tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post7797542167609879204..comments2024-03-21T21:27:13.452+08:00Comments on Carol 自在生活 : 油燜桂竹筍carolhttp://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comBlogger85125tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-27418287126979449602009-10-15T16:10:00.000+08:002009-10-15T16:10:00.000+08:00娃娃
不管那一種筍子我都好愛 :x娃娃<br />不管那一種筍子我都好愛 :x版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-58238017488817438622009-10-15T11:11:00.000+08:002009-10-15T11:11:00.000+08:00簡單的調理方式
我也很喜歡
看起真好吃 ;)簡單的調理方式<br />我也很喜歡<br />看起真好吃 ;)娃娃noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-11044417451046555892009-10-15T16:19:00.000+08:002009-10-15T16:19:00.000+08:00Ellen
我也愛筍子 :xEllen<br />我也愛筍子 :x版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-36431374954461753962009-10-15T11:43:00.000+08:002009-10-15T11:43:00.000+08:00有筍子~飯可以吃好幾碗~~有筍子~飯可以吃好幾碗~~Ellennoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-88990700048119656212009-10-15T16:21:00.000+08:002009-10-15T16:21:00.000+08:00謝謝小不點分享媽媽的做法
加上酸甜的鳳梨醬汁口感一定很特別 :> ~謝謝小不點分享媽媽的做法<br />加上酸甜的鳳梨醬汁口感一定很特別 :> ~版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-55465573736873797072009-10-15T12:02:00.000+08:002009-10-15T12:02:00.000+08:00CAROL姐姐午安~
我們家的桂竹筍和姐姐家的做法不同~
媽媽喜歡先將蒜頭和辣椒放入爆香,然後放入處...CAROL姐姐午安~<br />我們家的桂竹筍和姐姐家的做法不同~<br />媽媽喜歡先將蒜頭和辣椒放入爆香,然後放入處理好的桂竹筍,再加上我們自釀的鳳梨醬汁,加一點點糖~這樣炒起來挺古早味的,CAROL姐姐有機會可以品嚐看看不一樣口味的~<br />不過像姐姐這做法,我雖然沒吃過,但我喜歡 :x小不點noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-40816210956847212452009-10-15T16:23:00.000+08:002009-10-15T16:23:00.000+08:00karen
燙麵麵團適合煎 烙 蒸等方式
麵皮比較Q軟有彈性~
冷水麵適合煮的方式~
大概是...karen<br />燙麵麵團適合煎 烙 蒸等方式<br />麵皮比較Q軟有彈性~<br /><br />冷水麵適合煮的方式~<br /><br />大概是這樣分 :) <br />等妳喔~~版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-38188165580117853722009-10-15T13:08:00.000+08:002009-10-15T13:08:00.000+08:00師ㄟ~ :x 最近好嗎??來看你囉 :-*
上次用你的燙麵配方做了韭菜盒還真好吃~還沒發文啦 :...師ㄟ~ :x 最近好嗎??來看你囉 :-* <br /><br />上次用你的燙麵配方做了韭菜盒還真好吃~還沒發文啦 :D <br /><br />燙麵跟用冷水面有啥不同啊?以前都只用冷水面做中式點心耶...用燙麵這是第一次喔<br />等發好文再請師ㄟ來吃嘿 :xkarennoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-88064261657863563002009-10-15T16:24:00.000+08:002009-10-15T16:24:00.000+08:00小奇
筍子料理我也愛 :-*小奇<br />筍子料理我也愛 :-*版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-66686422941217697702009-10-15T14:29:00.000+08:002009-10-15T14:29:00.000+08:00:x 各品種的筍一直是小奇的至愛…以最簡單方式調理最能吃出它的鮮味…:x 各品種的筍一直是小奇的至愛…以最簡單方式調理最能吃出它的鮮味…小奇noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-78973427113740329642009-10-15T16:27:00.000+08:002009-10-15T16:27:00.000+08:00Tina
因為一般桂竹筍都是泡在鹽水中
為了避免太鹹
所以先煮沸5分鐘去除醃漬的味道
這樣悶煮後的味...Tina<br />因為一般桂竹筍都是泡在鹽水中<br />為了避免太鹹<br />所以先煮沸5分鐘去除醃漬的味道<br />這樣悶煮後的味道才比較好 :)版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-82616991208150908692009-10-15T15:44:00.000+08:002009-10-15T15:44:00.000+08:00請問一下桂竹筍為什麼要先燙過再炒呢? :-/ 可以'幫我解答一下嗎謝謝!!請問一下桂竹筍為什麼要先燙過再炒呢? :-/ 可以'幫我解答一下嗎謝謝!!Tinanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-48462559182019063982009-10-16T11:23:00.000+08:002009-10-16T11:23:00.000+08:00飛迅媽咪
我也好愛筍子
怎麼料理都美味 :x飛迅媽咪<br />我也好愛筍子<br />怎麼料理都美味 :x版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-21958898140491206132009-10-15T16:25:00.000+08:002009-10-15T16:25:00.000+08:00每一種竹筍都很好吃
尤其是carol煮的油悶桂竹筍
更是配的下飯
竹筍粥也很爽口喔~每一種竹筍都很好吃<br />尤其是carol煮的油悶桂竹筍<br />更是配的下飯<br />竹筍粥也很爽口喔~飛迅媽咪noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-34415152716814423982009-10-16T11:28:00.000+08:002009-10-16T11:28:00.000+08:00yuka
台北天陰陰飄著毛毛細雨
不過天氣很涼爽~
我愛筍子料理~yuka<br />台北天陰陰飄著毛毛細雨<br />不過天氣很涼爽~<br /><br />我愛筍子料理~版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-17747809814079263782009-10-15T17:30:00.000+08:002009-10-15T17:30:00.000+08:00南部的天氣真的還不錯,沒下雨天氣也變得涼爽。 :D
這道菜高纖、少油值得試試看,對身體健康有...南部的天氣真的還不錯,沒下雨天氣也變得涼爽。 :D <br /><br /> <br />這道菜高纖、少油值得試試看,對身體健康有益。 =D>yukanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-88625300228436348732009-10-16T11:29:00.000+08:002009-10-16T11:29:00.000+08:00歡迎sherry的來訪
也謝謝妳的支持鼓勵 @};-
謝謝分享婆婆的方式
有機會要來試試 :&g...歡迎sherry的來訪<br />也謝謝妳的支持鼓勵 @};- <br /><br />謝謝分享婆婆的方式<br />有機會要來試試 :>版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-45027225697764500842009-10-15T17:38:00.000+08:002009-10-15T17:38:00.000+08:00一直在carol家淺水
carol的自在生活一直是我做點心的參考書
carol的食譜寫得詳細
讓我這...一直在carol家淺水<br />carol的自在生活一直是我做點心的參考書<br />carol的食譜寫得詳細<br />讓我這新手可以做出不少好吃的點心給家人吃^_^<br />=========================<br />桂竹筍是我們家受歡迎的菜之一<br />婆婆煮桂竹筍的調味料和carol差不多<br />但會再加一些些豆瓣醬<br />會更下飯哦!!<br /> <br /> <br /> sherrynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-3316483116329494752009-10-16T11:30:00.000+08:002009-10-16T11:30:00.000+08:00lumame
我跟妳一樣
喜歡吃冰的 :-*lumame<br />我跟妳一樣<br />喜歡吃冰的 :-*版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-53071587033665094542009-10-15T18:26:00.000+08:002009-10-15T18:26:00.000+08:00carol:
我喜歡這一味.
冰冰的也很好吃.carol:<br />我喜歡這一味.<br />冰冰的也很好吃.lumamenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-8661514622075902372009-10-16T11:31:00.000+08:002009-10-16T11:31:00.000+08:00小貝兒
一般桂竹筍應該是醃漬在鹽水中
可能有煮過
我就不清楚製作過程了 :P
我很喜歡這樣簡單的...小貝兒<br />一般桂竹筍應該是醃漬在鹽水中<br />可能有煮過<br />我就不清楚製作過程了 :P <br /><br />我很喜歡這樣簡單的吃法<br />很下飯 :x版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-76076881402223869282009-10-15T18:27:00.000+08:002009-10-15T18:27:00.000+08:00carol姐姐~
桂竹筍一般都是賣生的還是醃漬的呀? :-?
哇哇哇~
妳這盤~~~ =P~
...carol姐姐~<br />桂竹筍一般都是賣生的還是醃漬的呀? :-? <br /><br />哇哇哇~<br />妳這盤~~~ =P~ <br /><br />能不能留一點給我呀?<br />每次去自助餐店一定會找這一味兒~<br />這一味鹹香中帶點微甜的味道~<br />超下飯的~<br />只要有這一盤~要吃掉一大碗飯也不是問題喔! :))小貝兒noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-66189588758984842232009-10-16T11:32:00.000+08:002009-10-16T11:32:00.000+08:00Juju
我也好愛筍子 :-*Juju<br />我也好愛筍子 :-*版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-46041510944769151402009-10-15T18:54:00.000+08:002009-10-15T18:54:00.000+08:00我也很愛吃這道菜,用醬悶煮,甜鹹甜鹹的滋味好下飯ㄡ
(想著想著..;口水都快留下來了^^)我也很愛吃這道菜,用醬悶煮,甜鹹甜鹹的滋味好下飯ㄡ<br /><br />(想著想著..;口水都快留下來了^^)Jujunoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-49664582424939143692009-10-16T11:34:00.000+08:002009-10-16T11:34:00.000+08:00將嫂別客氣 :">
希望妳們早日恢復正常營運 @};-將嫂別客氣 :"> <br />希望妳們早日恢復正常營運 @};-版主noreply@blogger.com