tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post4693868785060256048..comments2024-03-29T11:57:35.256+08:00Comments on Carol 自在生活 : 全麥豆角素包子carolhttp://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comBlogger122125tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-26250737801737060192015-12-15T11:59:52.809+08:002015-12-15T11:59:52.809+08:00可以
但不同麵粉吸水率不同
液體自行斟酌~可以<br />但不同麵粉吸水率不同<br />液體自行斟酌~carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-74896988973089600762015-12-11T21:08:23.258+08:002015-12-11T21:08:23.258+08:00可以把中筋麵粉200也全部改成全麥麵粉嗎 ?
那其他的份量有需要調整嗎 ?可以把中筋麵粉200也全部改成全麥麵粉嗎 ?<br />那其他的份量有需要調整嗎 ?江宛襄https://www.blogger.com/profile/02595815291726246487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-10763633449841373902014-05-08T19:01:35.729+08:002014-05-08T19:01:35.729+08:00很開心做的順利
多練習多做就會越來越順利
祝福妳一切平安!很開心做的順利<br />多練習多做就會越來越順利<br />祝福妳一切平安!carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-33682979496365695032014-05-08T09:57:10.361+08:002014-05-08T09:57:10.361+08:00Dear Carol老師:
自從看到您的回覆,我就ㄧ直躍躍欲試,怎奈最近的懷孕不適跟忙著下週要回台灣...Dear Carol老師:<br />自從看到您的回覆,我就ㄧ直躍躍欲試,怎奈最近的懷孕不適跟忙著下週要回台灣待產的事,今天才有空去挑戰!!<br />這邊不容易買到角豆,我改用西洋芹,沒有生豆皮,就改用家人幫我從台灣寄來的乾豆皮,整個還挺配的呢!好吃好吃!!也用老師說的方式去用電鍋蒸,皮沒有皺且膨軟,真棒!!只是我不大會包包子的技巧,好幾個都裂開了,好可惜喔!我會再努力的!!謝謝您!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11719823978557728301noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-35302749417202300462014-05-01T17:39:57.832+08:002014-05-01T17:39:57.832+08:00歡迎來訪
謝謝鼓勵!
如果沒有蒸籠一樣可以蒸饅頭
也可以用電鍋
如果要使用電鍋來蒸
電鍋中的水量要放...歡迎來訪<br />謝謝鼓勵!<br />如果沒有蒸籠一樣可以蒸饅頭<br />也可以用電鍋<br />如果要使用電鍋來蒸<br />電鍋中的水量要放夠<br />不然電鍋蒸到沒有水跳起來的時候<br />饅頭底部及表面會因為沒有水蒸氣而變的乾硬<br />水量要放多一點<br />要放比蒸的時間還超過<br />蒸的時候可以準備一個計時器<br />水多放一些<br />時間到就打開一個小縫<br />避免水份完全蒸到乾<br /><br />電鍋中的水量要放夠 水量要放的比15分鐘還多<br />不然電鍋蒸到沒有水跳起來的時候<br />饅頭底部及表面會因為沒有水蒸氣而變的乾硬<br /><br />希望順利~carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-16721735812060877712014-04-30T04:04:39.196+08:002014-04-30T04:04:39.196+08:00Carol老師:我默默偷學您的食物一段時間了,您的食物是我遠住美國最大療愈來源。真的太感謝您了!!
...Carol老師:我默默偷學您的食物一段時間了,您的食物是我遠住美國最大療愈來源。真的太感謝您了!!<br />話歸正傳:這個素包換成大同電鍋蒸呢?是否要用一杯溫水去蒸就好呢?我是鐵蒸籠的。謝謝您!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11719823978557728301noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-11426460370528737022008-10-25T09:03:00.000+08:002008-10-25T09:03:00.000+08:00小不點
其實甚麼餡料都可以做包子餡
每一種都有不同的口味!
對我來說
這包子除了好吃
也有一份特別的...小不點<br />其實甚麼餡料都可以做包子餡<br />每一種都有不同的口味!<br />對我來說<br />這包子除了好吃<br />也有一份特別的感情 @};-版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-29790933285801321772008-10-24T07:56:00.000+08:002008-10-24T07:56:00.000+08:00carol姐姐早安~
豆角素包子我不曾看過與聽過吶~
看來carol姐姐外婆對吃的也很在行喔~
這豆...carol姐姐早安~<br />豆角素包子我不曾看過與聽過吶~<br />看來carol姐姐外婆對吃的也很在行喔~<br />這豆角素包子我想除了美味之外,好像又多了古早味~<br />還有想念的滋味,想念外婆用心料理的好滋味 :x小不點noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-79816914169483458762008-10-25T09:05:00.000+08:002008-10-25T09:05:00.000+08:00瑩瑩
我不巧手啦
對於包包子沒有自信 :">
不過這餡料我真的很喜歡 :x瑩瑩<br />我不巧手啦<br />對於包包子沒有自信 :"> <br />不過這餡料我真的很喜歡 :x版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-1315958216131937072008-10-24T08:32:00.001+08:002008-10-24T08:32:00.001+08:00這包子看起來真是美極了,
carol好巧手啊!
餡料更是我喜歡的種類,好棒喔!這包子看起來真是美極了,<br />carol好巧手啊!<br /><br />餡料更是我喜歡的種類,好棒喔!瑩瑩美代子noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-43366251043595514942008-10-25T09:12:00.000+08:002008-10-25T09:12:00.000+08:00此則為私密回覆此則為私密回覆版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-78437980127303570482008-10-24T08:32:00.000+08:002008-10-24T08:32:00.000+08:00豆角就是長長的菜豆切成的嗎 ??
我沒過這樣食材的素包子...不過我可以想像其中的美味 :x
是...豆角就是長長的菜豆切成的嗎 ??<br />我沒過這樣食材的素包子...不過我可以想像其中的美味 :x <br /><br />是說妳的外婆是外省人嗎 ??這樣的包子看來很像外省口味 :-/*小矮人*noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-36267856035852335462008-10-25T09:13:00.000+08:002008-10-25T09:13:00.000+08:00花佛
現在才知道自己好幸福
可以擁有這麼多好味道 @};-花佛<br />現在才知道自己好幸福<br />可以擁有這麼多好味道 @};-版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-5419249703553705962008-10-24T09:13:00.000+08:002008-10-24T09:13:00.000+08:00單純的好味道中
還包著濃濃的思念跟愛
好紮實的包子喔!!
@};-
單純的好味道中<br />還包著濃濃的思念跟愛<br />好紮實的包子喔!!<br /> @};- <br /> 珍妮花佛noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-75005471131800539692008-10-25T09:14:00.000+08:002008-10-25T09:14:00.000+08:00小兔
現在才知道這些都是我最珍貴的資產呢 :x小兔<br />現在才知道這些都是我最珍貴的資產呢 :x版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-11339516835047753152008-10-24T09:26:00.000+08:002008-10-24T09:26:00.000+08:00carol有好多幸福的記憶,怪不得總是能做出好多傳統美味 :xcarol有好多幸福的記憶,怪不得總是能做出好多傳統美味 :x小白兔noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-17664219881205329802008-10-25T09:15:00.000+08:002008-10-25T09:15:00.000+08:00maggie,
希望妳做出好吃的包子 :xmaggie,<br />希望妳做出好吃的包子 :x版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-87550884871504408562008-10-24T09:43:00.000+08:002008-10-24T09:43:00.000+08:00剛好老吳說要做包子,,
借我拿去做做看囉~剛好老吳說要做包子,,<br />借我拿去做做看囉~maggienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-38326108205137891242008-10-25T09:21:00.000+08:002008-10-25T09:21:00.000+08:00bee bee,
這是我喜歡的餡料
口感比較清爽
其實任何一種豆類都可以試試看
不同於葉菜類的感覺bee bee,<br />這是我喜歡的餡料<br />口感比較清爽<br />其實任何一種豆類都可以試試看<br />不同於葉菜類的感覺版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-75436080674479630942008-10-24T11:10:00.000+08:002008-10-24T11:10:00.000+08:00=D> 好特別的素包喔我沒有看過素包的內餡是豆角的不知道口感如何呢?? :-?=D> 好特別的素包喔我沒有看過素包的內餡是豆角的不知道口感如何呢?? :-?bee beenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-48014466079467680872008-10-25T09:23:00.000+08:002008-10-25T09:23:00.000+08:00貴妃
妳說的沒錯
這就算當配菜
味道也不錯 :D貴妃<br />妳說的沒錯<br />這就算當配菜<br />味道也不錯 :D版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-79767017633965162132008-10-24T11:32:00.000+08:002008-10-24T11:32:00.000+08:00這個料就算只是炒來吃
應該也很下飯吧~
改天我也來試試看
應該不錯吃~這個料就算只是炒來吃<br />應該也很下飯吧~<br />改天我也來試試看<br />應該不錯吃~貴妃noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-3724268472018067992008-10-25T09:24:00.000+08:002008-10-25T09:24:00.000+08:00立青
這是我最珍貴的資產 :x立青<br />這是我最珍貴的資產 :x版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-14302947381706912722008-10-24T13:48:00.000+08:002008-10-24T13:48:00.000+08:00那懷念的味道一定會一直陪伴在你的身邊 !!! :x那懷念的味道一定會一直陪伴在你的身邊 !!! :x立青noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-67089142740499537712008-10-25T09:25:00.000+08:002008-10-25T09:25:00.000+08:00snoopy,
這是外婆留給我的味道
我一輩子珍惜 @};-snoopy,<br />這是外婆留給我的味道<br />我一輩子珍惜 @};-版主noreply@blogger.com