2024年12月30日 星期一

蛋酥花生

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  又香又酥的蛋酥花生是年節討喜的小零食，學會了 自己動手好吃又實惠。 蛋酥花生 份量 : 成品約 450g
2024年12月29日 星期日

上海熏魚

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  熏魚是一道經典的上海本幫菜，可以冷吃也可以 熱吃。炸至金黃酥脆的魚片浸泡在醬汁中入味， 入口甜甜鹹鹹回味無窮。 上海熏魚 份量 : 約 5-6人份
2024年12月25日 星期三

海苔薄脆

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  香香脆脆的小零食總是討人喜歡，親自動手做可以 控制甜度及材料，吃的更安心。 烤布丁剩下的蛋白最適合做酥脆成品，加了海苔味 道更特別，多做一些就是年節親友相聚共享的小點 心。 海苔薄脆 份量 : 約 50-60片
2024年12月20日 星期五

自製小湯圓。tangyuan - 實作影片

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  冬至吃湯圓，暖心也暖胃。自製的小湯圓沒有色素 沒有添加物，吃起來好安心。新鮮現做口感更佳， 而且吃多少做多少，一點都不浪費。 自製小湯圓 份量 : 約180g
2024年12月17日 星期二

大理石蛋糕捲 - 實作影片

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  原味及巧克力雙口味的蛋糕捲，大理石紋路漂亮又自然， 蛋糕捲濕潤又柔軟，是下午茶討喜的小西點。 大理石蛋糕捲 份量 : 28*28烤盤一個
2024年12月8日 星期日

脆皮雞翅

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  外皮金黃香酥，內裡入味多汁，這道脆皮雞翅做法 簡單又美味，好唰嘴~ 脆皮雞翅 份量 : 約 6人份