tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post6708859455453743137..comments2024-03-29T11:57:35.256+08:00Comments on Carol 自在生活 : 鮮蚵豆腐 炸蚵捲carolhttp://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comBlogger163125tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-82559249020278381962020-06-10T13:01:11.696+08:002020-06-10T13:01:11.696+08:00米紙建議買油炸專用
而且是否噴太多水
也比較容易破
蚵可以放一段時間瀝水
包之前才混入肉餡中
包完馬...米紙建議買油炸專用<br />而且是否噴太多水<br />也比較容易破<br />蚵可以放一段時間瀝水<br />包之前才混入肉餡中<br />包完馬上炸<br />都可以比較順利~<br />carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-27804607434753645002020-06-07T00:33:37.483+08:002020-06-07T00:33:37.483+08:00Carol老師好~~
上禮拜剛買一包鮮蚵 看到您的食譜就用米紙做了蚵捲
但是不知道為什麼我的蚵一直瘋...Carol老師好~~<br />上禮拜剛買一包鮮蚵 看到您的食譜就用米紙做了蚵捲<br />但是不知道為什麼我的蚵一直瘋狂出水<br />最後米紙都破光了<br />變的濕濕爛爛的<br />但是您的看起來都很完整 而且很酥脆耶!<br />向您請教一下祕訣....謝謝:DRaeka Chanhttps://www.blogger.com/profile/04523820374618876585noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-62239747684366956232015-09-21T18:36:09.573+08:002015-09-21T18:36:09.573+08:00沒問題~沒問題~carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-49309005554568862032015-09-19T15:35:14.641+08:002015-09-19T15:35:14.641+08:00Carol 老師好,如果想作蝦捲,只有蚵仔改成蝦仁,其它的都不變是嗎?Carol 老師好,如果想作蝦捲,只有蚵仔改成蝦仁,其它的都不變是嗎?心意https://www.blogger.com/profile/15823305796564737218noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-59969635122899092272015-02-28T21:12:25.163+08:002015-02-28T21:12:25.163+08:00這種應該沒問題
不過台灣沒有這種冷凍春捲皮
我用炸的是可以的
只是要炸比較久
不使用米紙
就使用...這種應該沒問題<br />不過台灣沒有這種冷凍春捲皮<br /><br />我用炸的是可以的<br />只是要炸比較久<br /><br />不使用米紙<br />就使用市場賣的現做春捲皮<br />carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-90139398953031727552015-02-26T14:25:50.159+08:002015-02-26T14:25:50.159+08:00Carol老師,看到您分享的炸蚵捲好想來做喔!不過我腦袋裡想到的春捲皮是這種:http://www....Carol老師,看到您分享的炸蚵捲好想來做喔!不過我腦袋裡想到的春捲皮是這種:http://www.ssjb.com.my/index.php?ws=showproducts&products_id=5574&lang=cn,在國外的亞超很容易看到,冷凍的,我有越南朋友說炸春捲要用這種冷凍春捲皮,米紙因為要吸水才會軟,多半都是拿來做越式春捲,不建議拿來炸。<br />可是台灣好像買不到那樣的冷凍春捲皮是不是?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02623562901637271055noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-20270171976609722052009-01-01T09:55:00.000+08:002009-01-01T09:55:00.000+08:00SALLY,
很少在家做炸的料理
偶爾吃一下味道還真香~
沒有辦法吃到陳記蚵捲
自己做解解饞 :DSALLY,<br />很少在家做炸的料理<br />偶爾吃一下味道還真香~<br />沒有辦法吃到陳記蚵捲<br />自己做解解饞 :D版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-16953565001538480602008-12-31T07:56:00.000+08:002008-12-31T07:56:00.000+08:00早上好!!
我可是聞到古早味的香氣來到的呢!
這是我阿組最愛吃的點心!! ;;)早上好!!<br />我可是聞到古早味的香氣來到的呢!<br />這是我阿組最愛吃的點心!! ;;)★~Sally-Lin~★noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-23645666414778382612009-01-01T09:56:00.000+08:002009-01-01T09:56:00.000+08:00SALLY,
現在才發現這樣的人還真不少呢 :DSALLY,<br />現在才發現這樣的人還真不少呢 :D版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-83433813227653758202008-12-31T07:57:00.000+08:002008-12-31T07:57:00.000+08:00我妹妹也是吃蚵仔煎不吃蚵的人! :))我妹妹也是吃蚵仔煎不吃蚵的人! :))★~Sally-Lin~★noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-36899130803820641922009-01-01T09:57:00.000+08:002009-01-01T09:57:00.000+08:00小不點
謝謝妳給我的鼓勵呢 :"> ~~
2009年事事圓滿順利 @};-小不點<br />謝謝妳給我的鼓勵呢 :"> ~~<br /><br />2009年事事圓滿順利 @};-版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-11117855142835990972008-12-31T08:04:00.000+08:002008-12-31T08:04:00.000+08:00carol姐姐早安~
豆腐鮮蚵看起來好誘人喔,我好喜歡喔~
炸蚵捲看起來也很香酥可口吶~carol姐...carol姐姐早安~<br />豆腐鮮蚵看起來好誘人喔,我好喜歡喔~<br />炸蚵捲看起來也很香酥可口吶~carol姐姐每做的一道料理都媲美五星級飯店吶~<br />新的一年裡,祝福carol姐姐天天充滿幸福與喜悅小不點noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-82254044619217256902009-01-01T09:59:00.002+08:002009-01-01T09:59:00.002+08:00小玉
越南米紙購買地點:
1.家樂福賣場
2.光菲國際EEC:台北地下街服飾精品區(靠近火車站)
...小玉<br />越南米紙購買地點:<br />1.家樂福賣場<br />2.光菲國際EEC:台北地下街服飾精品區(靠近火車站)<br /> 店號182 183<br /><br />我是在這2個地方看到有賣 ;;)版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-48922997412011307352008-12-31T08:10:00.000+08:002008-12-31T08:10:00.000+08:00哇~
這道我老公鐵定喜歡吃哦!
請問carol那種米紙要去那兒買呢?哇~<br />這道我老公鐵定喜歡吃哦!<br />請問carol那種米紙要去那兒買呢?CHIUNG YUnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-7298379479547612812009-01-01T09:59:00.001+08:002009-01-01T09:59:00.001+08:00希望Moby媽媽會喜歡 :) ~~希望Moby媽媽會喜歡 :) ~~版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-30208793505523415572008-12-31T08:45:00.000+08:002008-12-31T08:45:00.000+08:00哇...好好吃的模樣啊...
這幾天連假時...也來試試看... :-?哇...好好吃的模樣啊...<br />這幾天連假時...也來試試看... :-?Moby & Hebenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-28182385831512452572009-01-01T10:02:00.001+08:002009-01-01T10:02:00.001+08:00Safina
生蠔說不定也可以試試 ;;)
豆腐切片狀比較適合
應該也是沒有問題!
生蠔很適合沾裹...Safina<br />生蠔說不定也可以試試 ;;) <br />豆腐切片狀比較適合<br />應該也是沒有問題!<br />生蠔很適合沾裹一層麵粉 蛋液 麵包粉來炸<br />再搭配塔塔醬<br />味道很棒的!!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-43302384178981398342008-12-31T08:53:00.000+08:002008-12-31T08:53:00.000+08:00Hi Carol
每次看到這種台灣傳統小吃
都讓我口水直流
但是 我們這找不到錒仔 好像只有生蠔耶...Hi Carol<br />每次看到這種台灣傳統小吃<br />都讓我口水直流<br />但是 我們這找不到錒仔 好像只有生蠔耶<br />用生蠔做這又好像怪怪的<br />好傷腦筋阿Safinanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-2272223464924266362009-01-01T10:04:00.000+08:002009-01-01T10:04:00.000+08:00松雪草
看到媽媽真的很開心呢 :x ~~
如果真的沒有牡蠣
就用生蠔來做蠔仔煎啦!!
2009年事...松雪草<br />看到媽媽真的很開心呢 :x ~~<br />如果真的沒有牡蠣<br />就用生蠔來做蠔仔煎啦!!<br /><br />2009年事事順心 @};-版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-16228312974621223362008-12-31T09:11:00.000+08:002008-12-31T09:11:00.000+08:00又是一道引誘人的美食 =P~
這裡買不到牡蠣...因為量很少 , 在拍賣市場就被搶光
否則小孩真...又是一道引誘人的美食 =P~ <br /><br />這裡買不到牡蠣...因為量很少 , 在拍賣市場就被搶光<br />否則小孩真的很想吃蚵仔煎呢<br />好羨慕你可以在市場跟媽媽招手 :D <br /><br />新年快樂唷~~~松雪草noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-88688866045442846632009-01-01T10:07:00.000+08:002009-01-01T10:07:00.000+08:00meling,
我因為不喜歡用太多的油
所以炸東西都是用半煎炸"的方式 :D
米紙炸透了...meling,<br />我因為不喜歡用太多的油<br />所以炸東西都是用半煎炸"的方式 :D <br />米紙炸透了很酥脆<br />因為剛好買了一包<br />就盡量想方法用<br />一包約40-50片<br />還真的不少<br />不過如果密封保存<br />可以放一段時間沒有關係!<br /><br />現在媽媽在身邊<br />我很珍惜~~<br /><br />2009年事事圓滿順利 @};-版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-54185247570708293822008-12-31T09:24:00.000+08:002008-12-31T09:24:00.000+08:00上來吃早餐囉....原來米紙還可以用"半煎炸"的方式..感覺比春捲皮還來的酥脆....上來吃早餐囉....原來米紙還可以用"半煎炸"的方式..感覺比春捲皮還來的酥脆...."米紙"看到超市有在賣,可是好像都很大一包ㄟ..看到carol跟媽媽..真的好羨慕....不像melimg只能用想念已不在身邊的老媽....今天是今年最後一天...先祝福carol....Happy New Year......<br /> melimgnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-90457645455464661302009-01-01T10:09:00.000+08:002009-01-01T10:09:00.000+08:00小矮人
可以直接吃也可以油炸
變化不少!!
謝謝小矮人在部落格中的陪伴~
祝福全家2009年事事圓...小矮人<br />可以直接吃也可以油炸<br />變化不少!!<br /><br />謝謝小矮人在部落格中的陪伴~<br />祝福全家2009年事事圓滿順利 @};-版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-20066562078364795772008-12-31T10:10:00.000+08:002008-12-31T10:10:00.000+08:00ㄟ....越南米紙可以下油鍋炸喔 !!我真不知道耶 !!
跨年倒數計時中....祝福妳們全家~~~新...ㄟ....越南米紙可以下油鍋炸喔 !!我真不知道耶 !!<br />跨年倒數計時中....祝福妳們全家~~~新年快樂喔 !!! :x*小矮人*noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-60903690039359939682009-01-01T10:10:00.000+08:002009-01-01T10:10:00.000+08:00惡魔真的不要客氣!
我們也剛好可以變換菜色!
米酒一定可以換成高粱沒問題 ;;)惡魔真的不要客氣!<br />我們也剛好可以變換菜色!<br />米酒一定可以換成高粱沒問題 ;;)版主noreply@blogger.com