tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post5781022669279390430..comments2024-03-29T11:57:35.256+08:00Comments on Carol 自在生活 : 英式吐司 ( 麥典實作工坊麵包專用粉試水量 )carolhttp://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-10239285381946157582017-12-27T20:11:44.123+08:002017-12-27T20:11:44.123+08:00可以將份量直接*1.3比較適合~可以將份量直接*1.3比較適合~carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-84332568304811243152017-12-22T14:22:55.113+08:002017-12-22T14:22:55.113+08:00老師,如果用麵包機製作是750g模式,是否需修改食譜老師,如果用麵包機製作是750g模式,是否需修改食譜Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10967053101403111074noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-10504761472533885062017-03-13T22:16:43.916+08:002017-03-13T22:16:43.916+08:00這個就是純高筋麵粉
我不太了解妳的意思
你是說麥典的甚麼麵包粉?
這個就是純高筋麵粉<br /><br />我不太了解妳的意思<br />你是說麥典的甚麼麵包粉?<br /><br /><br /><br />carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-7947468165556588922017-03-13T22:07:15.219+08:002017-03-13T22:07:15.219+08:00老師您好:
請問麵包粉跟高筋麵粉會差很多嗎?我用這牌的麵粉做麵包比用高筋麵粉的香耶!!如果用麵包粉,...老師您好:<br />請問麵包粉跟高筋麵粉會差很多嗎?我用這牌的麵粉做麵包比用高筋麵粉的香耶!!如果用麵包粉,您的配方要更改比例嗎?麵包粉是否可以做其他像餅乾還是蛋糕類的東西??謝謝老師!!Allyhttps://www.blogger.com/profile/10472413192053154596noreply@blogger.com