tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post9012839607261448435..comments2024-03-21T21:27:13.452+08:00Comments on Carol 自在生活 : 春餅 (荷葉餅)carolhttp://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comBlogger78125tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-29379939202794487462019-02-04T09:11:53.826+08:002019-02-04T09:11:53.826+08:00可以的
但水份可能會多一點
自己斟酌一下即可~可以的<br />但水份可能會多一點<br />自己斟酌一下即可~carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-43567829026094845452019-02-04T09:11:11.850+08:002019-02-04T09:11:11.850+08:00可以的
使用市售甜麵醬沒問題
但需要加糖及麻油炒一下(味道偏甜一點)
不然太鹹不好吃~可以的<br />使用市售甜麵醬沒問題<br />但需要加糖及麻油炒一下(味道偏甜一點)<br />不然太鹹不好吃~carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-3026163545651210732019-02-03T20:06:15.129+08:002019-02-03T20:06:15.129+08:00老師請問100%全麥蛋餅皮也是這樣做嗎?老師請問100%全麥蛋餅皮也是這樣做嗎?Brucehttps://www.blogger.com/profile/03314141029197062530noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-74641537027918008502019-02-03T17:13:42.299+08:002019-02-03T17:13:42.299+08:00老師:請問可以用不沾鍋煎嗎?甜麵醬市售可以嗎?謝謝!新春愉快~老師:請問可以用不沾鍋煎嗎?甜麵醬市售可以嗎?謝謝!新春愉快~forever70111https://www.blogger.com/profile/06108682749627698523noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-11675428494098962632015-11-09T14:32:16.745+08:002015-11-09T14:32:16.745+08:00用高筋麵粉口感比較Q
而且液體要多加一點~
看個人喜好~用高筋麵粉口感比較Q<br />而且液體要多加一點~<br />看個人喜好~carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-17480158592615393982015-11-06T14:23:10.415+08:002015-11-06T14:23:10.415+08:00請問這個餅用高筋麵粉~牛肉捲餅的餅用中筋麵粉~兩者有甚麼差別嗎?請問這個餅用高筋麵粉~牛肉捲餅的餅用中筋麵粉~兩者有甚麼差別嗎?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08694193199068219416noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-37329978973920734952007-10-11T08:09:00.000+08:002007-10-11T08:09:00.000+08:00吉米媽媽
其實好多朋友都有做這個餅
這是北方人常吃的一種家常麵食
我只是將媽媽的味道記錄下來而已
...吉米媽媽 <br />其實好多朋友都有做這個餅<br />這是北方人常吃的一種家常麵食<br />我只是將媽媽的味道記錄下來而已<br />原來中東國家也有這樣的餅<br />世界村ㄚ~<br /> 版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-38244287713786225282007-10-10T07:40:00.000+08:002007-10-10T07:40:00.000+08:00原來台灣把這種叫"春餅"啊...澳洲這裡倒是有各國的春餅,大家最常買的是中東國家...原來台灣把這種叫"春餅"啊...澳洲這裡倒是有各國的春餅,大家最常買的是中東國家的,從大到小各式各樣...今天才知道是這麼做的啊。每次來妳的Blog都有大發現,真的好榜樣喔吉米家族noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-47652465821190230522007-10-11T08:06:00.000+08:002007-10-11T08:06:00.000+08:00Jenny,
雖然國籍不同
但是發展出來的食物卻有異曲同工之處~
這也是料理迷人的地方!!Jenny, <br />雖然國籍不同<br />但是發展出來的食物卻有異曲同工之處~<br />這也是料理迷人的地方!!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-34255511946497987972007-10-10T10:12:00.000+08:002007-10-10T10:12:00.000+08:00这饼好像大马的印度朋友拿来配咖哩的Chapati 呢!这饼好像大马的印度朋友拿来配咖哩的Chapati 呢!jennynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-45015060578537326582007-10-11T08:04:00.000+08:002007-10-11T08:04:00.000+08:00瑩瑩
這是初春時會吃的北方麵食
名稱有好多種:妳說的荷葉餅最常見
也有稱為合菜戴帽(上桌時在菜的上...瑩瑩 <br />這是初春時會吃的北方麵食<br />名稱有好多種:妳說的荷葉餅最常見<br />也有稱為合菜戴帽(上桌時在菜的上面蓋上這個餅,就像戴上帽子)<br />怎麼叫都可以 :) 很家常的一種吃法~版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-88236950335688173072007-10-10T10:44:00.000+08:002007-10-10T10:44:00.000+08:00春餅~~~名字真是好聽呀~~~
跟常見的荷葉餅是一樣的嗎!?春餅~~~名字真是好聽呀~~~<br />跟常見的荷葉餅是一樣的嗎!?瑩瑩美代子noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-75446021397491705052007-10-11T07:59:00.000+08:002007-10-11T07:59:00.000+08:00ㄚ芬
沒有啦!
我也會常常失手呢 :Pㄚ芬 <br />沒有啦!<br />我也會常常失手呢 :P版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-67597638270389749142007-10-10T12:01:00.000+08:002007-10-10T12:01:00.000+08:00看起來真好吃~ㄚ芬最怕桿麵糰了~都桿不圓呢~ :D
carol真厲害~桿的又圓又薄~~看起來真好吃~ㄚ芬最怕桿麵糰了~都桿不圓呢~ :D <br /><br />carol真厲害~桿的又圓又薄~~ㄚ芬noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-23714891729205189822007-10-11T07:53:00.000+08:002007-10-11T07:53:00.000+08:00梅子
說的太好了 我真是承受不起
我沒有這麼大的本事啦 :P
只是單純記錄一下兒時的味道 ...梅子 <br />說的太好了 我真是承受不起<br />我沒有這麼大的本事啦 :P <br /><br />只是單純記錄一下兒時的味道 非常感謝梅子給我的鼓勵<br />國慶煙火我只有在學生時代去看過<br />梅子是攝影高手錯過是真的可惜呢~<br /> 版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-85524550541528594272007-10-10T14:47:00.000+08:002007-10-10T14:47:00.000+08:00之前從部落格中,隱約可以感受到Carol傳承了媽媽和外婆的好手藝。Carol保有了原生代的麵粉文化,...之前從部落格中,隱約可以感受到Carol傳承了媽媽和外婆的好手藝。Carol保有了原生代的麵粉文化,衍生出現代新食主義,真的不簡單。<br />對了.....送 香橙起士蛋糕 來囉~~~<br />梅子心裡一直想如果晚上可以去拍國慶煙火,該多好!(殘念)<br />可惜,明天一早咱們家小一生要上學哩!<br /> <br /> 梅子noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-18575049277355127112007-10-11T07:56:00.000+08:002007-10-11T07:56:00.000+08:00annie,
沒有錯呢!跟妳說的一樣~
我小時候最喜歡我媽做這個
每次都吃不夠,現在做給家人吃
他...annie, <br />沒有錯呢!跟妳說的一樣~<br />我小時候最喜歡我媽做這個<br />每次都吃不夠,現在做給家人吃<br />他們也是非常喜歡!<br />annie真的是好了解我的心情呢 :x版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-91622973262620015842007-10-10T18:28:00.000+08:002007-10-10T18:28:00.000+08:00annie最愛吃這北方麵食了! ;;)
麵粉做成的麵食,口感變化萬千
只要一張麵皮,夾著些許餡...annie最愛吃這北方麵食了! ;;) <br /><br />麵粉做成的麵食,口感變化萬千<br />只要一張麵皮,夾著些許餡料,馬上變得鮮香,就能帶給人大大的驚奇!<br />看著carol帶著情感&回憶做成的美味春餅<br />annie彷彿感受到那滿滿幸福的好味道! :xannienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-43034435569285741382007-10-11T07:47:00.000+08:002007-10-11T07:47:00.000+08:00杏仁果
這是我小時後家中常常見的晚餐
薄薄無味的餅包上各式各樣家常菜就好吃的不得了
可以把每道菜都包...杏仁果<br />這是我小時後家中常常見的晚餐<br />薄薄無味的餅包上各式各樣家常菜就好吃的不得了<br />可以把每道菜都包一些 會有更特別的滋味<br />每次做總是覺得又做的太少了<br />妳可以試試看!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-27836873452717157102007-10-10T22:16:00.000+08:002007-10-10T22:16:00.000+08:00看妳寫了那段話很感動,也感觸很深~~~現在身為人母後才知父母親的心~~~
最近看了好多姊妹做了荷葉餅...看妳寫了那段話很感動,也感觸很深~~~現在身為人母後才知父母親的心~~~<br />最近看了好多姊妹做了荷葉餅心理正心動著咧~~<br />沒想到carol手腳真快已經在享受美味了~~~杏仁果noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-16573644687518861522007-10-11T07:44:00.000+08:002007-10-11T07:44:00.000+08:00ㄚㄚㄚㄚ版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-3609580987298012892007-10-11T00:06:00.000+08:002007-10-11T00:06:00.000+08:00好巧。
我之前也做
今天剛PO
但是我餅做得失敗,有點硬
我把你的作法連過去我的合菜帶帽
請問呀 ...好巧。<br />我之前也做<br />今天剛PO<br />但是我餅做得失敗,有點硬<br />我把你的作法連過去我的合菜帶帽<br /><br />請問呀 carol<br />燙麵醒過以後`,是明顯會變得柔軟嗎? 體積會變嗎?<br />這餅吃起來口感應該是軟Q不該太有嚼勁對嗎?<br /> <br />剛剛結婚時覺得每周末一天要回婆婆家<br />一天要回媽媽家好累,沒有自己的時間<br />但是現在真的覺得是我好幸運兩邊爸媽都住得近<br />我也很珍惜現在他們相處的每一個機會<br />YY<br /> <br /> YYnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-3013718897246259272007-10-11T07:43:00.000+08:002007-10-11T07:43:00.000+08:00Phoenix,
原來妳是因為認真唸書與家人有摩擦
我真的是很慚愧呢 :P
謝謝妳的關心
還...Phoenix,<br />原來妳是因為認真唸書與家人有摩擦<br />我真的是很慚愧呢 :P <br /><br />謝謝妳的關心 <br />還好現在時間比較多<br />我會好好陪伴媽媽 @};- <br /><br /> <br /> 版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-58265686336654462152007-10-11T01:36:00.000+08:002007-10-11T01:36:00.000+08:00好棒呀 Carol 加了一些全麥 更健康喔 :D
想起青少年時候 我也想早一點脫離父...好棒呀 Carol 加了一些全麥 更健康喔 :D <br /><br />想起青少年時候 我也想早一點脫離父母的管轄 但我很愛讀書 不是想貪玩 可是鄉下的風氣使然 讓女子無才便是德 父母不喜歡我升學 所以"擦搶走火"常常上演 現在女兒也進入青春期 難免也會意見不合之類 養兒方知父母恩 是我很深的體會 ~~~<br />在你那溫柔的手緊握下, 媽媽會了解你孝順的心, 祝你的媽媽身體健康! :xPhoenixnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-75469601485601093432007-10-12T06:58:00.000+08:002007-10-12T06:58:00.000+08:00楓
這是家常餅
可以夾各式各樣的東西
牛肉大捲也是好吃的不得了ㄚ~楓<br />這是家常餅<br />可以夾各式各樣的東西<br />牛肉大捲也是好吃的不得了ㄚ~版主noreply@blogger.com