tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post8747194521147569434..comments2024-03-21T21:27:13.452+08:00Comments on Carol 自在生活 : 巧克力堅果蛋糕carolhttp://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-51346273363630337862022-03-28T21:34:28.108+08:002022-03-28T21:34:28.108+08:00優格可以代替牛奶沒問題
以此蛋糕為例
若要以植物油替換掉奶油
植物油份量約 25g優格可以代替牛奶沒問題<br />以此蛋糕為例<br />若要以植物油替換掉奶油<br />植物油份量約 25gcarolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-63256758646868728722022-03-28T11:21:17.222+08:002022-03-28T11:21:17.222+08:00老師您好~
想請問如果家裡優格太多可以替換在牛奶的部分嗎~因為找不到太多優格的點心食譜😭
另外還...老師您好~<br />想請問如果家裡優格太多可以替換在牛奶的部分嗎~因為找不到太多優格的點心食譜😭<br /><br />另外還想請問如果植物油要替換掉奶油大概可以加多少呢~?所有粉類的5、60%咩?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04920353252389370712noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-75920551823385665382021-08-05T09:04:32.041+08:002021-08-05T09:04:32.041+08:00這個蛋糕口感是比較扎實
甜度適中
若要降低甜度
糖可以自行斟酌
但是否符合你喜歡的口感
可能要試試...這個蛋糕口感是比較扎實<br />甜度適中<br />若要降低甜度<br />糖可以自行斟酌<br /><br />但是否符合你喜歡的口感<br />可能要試試才知道~carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-48080326358879930942021-08-05T01:59:13.470+08:002021-08-05T01:59:13.470+08:00Carol老師您好,
我一直想找口感吃起來像麵包的巧克力蛋糕,
比較紮實也沒那麼甜的食譜,
請...Carol老師您好, <br />我一直想找口感吃起來像麵包的巧克力蛋糕, <br />比較紮實也沒那麼甜的食譜, <br />請問這個巧克力堅果蛋糕是比較紮實的嗎?<br />若不是, 請問我應該比較適合用哪個範本做呢?<br />還是直接這個, 但改用中筋麵粉呢?<br />謝謝老師哦~Evelyn Wuhttps://www.blogger.com/profile/01224168418209348133noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-44726604110146589282017-11-22T20:41:09.152+08:002017-11-22T20:41:09.152+08:00泡打粉功用是幫助組織膨脹
因為這是一款簡易蛋糕
若不想添加
可以參考其他配方做法
https://c...泡打粉功用是幫助組織膨脹<br />因為這是一款簡易蛋糕<br />若不想添加<br />可以參考其他配方做法<br />https://caroleasylife.blogspot.com/2012/09/blog-post_11.html<br /><br />https://caroleasylife.blogspot.com/2016/02/blog-post_12.html<br /><br />https://caroleasylife.blogspot.com/2009/06/blog-post_5908.html<br /><br />https://caroleasylife.blogspot.com/2015/04/rich-chocolate-cake-no-flour.html<br /><br />https://caroleasylife.blogspot.com/2008/10/blog-post_13.htmlcarolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-25843380356127357522017-11-20T15:55:11.867+08:002017-11-20T15:55:11.867+08:00老師:請問泡打粉功用是什麼?家裡沒有的話可以用甚麼取代或可以捨棄不用嗎?請問這款蛋糕口感與布朗尼差別...老師:請問泡打粉功用是什麼?家裡沒有的話可以用甚麼取代或可以捨棄不用嗎?請問這款蛋糕口感與布朗尼差別在哪裡?范小愷https://www.blogger.com/profile/14700685985242534049noreply@blogger.com