Carol 自在生活

洛神原產於西非、印度等熱帶和亞熱帶地區，台灣花蓮、 台東都有種植。含有豐富的花青素 及類黃酮素，抗氧化效 果佳。 每年10月底到12月是產季，市場中都可以買到新鮮的洛神 ，要好好把握這一段時間。 將洛神直接煮成茶飲...

鹹香帶辣的XO醬是調味聖品，炒菜或做為沾醬都十 分方便美味。香辣的XO醬加上青蔥與麵包相遇，好 吃到停不了口～ XO醬青蔥麵包 份量 : 6個

青花菜炒雪白菇 份量 : 4人份

雪白菇。食材處理

青花菜買回家可以先做一些處理再放冰箱冷藏保存， 可以保持口感不易變老。 青花菜

楓糖漿是由楓樹木質部位的汁液蒸發濃縮製成，帶有獨 特的滋味，含有微量礦物質，熱量比蔗糖、果糖、玉米 糖都低。 將甜美的楓糖漿加入戚風蛋糕中， 清爽又濕潤～ 楓糖戚風蛋糕 8吋中空模1個 (烤模材質不可以防沾) ...