有的食材做的
其實想加甚或都可以喔
謝謝小魚捧場
祝福小魚一切順心 :) ~
過年期間小孩不在
回覆刪除我也過了一個懶散的新年
昨天收假回來了
我也該下廚了
這四喜甜湯
很討喜 很好吃呢
shouan,
刪除過年就是這樣呢
如果沒有特別安排
大多數的人就是純休息
出門又冷又塞車
所以我也都在家頹廢呢 :D
喝碗甜湯暖和暖和吧!!
很開心大家陸續開工囉 這樣我也可以振作一點了 甜湯好棒喔 暖上心頭囉 新的一年裡 希望大家開心幸福喔
回覆刪除小咪媽媽
刪除終於從熱熱的被窩中鑽出來開工了
這一個年真是太冷了 8-|
所以更沒有辦法想像妳們在國外冰天雪地的氣候呢!
祝福小咪媽媽鼠年事事順利喔 :x
過完年就有甜湯喝 =P~
回覆刪除今年一定可以過個甜蜜蜜的一年啦 :x
胖胖
刪除新年快樂喔~
希望妳今年一切順利
甜甜蜜蜜 :x
carol:
回覆刪除粉高興看到妳又回部落格啦!
新年快樂!
A dan
A dan,
刪除妳也開工了嗎?
可惜天氣還是又濕又冷呢!
我終於從頹廢中爬出來了
這一個多星期好像做夢一樣~
祝福A dan鼠年事事順利喔 :x
penny恭喜carol開年開張了
回覆刪除順便喝這事事如意的甜湯
真好喝,抺茶湯圓我每次弄都弄不好
看carol的就很滿足了
penny
刪除妳真是說笑了啦
妳手這麼巧
湯圓沒有問題的啦 ;;) ~
祝妳新年如意~
看起來好好吃! =P~
回覆刪除卡拉
刪除謝謝妳的來訪
希望妳今年事事甜蜜喔 :) ~
親愛的carol:
回覆刪除好漂亮的四喜甜湯喔..一定很好吃...
蚊子
刪除謝謝妳的來訪與留言~
這甜湯喝一碗真的就不冷了 :x
這四喜甜湯甜在嘴裏～暖在心裏～這種天氣最適合了～～
回覆刪除金鼠年快樂～～
ㄚ芬
刪除新年快樂!!
今年冬天真的是太冷了
大家都要好好保暖呢 ;;)
carol花花來跟你拜年囉
回覆刪除恭喜發財，財源滾滾來
鼠年鼠錢鼠不盡。
這個甜湯看起來真高級
過年嘛，就是要大氣。
花花
刪除看到妳就好開心
收到妳的祝福
我今年一定事事順利的 :x
;) 看到了這碗甜湯
回覆刪除心也甜哩XD
是ㄚ是ㄚ
刪除明天是情人節
希望大家都甜蜜 :x
新年快樂啊！～～這份甜湯是吃春酒嗎？呵呵
回覆刪除有綠綠有紅紅有甜甜～迎接新的一年好滋味啦！
小A,
刪除過年就是要吃甜甜
討個吉利ㄚ~
祝賀大家有個甜蜜的開始~
Carol~~有大同電鍋做料理真的方便很多.
回覆刪除過年吃甜湯~~一年都甜甜蜜蜜的!!
好采頭~~~新年快樂.
小米
刪除新年快樂!!
妳說的沒有錯
大同電鍋真是好用極了 ;;) ~
電子鍋我還用不習慣呢 :P
carol....天冷，來這麼一碗，甜在嘴裡，溫暖在心裡！ @};-
回覆刪除梅子
刪除天冷
喝些熱的暖暖身體~
祝福妳事事順利 :) ~
這麼巧?所有材料我都有耶~
回覆刪除海倫
刪除真的!!
那就也煮一鍋來暖暖身子 甜甜嘴吧 :D
祝福妳事事順利 :) ~
忘了跟妳說上次那個八寶飯我有做，但是吃年夜飯那天沒拿去爸媽那.....因為....我前一天做的，張桑來了一堆朋友打牌...半夜餓了就把它吃掉了，我連相片都沒拍!!! >:P
回覆刪除海倫
刪除哎呀
我好想看呢 :D !!
不過大家一定都很喜歡
所以全部吃光光了 :>
北部的天氣真的又濕又冷
回覆刪除好討厭呢
喝點甜湯能驅寒氣真的很不錯～
卡媽
刪除要多休息呢!
看到妳真是很心疼呢~
身體完全恢復再上線喔
要乖乖聽話 ;;) !!
哇~~甜湯耶!雖然我不愛喝甜湯
回覆刪除但這道甜湯卻引發我的興趣呢!
改天也要自己動手試試
Milky,
刪除我今天也想來燉四物呢
我們都能因為部落格而互相交流
真是一件有趣的事情 :) !
看起來挺不錯滴呦
回覆刪除韻a,
刪除謝謝妳的來訪與留言 :) ~
希望大家有個甜蜜的一年!!
好
回覆刪除身
刪除冷~~~~~~~~~~ :-S
回覆刪除子!!
刪除氣
回覆刪除甜
刪除真
回覆刪除湯
刪除的
回覆刪除暖
刪除天
回覆刪除來
刪除最新的回應法
回覆刪除表示恭喜一起開工哦 :x
哈哈!!
刪除真好玩~
新年快樂!!
今年我們一起努力喔 :x
哇～
回覆刪除來carol家開門見喜呢!
annie也來湊熱鬧分享喜氣啦! :-*
真是好兆頭～ :x
annie,
刪除收到妳的祝福
我今年會事事順利的~
希望annie有個甜蜜的鼠年 :x
回覆刪除carol 新年好
這一道名為四喜甜湯的小湯品
看來挺可口的
新春開始carol 就幫大家甜甜一整個年頭
carol 妳好用心喔 :-*
巧遇三順的"單"字回應
真是今年最新流行的回應法嗎
倒敘法
懶人法
三順開玩笑的喔 :P
瑜再次祝福carol 三順跟大家
2008事事如意
永遠幸福又美麗
鼠年鼠不盡的收穫
鼠不盡的快樂
更有鼠不盡的幸福和甜蜜 ;)
瑜
刪除天氣真是太冷了
不準備點熱騰騰的都沒有辦法開工了 :D
我還是第一次看到單字回應法
三順真的是超級可愛的啦~
祝福大家甜蜜一整年喔 :x
臭媽好不愛吃所有耳的東西
回覆刪除銀耳木耳....
但如果是甜湯
都會煮得爛爛的
然後"不小心"喝下去 :))
因為這樣
我家的甜湯都渾渾的
臭媽
刪除我也喜歡把銀耳煮到爛爛的
整個湯汁都黏糊糊的 :D
今年太冷了
來不及煮到爛就急著喝呢 :))
喝甜湯過新年 =P~
回覆刪除乳牛姨
刪除希望大家都有一個甜蜜美滿的一年 ;;) !!
喝
回覆刪除冷颼颼的天來一道甜品..的確溫暖！！ :x
回覆刪除娃娃
刪除天冷冷
喝點甜湯暖和一下
希望大家都甜蜜喔 :) ~
你手真巧喔
回覆刪除珊珊公主
刪除謝謝妳的來訪與留言 :) ~
希望妳喜歡~
喝甜湯,一整年都有甜甜好運氣.
回覆刪除本來看做法,覺得還蠻簡單的.沒想到最後還加上手工抹茶丸子,好費工哦!!
Nanako,
刪除抹茶丸子不加也好吃啦
天冷喝點熱甜湯驅驅寒呢 ;;) ~
大家都保重喔!
這道甜湯裡有雪耳、紅棗和桂圓
回覆刪除都是滋補養顏的好材料
冬天裡暖暖的喝一碗
真是說不出的好滋味啊~
懶惰如silvia.....
抺茶丸可以用白湯圓代替嗎 :">
silvia,
刪除當然可以啦 ;;)
今年特別冷
所以一定要準備這些熱點暖和身體~
不知道國外是否也這麼冷呢?
這碗甜湯很棒
回覆刪除很能勾起吃的慾望
carol妳真的很棒耶
真的很棒 =D>
天空
刪除妳過獎了啦 :">
謝謝妳的鼓勵
其實裡面的內容可以依照自己喜好更換
變化很多喔~
這甜湯顏色很美呢！
回覆刪除Ann,
刪除謝謝妳!
熱熱喝一碗寒氣全消呢 :) ~
Dear carol
回覆刪除天氣冷時每晚都會煮甜湯暖暖身体
這四喜甜湯看來還真是色香味俱全呢
哪天醫院有藥膳活動我就可以偷學去現寶啦 :))
Dear Susan,
刪除終於看到妳動工了~
這一個冬天真是冷颼颼!
沒有喝一些熱的
根本擋不了寒氣ㄚ :D ~~
wow....好有年味的一道甜品阿!!
回覆刪除學起來學起來!!! :D
純純
刪除平常我也喜歡煮銀耳湯
燉的濃稠軟爛也好好喝 ;;) !!
這道甜湯感覺補錯哩!下回來做做看
回覆刪除小寶
刪除這道甜湯真的不錯
希望妳喜歡!!
謝謝妳的來訪 :) ~
嗨 carol，
回覆刪除冬天小P就煮這道甜品
很適合在冷冷的冬天
給大家一碗熱呼呼的溫暖 :x
小p
刪除甜湯也是天冷不錯的選擇 :>
如果我不要豆沙丸，材料有白木耳、紅棗、桂圓、蓮子、枸杞，那配方怎麼改？
回覆刪除豆沙丸直接取消
刪除自行加入白木耳、紅棗、桂圓、蓮子、枸杞一塊熬煮
謝謝
刪除不客氣~
刪除