利用含糖份的果汁可以做出美麗的冰沙，因為含有糖份，
所以放入冷凍庫中並不會結成堅硬的冰塊，隨意敲一敲就
成為亮晶晶的碎冰。
自由變化材料可以做出各式各樣的冰沙，吃完一杯,真的可
以馬上涼快許多~
蔓越莓冰沙
份量 : 約2人份
材料:
蔓越莓果汁 2杯
1顆新鮮檸檬汁(約 40g)
砂糖 2大匙
覆盆子果泥 2大匙
白蘭地酒 2大匙 (不喜可省略)
步驟:
1.蔓越莓果汁稍微用微波爐加熱到微溫的程度
(不用煮太久，只是為了融化砂糖)
2.加入砂糖,攪拌到砂糖完全融化
3.再加入新鮮檸檬汁、覆盆子果泥、白蘭地酒攪拌均勻就可以
4.覆蓋上保鮮膜，放入冷凍庫冰 8小時以上到結冰的程度
5.用叉子把水果凍括成碎碎的水晶狀顆粒
6.再放入冷凍庫冰 2小時
7.重覆 4-6 操作 2-3次就可以解熱囉~
我也常常覺得吹冷氣會讓骨頭都疏掉了
回覆刪除嘿,
刪除我真的覺得少吹冷氣身體好很多呢~
嗯嗯 可惜我最近不敢再喝
回覆刪除之前你說的我照做
可是胃卻常不舒服
現都望梅止渴啦 哈哈
不過它真的是少尿的最佳飲品哦
三順
刪除胃不舒服ㄚ :-S
我都不會呢
那妳可能要少喝一點~
不吹冷氣我會受不了呢～
回覆刪除真佩服Carol的定力～
冰沙我都用果汁機打較省力～
沒辦法～ㄚ芬是懶人一個～～ :))
ㄚ芬怎麼會懶?
刪除喜歡做料理的人一點都不懶喔 ;)
哇.......比思樂冰....還可口ㄝ... =P~
回覆刪除eric,
刪除7-11的思樂冰又重出江湖
好懷念呢~
佩服carol的創意. =D> 看起來好美. 而且蔓越莓有利泌尿系統, 一舉兩得.
回覆刪除小魚
刪除多喝蔓越莓真的很好
我就常常準備著在家隨時喝呢~
告訴你一個絕招，我通常把保特瓶裝水，放進冷箱結凍，晚上睡覺時，裝一盆水把結凍的保特瓶，放進去讓慢慢的退冷，頓時間會覺得整個房間，很有涼意！
回覆刪除貓兒
刪除謝謝妳提供這個好方法 :)
一定要照著做看看!
哇～～光看就覺得消暑不少了～
回覆刪除夏天真的想到的就是～～吃冰！ :))
杏仁果
刪除我覺得去妳家看美的花也能消暑呢~
喔~酸酸甜甜的蔓越莓和覆盆子是COCO的最愛 :x
回覆刪除應該說 所有的漿果類COCO都喜歡 :D
光看照片就快受不了啦~
口水直流 =P~
coco,
刪除我也好愛覆盆子這類莓果類
酸酸甜甜真讓人喜歡~
我又他鄉遇知音了,雖然我家有冷氣,可是我都沒吹.
回覆刪除愈吹只是讓天氣愈來愈熱.我的解熱方法是吃西瓜.
不過我也很想吃冰,下星期改吃冰好了. :))
真的嗎?
刪除妳也是不吹冷氣一族 ;)
少吹一些身體真的比較健康呢~
看的我暑意全消了!!!!
回覆刪除吃冰吃冰~
刪除降降溫ㄚ :))
哇 ～～～～！
回覆刪除看起來就超級消暑的ㄋㄟ˙ ～～～ :>
claire,
刪除動手試看看
保證消暑呢~
看起來就覺得很好吃，很冰涼哦！一定很能消暑。
回覆刪除judy,
刪除這個冰沙還蠻酸的
不過真的很消暑~
我們家如果沒冷氣, 肯定都不能呼吸了~~~~其實我最想住到有樹林有流水的山邊, 蓋座有大窗子的木屋, 這樣冷氣應該就可以免了~~~夢想還在努力追求中 ~~~~妳提醒了我冰箱還有一包朋友送的新鮮蔓越莓, 我也要來涼一下~~~~ ;)
回覆刪除April,
刪除我記得妳這個夢想
我們一起努力 說不定做鄰居喔 ;;)
太有創意啦~~最近我家有好多芒果~~是不是也可以如法泡製呢~~
回覆刪除Burberry,
刪除芒果是個好食材
我也有一堆芒果
謝謝妳提醒 :x
哇... =P~ 我最喜歡的冰品
回覆刪除在這酷熱的夏天
似乎只要嘴巴含個冰塊
就暑意全消
最近...果汁機被我折磨到壞了
得趁著父親節的電器特賣
再選購一台 :)
candy,
刪除這個不用果汁機
很簡單喔
真漂亮！
回覆刪除看來就是清涼ㄚ～～
夏天就是要吃這！ :x
annie,
刪除吃到口中真的感到清涼啦~
=P~
回覆刪除kelly,
刪除不知道妳要跟我說甚麼呢~
看起來好好吃
回覆刪除都流口水囉 =P~
哇
回覆刪除那顏色頗鮮豔的XD
這個好吃啦
刪除很解渴又消暑 ;;)