tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post8704824806555814556..comments2024-03-21T21:27:13.452+08:00Comments on Carol 自在生活 : 漬蘿蔔皮carolhttp://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-12984982752570010662014-03-17T16:15:03.077+08:002014-03-17T16:15:03.077+08:00就看個人選擇自己能夠接受的材料~就看個人選擇自己能夠接受的材料~carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-83796613862586823632014-03-17T14:04:51.641+08:002014-03-17T14:04:51.641+08:00老師真是物盡其用,省錢又美味!
不過我擔心農藥問題,所以其他如紅蘿蔔皮、蘋果皮等都削掉不要。
老師真是物盡其用,省錢又美味!<br />不過我擔心農藥問題,所以其他如紅蘿蔔皮、蘋果皮等都削掉不要。<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-54384091349323923282014-03-17T10:25:09.034+08:002014-03-17T10:25:09.034+08:00沒問題
不過菜心或大頭菜的皮可能沒有辦法食用~沒問題<br />不過菜心或大頭菜的皮可能沒有辦法食用~carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-34804834865839405822014-03-16T11:51:06.963+08:002014-03-16T11:51:06.963+08:00甜塔皮上可以填入任何自己喜歡的餡料沒問題~
生巧克力餡可以參考
苦甜巧克力塊(52%可可)200g,...甜塔皮上可以填入任何自己喜歡的餡料沒問題~<br />生巧克力餡可以參考<br />苦甜巧克力塊(52%可可)200g,動物性鮮奶油200g,<br />http://caroleasylife.blogspot.com/2007/12/blog-post.html?m=0<br /><br />希望巧克力餡越軟<br />動物性鮮奶油比例可以增加<br /><br />留言請在相關文章提出,讓其他朋友也可以參考。<br />若找不到相關文章,請利用側邊欄"訪客留言版",謝謝體諒配合。 carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-85208646022765158652014-03-16T09:33:08.232+08:002014-03-16T09:33:08.232+08:00菜心或大頭菜也可用這方式醃漬嗎?菜心或大頭菜也可用這方式醃漬嗎?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-22090609449324776182014-03-16T08:51:24.544+08:002014-03-16T08:51:24.544+08:00坊間有直接使用老麵做酵種的做法
因為添加份量及發酵時間不好控制
麵糰容易發到變酸 必須加"...坊間有直接使用老麵做酵種的做法<br />因為添加份量及發酵時間不好控制<br />麵糰容易發到變酸 必須加"鹼水"調整控制味道<br />這樣的做法對對家庭來說太過於麻煩 我也不喜歡添加"鹼水<br />所以我不使用這樣的做法<br /><br />天酵做饅頭自行參考這一篇比例<br />http://caroleasylife.blogspot.com/2008/08/blog-post_11.html?m=0<br /><br />液體及甜度可以自行斟酌<br /><br />留言請在相關文章提出,讓其他朋友也可以參考。<br />若找不到相關文章,請利用側邊欄"訪客留言版",謝謝體諒配合。 carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-63637476977894175852014-03-16T08:49:49.960+08:002014-03-16T08:49:49.960+08:00有機會試試~有機會試試~carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-89669535636400044742014-03-16T08:43:14.655+08:002014-03-16T08:43:14.655+08:00好吃~好吃~carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-39315613026750687872014-03-15T22:48:08.224+08:002014-03-15T22:48:08.224+08:00老公昨天才在說這種醃蘿蔔簡單又美味~老公昨天才在說這種醃蘿蔔簡單又美味~elliehttps://www.blogger.com/profile/08018730775461568856noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-15309070494830528802014-03-15T21:46:03.725+08:002014-03-15T21:46:03.725+08:00請問為什麼老麵做饅頭還要加酵母?
我看其他用老麵做饅頭的食譜是不用再加其他酵母的
你的食譜鮮奶饅頭...請問為什麼老麵做饅頭還要加酵母?<br />我看其他用老麵做饅頭的食譜是不用再加其他酵母的<br /><br />你的食譜鮮奶饅頭和黃豆胚芽饅頭可用天然酵母代替一般乾酵母嗎?<br />用量該多少?<br /><br />另外黃豆胚芽饅頭可否用甜豆漿代替鮮奶,黃豆粉和砂糖?<br /><br />謝謝!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-76346688575753492722014-03-15T16:26:31.503+08:002014-03-15T16:26:31.503+08:00老師您好~請問您的桑葚乳酪塔,上面的桑葚果醬我可替換成生巧克力嗎?還是可以教我生巧克力乳酪塔如何製作...老師您好~請問您的桑葚乳酪塔,上面的桑葚果醬我可替換成生巧克力嗎?還是可以教我生巧克力乳酪塔如何製作呢>_< 感謝您!<br />您桑葚乳酪塔:http://caroleasylife.blogspot.com/2010/04/blog-post_5.html?m=0#moreAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-87140786256217521192014-03-15T11:31:28.441+08:002014-03-15T11:31:28.441+08:00很脆口吧!很脆口吧!Lotaitaihttps://www.blogger.com/profile/16744782148158587602noreply@blogger.com