tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post6771202721368590626..comments2024-03-21T21:27:13.452+08:00Comments on Carol 自在生活 : 超濃奶油麵包carolhttp://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comBlogger145125tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-45694385974982291792017-10-20T21:37:34.073+08:002017-10-20T21:37:34.073+08:00若使用kitchenaid攪拌機
奶油建議使用冰的
攪拌至均勻 約10分鐘就差不多若使用kitchenaid攪拌機<br />奶油建議使用冰的<br />攪拌至均勻 約10分鐘就差不多carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-42241668379836388322017-10-20T21:36:55.434+08:002017-10-20T21:36:55.434+08:00若使用kitchenaid攪拌機
奶油建議使用冰的
攪拌至均勻 約10分鐘就差不多若使用kitchenaid攪拌機<br />奶油建議使用冰的<br />攪拌至均勻 約10分鐘就差不多carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-88535906002075123752017-10-20T21:36:03.213+08:002017-10-20T21:36:03.213+08:00麵包機來打麵糰約20分鐘就足夠
25分鐘 其實也是可以的麵包機來打麵糰約20分鐘就足夠<br />25分鐘 其實也是可以的carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-9872165376201793272017-10-16T22:51:45.869+08:002017-10-16T22:51:45.869+08:00老師您好,我應該是攪拌太久,溫度升高導致奶油滲出,請問有辦法補救嗎? 另外要怎麼做才能避免在打出薄膜...老師您好,我應該是攪拌太久,溫度升高導致奶油滲出,請問有辦法補救嗎? 另外要怎麼做才能避免在打出薄膜前就讓奶油融化呢?(我用的是kitchenaid攪拌機,開到4大概打了15分鐘以上才有薄膜)yuhttps://www.blogger.com/profile/11812010257540438211noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-13984964681251695622017-10-16T22:51:00.059+08:002017-10-16T22:51:00.059+08:00老師您好,我應該是攪拌太久,溫度升高導致奶油滲出,請問有辦法補救嗎? 另外要怎麼做才能避免在打出薄膜...老師您好,我應該是攪拌太久,溫度升高導致奶油滲出,請問有辦法補救嗎? 另外要怎麼做才能避免在打出薄膜前就讓奶油融化呢?(我用的是kitchenaid攪拌機,開到4大概打了15分鐘以上才有薄膜)yuhttps://www.blogger.com/profile/11812010257540438211noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-56745253144477199622017-10-08T16:20:21.996+08:002017-10-08T16:20:21.996+08:00carol老師您好:我想試做這個食譜,請問如果用麵包機來打麵糰的話,約需要打幾分鐘呢???我的麵包機...carol老師您好:我想試做這個食譜,請問如果用麵包機來打麵糰的話,約需要打幾分鐘呢???我的麵包機一般做麵包攪打行程是25分鐘,我看你前面的步驟是否只需攪打8-10分即可呢?謝謝老師~Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08463686529952934222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-71321112572551311452016-02-19T09:48:20.191+08:002016-02-19T09:48:20.191+08:00冰太久容易發酸
如果要冰久一點
麵糰必須做一些處理
參考以下聯結後方說明
http://carole...冰太久容易發酸<br />如果要冰久一點<br />麵糰必須做一些處理<br />參考以下聯結後方說明<br />http://caroleasylife.blogspot.com/2009/03/blog-post_7195.htmlcarolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-66712900030235940822016-02-18T09:44:55.184+08:002016-02-18T09:44:55.184+08:00你好 Carol
請問為什麼冷藏發酵的時間不能超過12小時呢?
這是第二次,做這款麵包,很喜歡~ 謝...你好 Carol<br />請問為什麼冷藏發酵的時間不能超過12小時呢?<br />這是第二次,做這款麵包,很喜歡~ 謝謝你的食譜<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/05404033769544545854noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-44060936351305528432014-11-06T20:30:45.117+08:002014-11-06T20:30:45.117+08:00很開心舒文做的順利~~
謝謝分享給我~
這一款麵包因為添加比較大量的奶油
所以比較黏手
其實還是可...很開心舒文做的順利~~<br />謝謝分享給我~<br /><br />這一款麵包因為添加比較大量的奶油<br />所以比較黏手<br />其實還是可以手工操作沒問題<br />天氣越冷順利~~carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-35291132430946685982014-11-05T01:09:57.632+08:002014-11-05T01:09:57.632+08:00老師,自從追蹤你的手作天地之後,我每天除了做好家庭主婦跟全職媽咪的工作,還是要趁著兩個寶貝睡小覺的時...老師,自從追蹤你的手作天地之後,我每天除了做好家庭主婦跟全職媽咪的工作,還是要趁著兩個寶貝睡小覺的時候來甩甩麵,除了最近的食安嚇到我之外,就是覺得手作是件幸福的事情,而且……還可以發洩平日累積的負面能量耶!都甩出去!哈哈……<br />但是看到這款好吃的麵包……<br />老師……除了用機器還有方式做嗎?用手拌可以嗎?是否很費力?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01269729950103234264noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-29782117087707053902008-02-20T10:12:00.000+08:002008-02-20T10:12:00.000+08:00小不點
這個麵包真的因為加了大量奶油
所以吃過一次就沒辦法忘記呢~
謝謝小不點的支持呢!!
毛毛已...小不點<br />這個麵包真的因為加了大量奶油<br />所以吃過一次就沒辦法忘記呢~<br />謝謝小不點的支持呢!!<br /><br />毛毛已經去做小天使了<br />牠真的是一隻非常可愛乖巧的狗狗~版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-7599016382925999552008-02-20T07:59:00.000+08:002008-02-20T07:59:00.000+08:00carol姐姐早安~
小不點好久沒有跑第一了吶 :D
我聞到奶油的香氣,所以趕緊跑過來品嚐美食,...carol姐姐早安~<br />小不點好久沒有跑第一了吶 :D <br /><br />我聞到奶油的香氣,所以趕緊跑過來品嚐美食,很怕一不小心就被大家吃光了吶 <br /><br />我正在享受carol姐姐的超濃奶油麵包,還有我自己有帶咖啡來喔~好滿足喔~<br />carol姐姐我真的很喜歡您做的麵包,顏色都很漂亮且美味~ :x <br /><br />還有您家的毛毛好可愛喔~好想摸摸牠可愛的頭吶 ;;)小不點noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-2025030228429198382008-02-20T10:14:00.000+08:002008-02-20T10:14:00.000+08:00瑩瑩
我知道牠總有一天會離開
但是總是希望這一天不要來的太快~
超濃奶油
真的讓人無法抗拒
明知道...瑩瑩<br />我知道牠總有一天會離開<br />但是總是希望這一天不要來的太快~<br /><br />超濃奶油<br />真的讓人無法抗拒<br />明知道會胖<br />還是忍不住要做來吃呢 :P版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-24214963166214333362008-02-20T08:12:00.000+08:002008-02-20T08:12:00.000+08:00你的毛毛變成了小天使,
一樣會陪在你身旁的~
carol不要太難過喔~
超濃奶油麵包)))
我看到...你的毛毛變成了小天使,<br />一樣會陪在你身旁的~<br />carol不要太難過喔~<br /><br />超濃奶油麵包)))<br />我看到"超濃"二個字就無法抗拒呀!<br />那金黃的色澤真是誘人捏~瑩瑩美代子noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-55144663492068719382008-02-20T10:18:00.000+08:002008-02-20T10:18:00.000+08:00胖胖
牠已經沒有痛苦了
去當幸福的小天使了 @};-
謝謝妳安慰我~胖胖<br />牠已經沒有痛苦了<br />去當幸福的小天使了 @};- <br />謝謝妳安慰我~版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-47078894593612901592008-02-20T09:04:00.000+08:002008-02-20T09:04:00.000+08:00別難過
毛毛已經變天使了 :)別難過<br />毛毛已經變天使了 :)胖胖noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-17633877784570695072008-02-20T10:19:00.000+08:002008-02-20T10:19:00.000+08:00魚媽
做紐約重乳酪蛋糕
一下子就消化很多呢~
不過不知道小魚們愛不愛就是了 :-? !!魚媽<br />做紐約重乳酪蛋糕<br />一下子就消化很多呢~<br />不過不知道小魚們愛不愛就是了 :-? !!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-23184091491470596472008-02-20T09:35:00.000+08:002008-02-20T09:35:00.000+08:00carol好有愛心喔...
這個麵包好讚喔!但是...我需要先消化掉庫存Cream cheese...carol好有愛心喔...<br /> <br />這個麵包好讚喔!但是...我需要先消化掉庫存Cream cheese...carol有沒有什麼配方可以一下用掉大量的cream cheese??不然,等我從德國回來~這些cream cheese就會過期了 @-)大魚小魚~魚媽咪noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-75583992859689892232008-02-20T10:22:00.000+08:002008-02-20T10:22:00.000+08:0019
謝謝妳來安慰我呢
生命有生就有死
我雖然知道牠一定會離開我
但是還是很希望牠永遠在身邊
牠就像...19<br />謝謝妳來安慰我呢<br />生命有生就有死<br />我雖然知道牠一定會離開我<br />但是還是很希望牠永遠在身邊<br />牠就像家人一樣了 !版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-17473781157448310052008-02-20T10:29:00.000+08:002008-02-20T10:29:00.000+08:00那奶油乳酪其實也可以做成料理
做一個千層義大利麵如何?
不知道冰到冷凍室會不會不行 :-?
因為我...那奶油乳酪其實也可以做成料理<br />做一個千層義大利麵如何?<br />不知道冰到冷凍室會不會不行 :-? <br />因為我都把比薩起士放冷凍<br />解凍完全沒有問題!!<br /><br />A4紙可以喔!<br />其實差不多呢~版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-74241429065751973192008-02-20T10:23:00.000+08:002008-02-20T10:23:00.000+08:00他不愛重乳酪啦~上次你做的輕乳酪就還滿捧場的~但是我沒有白報紙...A4紙可以嗎?他不愛重乳酪啦~上次你做的輕乳酪就還滿捧場的~但是我沒有白報紙...A4紙可以嗎?大魚小魚~魚媽咪noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-77393467967643689552008-02-20T10:34:00.000+08:002008-02-20T10:34:00.000+08:00對ㄚ
我每隔2-3天就要做一次麵包當早餐
有時候也當主食
做麵包很像在做勞作呢 :D ~對ㄚ<br />我每隔2-3天就要做一次麵包當早餐<br />有時候也當主食<br />做麵包很像在做勞作呢 :D ~版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-77172887049172250722008-02-20T10:31:00.000+08:002008-02-20T10:31:00.000+08:00:P ...早餐早餐XD
你愛上作麵包哩唷?!XD
哈哈...
弄那形狀的時候
感覺頗好玩的耶XD:P ...早餐早餐XD<br />你愛上作麵包哩唷?!XD<br />哈哈...<br />弄那形狀的時候<br />感覺頗好玩的耶XDHeavenly Daysnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-67971649444634981942008-02-20T10:40:00.000+08:002008-02-20T10:40:00.000+08:00我做過一次奶油乳酪蔬菜千層麵
奶油乳酪先加一些黑胡椒粉和九層塔末,鹽拌勻
然後就一層麵皮 抹薄薄一...我做過一次奶油乳酪蔬菜千層麵<br />奶油乳酪先加一些黑胡椒粉和九層塔末,鹽拌勻<br />然後就一層麵皮 抹薄薄一層拌勻的奶油乳酪<br />再鋪上甜椒 洋菇 洋蔥 各種喜歡的蔬菜<br />再灑一些比薩起士<br /><br />就這樣做3層<br />用200度c烤40分鐘就可以了 :D <br /><br />輕乳酪是比較清爽<br />我自己也是比較喜歡呢 ;;) ~<br />不要客氣啦 :">版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-78472083867271741662008-02-20T10:32:00.000+08:002008-02-20T10:32:00.000+08:00千層麵...好像不錯ㄋㄟ...ㄚ不過好像都沒絞肉了 @-)
我想...放冷凍會不會脫水啊?P...千層麵...好像不錯ㄋㄟ...ㄚ不過好像都沒絞肉了 @-) <br /><br /> <br />我想...放冷凍會不會脫水啊?Pizza Cheese可以放冷凍喔~~我有時吃到忘了~還發霉~我也要分裝給他凍起來<br /> <br />如果A4紙OK...那下班就來弄弄看...謝謝carol :-*大魚小魚~魚媽咪noreply@blogger.com