tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post8634216499681620898..comments2024-03-29T11:57:35.256+08:00Comments on Carol 自在生活 : 大象耳朵小酥餅carolhttp://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comBlogger195125tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-68430680413967896442015-01-02T19:39:49.974+08:002015-01-02T19:39:49.974+08:00會變軟表示一開始就沒有確實烘烤到乾燥
下一次可以再延長一些悶的時間
已經回軟的可以再放回烤箱120度...會變軟表示一開始就沒有確實烘烤到乾燥<br />下一次可以再延長一些悶的時間<br />已經回軟的可以再放回烤箱120度c烘烤10分鐘<br />關火再悶10分鐘會變酥脆carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-84084160897272392922014-12-29T17:33:08.999+08:002014-12-29T17:33:08.999+08:00Hell Carol老師, 請問一下試作後當天口感是酥脆的,用餅乾包裝袋封存後隔天食用就不酥脆了 ,...Hell Carol老師, 請問一下試作後當天口感是酥脆的,用餅乾包裝袋封存後隔天食用就不酥脆了 , 酥皮吃起來有些軟.請問是保存方式不對或是烘烤不足造成的,感謝老師的指點ANSportshttps://www.blogger.com/profile/00067847625353571204noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-20714195022852238812014-11-08T20:06:13.055+08:002014-11-08T20:06:13.055+08:00你是使用市售派皮還是自己做的派皮?
或是你在灑肉桂糖之前]
先塗唰一層薄薄的全蛋液
應該就會改善~...你是使用市售派皮還是自己做的派皮?<br /><br />或是你在灑肉桂糖之前]<br />先塗唰一層薄薄的全蛋液<br />應該就會改善~carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-18696785986772469252014-11-06T08:28:44.298+08:002014-11-06T08:28:44.298+08:00Dear Carol老師您好~
我想請問 為什麼我試做了好幾次 都會有好多個酥餅沒辦法維持大象耳...Dear Carol老師您好~<br />我想請問 為什麼我試做了好幾次 都會有好多個酥餅沒辦法維持大象耳朵狀<br />而是完全撐開變成圓型或是條狀呢??<br />原本以為是烤箱溫度的關係<br />但烤箱溫度我有用烤箱溫度計測 是190度沒錯<br />試了好多次都沒辦法讓大象的耳朵維持住<br />請問可能會是哪裡有問題呢??<br />謝謝您的回答歐~^_^Justjimmynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-67838559068589095392014-09-08T19:35:53.922+08:002014-09-08T19:35:53.922+08:00應該是沒問題~應該是沒問題~carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-14159607776094058802014-09-04T12:56:21.314+08:002014-09-04T12:56:21.314+08:00您好!
我想請問,如果這裡的糖,我用代糖取代,可以嗎?
代糖品牌:Splenda
INGREDIEN...您好!<br />我想請問,如果這裡的糖,我用代糖取代,可以嗎?<br />代糖品牌:Splenda<br />INGREDIENTS:maltodextrin, sucralose<br /><br />不好意思!<br />請幫我解答!!<br />謝謝!!!Cindyhttps://www.blogger.com/profile/04372644496443530628noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-11118542422932275042014-06-23T14:36:57.337+08:002014-06-23T14:36:57.337+08:00老師你好,如果沒有自己做千層酥皮的話
用一般市售的起酥皮取代可以嗎?老師你好,如果沒有自己做千層酥皮的話<br /><br />用一般市售的起酥皮取代可以嗎?小劍https://www.blogger.com/profile/04540843214322538899noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-65479850577538175482014-05-09T12:50:50.044+08:002014-05-09T12:50:50.044+08:00真的好簡單,適合親子一起動手做,謝謝carol真的好簡單,適合親子一起動手做,謝謝carolAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/17227024598697739785noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-57357489359981111582013-12-31T14:16:36.414+08:002013-12-31T14:16:36.414+08:00冷凍後的派皮已經捲成柱狀
冰箱取出稍微解凍
然後切成約0.5cm片狀
2面都沾上細砂糖就可以進烤箱烘...冷凍後的派皮已經捲成柱狀<br />冰箱取出稍微解凍<br />然後切成約0.5cm片狀<br />2面都沾上細砂糖就可以進烤箱烘烤<br />吃起來跟這一款餅乾一樣<br />carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-56942613142641757012013-12-30T19:41:10.216+08:002013-12-30T19:41:10.216+08:00carol如果我的酥皮上次為了做葡式蛋塔捲起來冷凍
但現在想改做這個小酥餅能直接退冰桿開嗎
紋路什麼...carol如果我的酥皮上次為了做葡式蛋塔捲起來冷凍<br />但現在想改做這個小酥餅能直接退冰桿開嗎<br />紋路什麼會不會影響之類的還是ok~bbnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-58342883362653178682008-03-11T21:22:00.000+08:002008-03-11T21:22:00.000+08:00amber,
謝謝妳的來訪與留言 :) ~
這餅乾真的很簡單喔!
也真的像愛心呢~amber,<br />謝謝妳的來訪與留言 :) ~<br />這餅乾真的很簡單喔!<br />也真的像愛心呢~版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-72404774530042257222008-03-11T20:51:00.000+08:002008-03-11T20:51:00.000+08:00挖~原來這個小餅乾的做法還蠻簡單的~
有機會我也想試試看~
看起來也蠻像愛心的形狀~很可愛~ :x挖~原來這個小餅乾的做法還蠻簡單的~<br />有機會我也想試試看~<br />看起來也蠻像愛心的形狀~很可愛~ :xダイエット中のambernoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-58715520071217418492008-03-11T21:23:00.000+08:002008-03-11T21:23:00.000+08:00Liling,
我不騙妳
每一個人都能在20分鐘就完成
很簡單的 :> !!Liling,<br />我不騙妳<br />每一個人都能在20分鐘就完成<br />很簡單的 :> !!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-770858154797990542008-03-11T20:54:00.000+08:002008-03-11T20:54:00.000+08:00carol晚安~~大象耳朵小酥餅看起來香酥可口,很好吃的樣子喔~~
carol只花了20分鐘就做好了...carol晚安~~大象耳朵小酥餅看起來香酥可口,很好吃的樣子喔~~<br />carol只花了20分鐘就做好了...真是好身手.. =D>Lilingnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-16857572089761926962008-03-11T21:24:00.000+08:002008-03-11T21:24:00.000+08:00超級酥脆的喔~超級酥脆的喔~版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-92076722224057103472008-03-11T21:17:00.000+08:002008-03-11T21:17:00.000+08:00原來酥皮可以這樣做XD
好酥脆的FEEL原來酥皮可以這樣做XD<br />好酥脆的FEELNothingnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-9731524903352112642008-03-11T21:32:00.000+08:002008-03-11T21:32:00.000+08:00此則為私密回覆此則為私密回覆版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-13589404780782423382008-03-11T21:26:00.000+08:002008-03-11T21:26:00.000+08:00好可愛的點心哦~小朋友一定很喜歡呦~
那請問Carol 會自己做酥皮嗎?
好可愛的點心哦~小朋友一定很喜歡呦~<br />那請問Carol 會自己做酥皮嗎?<br /> <br /> Judynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-41743499103635166042008-03-11T21:45:00.000+08:002008-03-11T21:45:00.000+08:00毛毛
快點試試看
記得多做一點喔毛毛<br />快點試試看<br />記得多做一點喔版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-45730833286771817282008-03-11T21:31:00.000+08:002008-03-11T21:31:00.000+08:00好像不難耶
我也來試試看好像不難耶<br />我也來試試看毛毛noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-4291157692030028022008-03-11T21:46:00.000+08:002008-03-11T21:46:00.000+08:00小矮人
我不知道呢
因為還沒有來的及放到隔天就吃光了 :P小矮人<br />我不知道呢<br />因為還沒有來的及放到隔天就吃光了 :P版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-82415214279355977612008-03-11T21:42:00.000+08:002008-03-11T21:42:00.000+08:00這個大象耳朵看來很簡單...
好像甜蜜雙心一樣....
是說如果放上幾天的話會不會變得不酥呢?!
...這個大象耳朵看來很簡單...<br />好像甜蜜雙心一樣....<br />是說如果放上幾天的話會不會變得不酥呢?!<br /> <br /> 小矮人noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-51114874308041477952008-03-11T22:01:00.000+08:002008-03-11T22:01:00.000+08:00海倫
不健康的東西都會好吃
真是奇怪!!
但是這修東西又時刻在誘惑人
好討厭!!
還好我只剩下2片酥...海倫<br />不健康的東西都會好吃<br />真是奇怪!!<br />但是這修東西又時刻在誘惑人<br />好討厭!!<br />還好我只剩下2片酥皮<br />想多吃也沒有了 :D ~<br />還是要有所節制的!!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-77269241223027303572008-03-11T21:59:00.000+08:002008-03-11T21:59:00.000+08:00這個看起來好簡單喔...招待客人或去人家家做客時可以做! 我們家雖然有酥皮,但是我不常做耶...因為...這個看起來好簡單喔...招待客人或去人家家做客時可以做! 我們家雖然有酥皮,但是我不常做耶...因為....我大概知道酥皮是怎麼做的....怕怕啊~ 我們大S很愛吃,我要注意他吃的點心,基本上熱量太多的我能不做都不要做,他會吃的沒完沒了.....海倫(翎)noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-15698364483142655082008-03-11T22:09:00.000+08:002008-03-11T22:09:00.000+08:00妳有改名字啦
這名字唸起來像老太太 :D妳有改名字啦<br />這名字唸起來像老太太 :D版主noreply@blogger.com