2018年6月13日 星期三

犬用零食-豬耳朵乾
























利用乾果機可以幫我們家忠心又溫柔的黑莓做一些小
零食,讓她磨牙兼打發時間。豬耳朵膠質豐富是非常
適合的材料,完成品一小塊就讓牠啃的好滿足~



犬用零食-豬耳朵乾
份量 : 成品約180g


材料:
豬耳朵1個(約450g)


步驟:
1.豬耳朵清洗乾淨
2.放入足量的沸水中煮熟(約15分鐘)
3.取出瀝乾,用夾子將表面的豬毛拔除乾淨











4.豬耳朵切成適當的大小 (片狀或條狀皆可)
5.鋪放在乾果機網盤中
6.60-65度c烘乾7-8小時至完全乾燥的程度即完成
7.密封放至冰箱冷藏可以保存約半年













 補充:
1.烘烤時間可以自行調整,烘的越乾成品越硬
2.沒有乾果機也可以放入烤箱中以60度c烘烤6-7小時
3.使用機型 : 胖師傅乾果機 FR011





































201806 all lost



3 則留言 :

  1. 老師好,能否教授狗狗能吃的化骨雞腿及化骨雞塊呢?因為在網路上不到如何製作方式,請老師有空時能試做,謝謝~

    回覆刪除
    回覆
    1. 可能需要壓力鍋烹煮
      煮的時間夠骨頭就軟

      我沒有壓力鍋可能沒辦法煮到酥軟~

      刪除
  2. 好的,謝謝老師,也希望能有壓力鍋廠商能看見此篇留言
    贊助一下老師鍋子試用,哈哈…

    回覆刪除

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