tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post8179003693818665219..comments2024-03-21T21:27:13.452+08:00Comments on Carol 自在生活 : 燕麥麵條carolhttp://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-71134957757074126012018-07-09T20:24:10.626+08:002018-07-09T20:24:10.626+08:00可以
注意一下水量
麵糰不要太濕
要乾一點硬一點就可以
太濕就多加麵粉調整可以<br />注意一下水量<br />麵糰不要太濕<br />要乾一點硬一點就可以<br />太濕就多加麵粉調整carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-27706143737690194382018-07-05T18:10:16.225+08:002018-07-05T18:10:16.225+08:00我將燕麥片改成十榖粉不知可行不?我將燕麥片改成十榖粉不知可行不?Chohttps://www.blogger.com/profile/14691405953751886243noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-17149285460832944312017-03-31T09:05:58.312+08:002017-03-31T09:05:58.312+08:00不需要 直接吃都沒問題~不需要 直接吃都沒問題~carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-41546036034605137592017-03-30T01:05:44.907+08:002017-03-30T01:05:44.907+08:00請問即時燕麥需要清洗嗎?請問即時燕麥需要清洗嗎?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11130434667745082976noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-60606606420786553392017-01-13T20:25:13.906+08:002017-01-13T20:25:13.906+08:00麵條的水份不能添加太多
所以麵糰是比較乾的
我不建議kitchen aid 用來攪拌太硬的麵糰
容易...麵條的水份不能添加太多<br />所以麵糰是比較乾的<br />我不建議kitchen aid 用來攪拌太硬的麵糰<br />容易損壞機器~carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-11498893401850791772017-01-12T13:28:45.349+08:002017-01-12T13:28:45.349+08:00請問, 我也買了kitchen aid heavy duty的攪拌機, 您書中或網站中的自製麵條是否...請問, 我也買了kitchen aid heavy duty的攪拌機, 您書中或網站中的自製麵條是否可用此攪拌機打至光滑呢?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/05400413687186540691noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-11436294023956027402016-09-14T21:47:20.226+08:002016-09-14T21:47:20.226+08:00谢谢carol老师的回覆。谢谢carol老师的回覆。Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02283097706694788131noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-52507133441864131132016-09-14T13:19:37.286+08:002016-09-14T13:19:37.286+08:00可以的~
份量是一樣的
但煮的時候可以多煮一會可以的~<br />份量是一樣的<br />但煮的時候可以多煮一會carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-18393928598172464512016-09-14T13:19:19.318+08:002016-09-14T13:19:19.318+08:00我試試看
不過沒有麵粉是真的很難做出麵包或麵點類
因為小麥才有筋性
這裡有一些無筋成品你參考看看
...我試試看<br />不過沒有麵粉是真的很難做出麵包或麵點類<br />因為小麥才有筋性<br /><br />這裡有一些無筋成品你參考看看<br />https://caroleasylife.blogspot.com/search/label/..gluten-freecarolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-29540150314941048992016-09-14T13:17:08.539+08:002016-09-14T13:17:08.539+08:00可以的~
份量是一樣的
但煮的時候可以多煮一會可以的~<br />份量是一樣的<br />但煮的時候可以多煮一會carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-350356836746460652016-09-07T17:13:34.700+08:002016-09-07T17:13:34.700+08:00请问老师,如果用未煮熟的rolled oat,配方和做法是否也一样?谢谢。请问老师,如果用未煮熟的rolled oat,配方和做法是否也一样?谢谢。Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02283097706694788131noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-15054456009424662932016-09-07T09:10:51.091+08:002016-09-07T09:10:51.091+08:00Carol老師好,真的謝謝妳無私分享這麼棒的營養料理,讓兒子的早餐非常美味,我可不可以拜託老師分享做...Carol老師好,真的謝謝妳無私分享這麼棒的營養料理,讓兒子的早餐非常美味,我可不可以拜託老師分享做無麩質的麵包或是其他烘培或是麵條?我的孩子今年出現有類妥瑞症狀,有稍微的小麥過敏,吃到小麥就會引發症狀出現,因為這個問題,他有好多好多明明很好吃的麵包早餐都必須忌口了,媽媽真的覺得心疼,如果老師有空檔是否可以幫幫我們這些孩子小麥過敏的媽媽呢?再次感謝。<br />目前我做過蘿蔔糕(在來米粉),或是有沒有純米的食譜呢?謝謝Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10697556182227534216noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-69758884631162475782016-09-06T12:43:00.583+08:002016-09-06T12:43:00.583+08:00請問如果不是即食燕麥也可以做這款麵條嗎?那一個要用多少的份量如何操作呢?!謝謝!請問如果不是即食燕麥也可以做這款麵條嗎?那一個要用多少的份量如何操作呢?!謝謝!蘋果https://www.blogger.com/profile/02823108247334903293noreply@blogger.com