tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post725853632361108186..comments2024-03-21T21:27:13.452+08:00Comments on Carol 自在生活 : 花生糖三角carolhttp://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comBlogger215125tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-39191260691454323992014-09-12T20:53:54.381+08:002014-09-12T20:53:54.381+08:00應該不會ㄚ
我做並沒有這樣的情形
紅豆沙與花生是同一批做的嗎?應該不會ㄚ<br />我做並沒有這樣的情形<br />紅豆沙與花生是同一批做的嗎?carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-4424724268176751502014-09-11T23:18:48.785+08:002014-09-11T23:18:48.785+08:00carol老師你好:
請問我做三角型包子.包紅豆沙都可以蓬起來.但包花生粉卻蓬不起來.但材料做法都一...carol老師你好:<br />請問我做三角型包子.包紅豆沙都可以蓬起來.但包花生粉卻蓬不起來.但材料做法都一樣說!請問為何會這樣呢?<br />謝謝老師^^Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-26172712196384965262014-05-12T07:10:35.995+08:002014-05-12T07:10:35.995+08:00如果不添加一些低粉
黑糖會變液體流出來如果不添加一些低粉<br />黑糖會變液體流出來carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-21057270584142050152014-05-11T22:28:07.888+08:002014-05-11T22:28:07.888+08:00Carol老師您好:想請教一下為什麼內餡要加低粉啊?Carol老師您好:想請教一下為什麼內餡要加低粉啊?Irisnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-15450149575759369822014-01-27T12:55:06.517+08:002014-01-27T12:55:06.517+08:00饅頭包子都是蒸熱再吃比較好~饅頭包子都是蒸熱再吃比較好~carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-42314431315106094062014-01-26T22:44:42.485+08:002014-01-26T22:44:42.485+08:00還是之後在蒸熱還能變軟呢?還是之後在蒸熱還能變軟呢?淇noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-2100679113821022782014-01-26T21:04:06.377+08:002014-01-26T21:04:06.377+08:00所以應該要吃之前在蒸熟嗎??對不起問題有點多~謝謝細心回答所以應該要吃之前在蒸熟嗎??對不起問題有點多~謝謝細心回答淇noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-5562703935703858402014-01-26T20:17:31.848+08:002014-01-26T20:17:31.848+08:00老麵添加沒問題~
我做的饅頭不加任何添加劑
跟添加泡打粉的不同
所以饅頭冷了會比較硬
必須蒸熱了吃...老麵添加沒問題~<br /><br />我做的饅頭不加任何添加劑<br />跟添加泡打粉的不同<br />所以饅頭冷了會比較硬<br />必須蒸熱了吃<br />若希望是鬆泡泡的口感<br />請找其他配方~carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-78129980762680636232014-01-26T19:34:40.793+08:002014-01-26T19:34:40.793+08:00老師好,請問這個麵團可以加老麵嗎?我還剩下七,八十克的老麵,可以全部加入嗎?
還有,我前幾天做了鮮奶...老師好,請問這個麵團可以加老麵嗎?我還剩下七,八十克的老麵,可以全部加入嗎?<br />還有,我前幾天做了鮮奶饅頭,放涼之後,表皮就變得硬硬的,有辦法改善嗎? 謝謝淇noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-49863014412382535432013-10-02T10:26:12.240+08:002013-10-02T10:26:12.240+08:00粉要拌勻才不會有結塊
而且蒸的過程要蒸透
如果不喜歡
就自行取消粉要拌勻才不會有結塊<br />而且蒸的過程要蒸透<br /><br />如果不喜歡<br />就自行取消carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-61264412798451385332013-10-02T09:25:08.724+08:002013-10-02T09:25:08.724+08:00內餡很乾還可以看到低粉白白的.可以不加低粉在內餡裡嗎?內餡很乾還可以看到低粉白白的.可以不加低粉在內餡裡嗎?lydia的夢想家https://www.blogger.com/profile/11701118526662250573noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-27408176396887333272008-04-02T08:17:00.000+08:002008-04-02T08:17:00.000+08:00小不點
這造型是蠻有趣的
我有看過包紅豆的
不過現在越來越少見了呢
古老的味道還是很吸引人呢~小不點<br />這造型是蠻有趣的<br />我有看過包紅豆的<br />不過現在越來越少見了呢<br />古老的味道還是很吸引人呢~版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-4859079955583280372008-04-01T08:03:00.000+08:002008-04-01T08:03:00.000+08:00carol姐姐早安~
原來carol姐姐的好廚藝是遺傳的喔~奇怪的是小不點怎沒有遺傳到媽咪的好手藝吶...carol姐姐早安~<br />原來carol姐姐的好廚藝是遺傳的喔~奇怪的是小不點怎沒有遺傳到媽咪的好手藝吶 /:) <br /><br />carol姐姐的花生糖三角,感覺好像三角黑糖饅頭喔 ;;) <br /><br />我想Leo嚐在嘴裡,也有一份甜蜜在心頭吧~carol姐姐,小不點好想吃喔 =P~小不點noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-61140817518480054082008-04-02T08:20:00.000+08:002008-04-02T08:20:00.000+08:00snoopy,
這不是我們家獨有的
這樣的包子現在真的比較少見了
我的記憶都是圍繞著這些好吃的食物呢...snoopy,<br />這不是我們家獨有的<br />這樣的包子現在真的比較少見了<br />我的記憶都是圍繞著這些好吃的食物呢 :D <br />真希望時光倒流<br />讓我再多記得一些 ;;)版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-29874461156777768782008-04-01T08:30:00.000+08:002008-04-01T08:30:00.000+08:00carol早安安~~
好可愛的糖三角,我沒看過也沒吃過耶!
是carol家獨有的點心嗎 :-/ ??...carol早安安~~<br />好可愛的糖三角,我沒看過也沒吃過耶!<br />是carol家獨有的點心嗎 :-/ ???<br />媽媽親手做的味道,一定能讓孩子印象深刻<br />等到長大了都不會忘懷的好味道喔!! :xsnoopy的愛好者noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-64902223698397942852008-04-02T08:21:00.000+08:002008-04-02T08:21:00.000+08:00自在
妳好~
歡迎妳的來訪!
謝謝妳 :)自在<br />妳好~<br />歡迎妳的來訪!<br />謝謝妳 :)版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-84142630020317878472008-04-01T08:37:00.000+08:002008-04-01T08:37:00.000+08:00簡單的食物.....常有幸福的滋味 @};-
訂閱妳的格子
向妳學習 :)簡單的食物.....常有幸福的滋味 @};- <br /><br />訂閱妳的格子<br />向妳學習 :)自在noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-28019363559621858342008-04-02T08:22:00.000+08:002008-04-02T08:22:00.000+08:00frankmama,
這形狀很好包
現在比較少見了
媽媽的味道永遠是最美的 :)frankmama,<br />這形狀很好包<br />現在比較少見了<br />媽媽的味道永遠是最美的 :)版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-59265669524017025702008-04-01T08:56:00.000+08:002008-04-01T08:56:00.000+08:00哇~~改天我也來試試三角形的~~
媽媽的滋味是讓人永遠無法忘懷的~~~ :x哇~~改天我也來試試三角形的~~<br />媽媽的滋味是讓人永遠無法忘懷的~~~ :xfrankmamanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-66188085785905661072008-04-02T08:26:00.000+08:002008-04-02T08:26:00.000+08:00瑜
其實不一定要用竹蒸籠
鐵蒸籠或大同電鍋
或是能放的下一個鐵架子大一點的鍋子也可以
重點是蒸的時間...瑜<br />其實不一定要用竹蒸籠<br />鐵蒸籠或大同電鍋<br />或是能放的下一個鐵架子大一點的鍋子也可以<br />重點是蒸的時間與發酵的狀態掌握好<br />應該都沒問題!<br />妳可以先利用家中有的器具試看看<br />真的不好用再添購也不遲~<br />有時候為了逼樣東西買器具<br />又要找空間存放<br />也是傷腦筋!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-4853204026921211652008-04-01T09:03:00.000+08:002008-04-01T09:03:00.000+08:00
carol早安~ :x
糖三角第一次聽說
瑜小時候
媽媽也是很喜歡自己動手做饅頭包子之類的
... <br />carol早安~ :x <br /><br />糖三角第一次聽說<br />瑜小時候<br />媽媽也是很喜歡自己動手做饅頭包子之類的<br />不過甜的<br />就屬黑糖饅頭囉<br />請問carol<br />是不是做包子饅頭一定得用蒸籠蒸呢<br />嗯~<br />瑜是不是又得再添購器具了 :P瑜noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-30214185946503323392008-04-02T08:28:00.001+08:002008-04-02T08:28:00.001+08:00A dan也對糖三角有印象ㄚ
現在都好少看到了呢 ;;)
我們真是同一國的呢 :DA dan也對糖三角有印象ㄚ<br />現在都好少看到了呢 ;;) <br />我們真是同一國的呢 :D版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-31869647762183254632008-04-01T09:05:00.000+08:002008-04-01T09:05:00.000+08:00carol:
小時後有吃過ㄟ!
好久沒看到了!懷念....
A dancarol:<br />小時後有吃過ㄟ!<br />好久沒看到了!懷念....<br />A danA dannoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-54299332853268750542008-04-02T08:28:00.000+08:002008-04-02T08:28:00.000+08:00Sharon,
謝謝妳
這是記憶中的味道呢 :)Sharon,<br />謝謝妳<br />這是記憶中的味道呢 :)版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-17748140009730625622008-04-01T09:09:00.000+08:002008-04-01T09:09:00.000+08:00哇,好多不同的料理哦,Carol好厉害,谢谢分享 =D>哇,好多不同的料理哦,Carol好厉害,谢谢分享 =D>Sharonnoreply@blogger.com