tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post613874098153882386..comments2024-03-21T21:27:13.452+08:00Comments on Carol 自在生活 : 烤牛肉三明治carolhttp://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comBlogger80125tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-13483170843094501602017-03-27T21:10:17.811+08:002017-03-27T21:10:17.811+08:00牛嫩肩里肌可以的~
做法其實都可以依照個人喜好調整
我這裡的做法不需要先煎過
醃製好就可以直接放入烤...牛嫩肩里肌可以的~<br />做法其實都可以依照個人喜好調整<br />我這裡的做法不需要先煎過<br />醃製好就可以直接放入烤箱烤carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-58994757223329525662017-03-19T22:13:04.570+08:002017-03-19T22:13:04.570+08:00老師請問牛肉部位用牛嫩肩里肌的也可以嗎???另外這種做法是不是不需要先煎過,只要醃製好就可以直接放入...老師請問牛肉部位用牛嫩肩里肌的也可以嗎???另外這種做法是不是不需要先煎過,只要醃製好就可以直接放入烤箱烤了Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02091542084246308029noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-23092369356564806342014-02-19T17:31:24.034+08:002014-02-19T17:31:24.034+08:003/4茶匙速發乾酵母約是2.5g3/4茶匙速發乾酵母約是2.5gcarolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-87696898607003148832014-02-19T17:30:43.050+08:002014-02-19T17:30:43.050+08:00全麥麵粉可以直接使用高粉代替
黑芝麻不加就直接取消
如果覺得麵糰太乾
可以噴點水沒問題~
全麥麵粉可以直接使用高粉代替<br />黑芝麻不加就直接取消<br /><br />如果覺得麵糰太乾<br />可以噴點水沒問題~<br />carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-7319408883870705982014-02-18T14:20:40.344+08:002014-02-18T14:20:40.344+08:00不好意思!
忘了另一個問題,3/4茶匙等於幾克或幾ml?
請幫我解答!
謝謝!不好意思!<br />忘了另一個問題,3/4茶匙等於幾克或幾ml?<br /><br />請幫我解答!<br /><br />謝謝!Cindyhttps://www.blogger.com/profile/04372644496443530628noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-21796801939037827372014-02-18T12:33:25.596+08:002014-02-18T12:33:25.596+08:00請問:
1.如果不加全麥及黑芝麻,份量要怎麼加減?
2.步驟3裡的,發酵完成後,將麵團空氣拍出,把麵...請問:<br />1.如果不加全麥及黑芝麻,份量要怎麼加減?<br />2.步驟3裡的,發酵完成後,將麵團空氣拍出,把麵團搓揉幾下再搓成圓形,背部捏緊朝下<br /> 放置,再發酵1個小時(這裡要不要"再"噴灑些水,表面封上濕布?)<br /><br />不好意思!<br />請幫我解答!!<br /><br />謝謝!!Cindyhttps://www.blogger.com/profile/04372644496443530628noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-63072648362175904042007-10-27T08:57:00.000+08:002007-10-27T08:57:00.000+08:00Rose,
謝謝妳!Rose,<br />謝謝妳!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-66393735023403760352007-10-26T09:22:00.000+08:002007-10-26T09:22:00.000+08:00考牛肉和homemade 麵包都精彩無比.. =P~考牛肉和homemade 麵包都精彩無比.. =P~Simply Rosesnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-91099482349510238792007-10-27T08:56:00.000+08:002007-10-27T08:56:00.000+08:00小不點
噓....小聲一點 :P
謝謝妳的留言讓歐小姐開心極了!!小不點<br />噓....小聲一點 :P <br /><br />謝謝妳的留言讓歐小姐開心極了!!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-60067355515743833732007-10-26T10:56:00.000+08:002007-10-26T10:56:00.000+08:00哇~哇~哇~一定要叫的這麼大聲嘛~報告Carol姐姐一定要叫這麼大聲~
因為口水流了一堆囉,我很愛吃...哇~哇~哇~一定要叫的這麼大聲嘛~報告Carol姐姐一定要叫這麼大聲~<br />因為口水流了一堆囉,我很愛吃麵粉類的食品,看到那可口的麵包加上可口牛肉~我咧 =P~ <br /><br />好想吃好想吃,但只能看圖解餓啦 :((小不點noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-18360679880845842342007-10-27T08:54:00.000+08:002007-10-27T08:54:00.000+08:00瑩瑩
真的ㄚ 妳也要去幫忙照顧貓咪
還好妳妹妹有妳幫忙 :x
很多人養了小動物就沒辦法出遠門了...瑩瑩<br />真的ㄚ 妳也要去幫忙照顧貓咪<br />還好妳妹妹有妳幫忙 :x <br /><br />很多人養了小動物就沒辦法出遠門了<br />就像我.... :(( <br /><br /> 版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-34252102020566659052007-10-26T11:10:00.001+08:002007-10-26T11:10:00.001+08:00這個三明治一定好香~
我家小靈兒看著你這三明治~
現在在那邊盧我做給她吃啦~
你知道嗎!?
我跟你...這個三明治一定好香~<br />我家小靈兒看著你這三明治~<br />現在在那邊盧我做給她吃啦~<br /><br />你知道嗎!?<br />我跟你一樣耶~<br />每當我妹妹出國去玩~<br />我就得負責天天去她家幫忙照顧貓咪~餵食換水什麼的~<br />還好妹妹就住在我家後面一條巷子~不會太遠~瑩瑩美代子noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-68230151142189227182007-10-27T08:51:00.000+08:002007-10-27T08:51:00.000+08:00花花
謝謝妳!
我也很期待妳的烘焙喔 :x花花<br />謝謝妳!<br />我也很期待妳的烘焙喔 :x版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-40609559910169400162007-10-26T11:10:00.000+08:002007-10-26T11:10:00.000+08:00整個人都餓了起來了捏。
牛肉的香味在呼喚我
麵包紮實的口感在我耳邊滋滋作嚮。
現在嘛才十一點。是在餓...整個人都餓了起來了捏。<br />牛肉的香味在呼喚我<br />麵包紮實的口感在我耳邊滋滋作嚮。<br />現在嘛才十一點。是在餓個什麼勁的。<br />沒辦法咩。Carol的麵包看起來就是這麼美味可口咩。<br />烤出來真不是蓋的耶。<br />可以拿出去賣了啦。這麼專業<br />看的到吃不到才氣人。呵!@華麗的花花noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-58080694885365207622007-10-27T08:49:00.000+08:002007-10-27T08:49:00.000+08:00annie,
換成豬肉也很不錯的!!
我最喜歡這種鄉村麵包
都拿來當主食
自己做雖然麻煩些
但是烤出...annie,<br />換成豬肉也很不錯的!!<br />我最喜歡這種鄉村麵包<br />都拿來當主食<br />自己做雖然麻煩些<br />但是烤出爐時真是好開心!!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-86690431510517458292007-10-26T13:45:00.000+08:002007-10-26T13:45:00.000+08:00哇!!那牛肉看來很過癮ㄟ(雖然annie不吃牛,但換成豬肋排應該會不錯! :D )
還有那全麥黑芝麻...哇!!那牛肉看來很過癮ㄟ(雖然annie不吃牛,但換成豬肋排應該會不錯! :D )<br />還有那全麥黑芝麻麵包~~ 一定很香濃好吃! :-* <br /><br />annie愛這健康高纖又樸實的鄉村麵包<br />carol做的很漂亮呢! :x <br /><br /> annienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-61766055609731075632007-10-27T08:03:00.000+08:002007-10-27T08:03:00.000+08:00Dear Judy ,
如果烤法國麵包等這些皮脆內軟的麵包就在烤箱放杯熱水
這樣就可以製造出脆皮的效...Dear Judy ,<br />如果烤法國麵包等這些皮脆內軟的麵包就在烤箱放杯熱水<br />這樣就可以製造出脆皮的效果.<br />我知道很多外面的麵包都有加香精 乳化劑 奶香劑等<br />所以麵包會又軟又香<br />自己做單純只有麵粉 橄欖油 所以味道比較樸實<br />其實吃習慣之後 反而不喜歡買外面的麵包了!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-78898686707222253862007-10-26T14:42:00.000+08:002007-10-26T14:42:00.000+08:00這個麵包烘烤時為什麼要放杯熱水,是為了要降溫嗎?
自己做的麵包,有份真實的口感,但有時為什麼像外面麵...這個麵包烘烤時為什麼要放杯熱水,是為了要降溫嗎?<br />自己做的麵包,有份真實的口感,但有時為什麼像外面麵包店做的麵包那樣有香味,<br />反而有些麵粉兒味,是因為我們沒有添加其它的香料嗎?Judynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-9788164086822481602007-10-27T08:46:00.000+08:002007-10-27T08:46:00.000+08:00小咪媽媽
謝謝妳的來訪與留言!
希望妳會喜歡 :)小咪媽媽<br />謝謝妳的來訪與留言!<br />希望妳會喜歡 :)版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-82590714151073238852007-10-26T15:09:00.000+08:002007-10-26T15:09:00.000+08:00烤牛肉好棒喔 看到就好像聞到香味了耶 麵包也好讚喔 做法抄下囉烤牛肉好棒喔 看到就好像聞到香味了耶 麵包也好讚喔 做法抄下囉小咪@媽noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-40684699621001601812007-10-27T08:06:00.000+08:002007-10-27T08:06:00.000+08:00Hnon,謝謝妳
義大利香料中包含了5-6種香料植物
所以通稱這種香料就是"香草"...Hnon,謝謝妳<br />義大利香料中包含了5-6種香料植物<br />所以通稱這種香料就是"香草" :x <br /><br />任何肉類或沙拉加一些馬上風味不同<br />真的可以一試!<br /> 版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-86152849957015877012007-10-26T15:29:00.000+08:002007-10-26T15:29:00.000+08:00哇! 好香的烤牛肉, 再搭配養生的全麥黑芝麻麵包, 真好的組合! =D> =P~
香草烤...哇! 好香的烤牛肉, 再搭配養生的全麥黑芝麻麵包, 真好的組合! =D> =P~ <br /><br />香草烤牛肉, 不用放香草嗎, 還是義大利香料中已包含了香草嗎? :-/Hnonnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-40480776213433196482007-10-27T08:45:00.000+08:002007-10-27T08:45:00.000+08:00吉米媽媽
妳別開我玩笑啦 :P
謝謝妳不嫌棄!!吉米媽媽<br />妳別開我玩笑啦 :P <br /><br />謝謝妳不嫌棄!!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-37869547187675987662007-10-26T19:00:00.000+08:002007-10-26T19:00:00.000+08:00太正點啦...妳真的沒有被挖角去出書或開店嗎?太正點啦...妳真的沒有被挖角去出書或開店嗎?吉米家族noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-55411226695813462022007-10-27T08:43:00.000+08:002007-10-27T08:43:00.000+08:00shu,
謝謝妳的鼓勵!
shu,<br />謝謝妳的鼓勵!<br /> 版主noreply@blogger.com