tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post1787420103628733415..comments2024-03-21T21:27:13.452+08:00Comments on Carol 自在生活 : 黃豆豬肉咖哩carolhttp://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comBlogger75125tag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-60169736049114652942016-03-21T14:43:13.644+08:002016-03-21T14:43:13.644+08:00黃豆要煮軟是真的不太容易
可以再多煮一段時間
不過軟硬度不同口感也不同
很開心做的順利~
如果發酵...黃豆要煮軟是真的不太容易<br />可以再多煮一段時間<br />不過軟硬度不同口感也不同<br />很開心做的順利~<br /><br />如果發酵了想做酒<br />大約放個半年左右應該就完成carolhttps://www.blogger.com/profile/05696181617187681896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-18900776331121018402016-03-18T17:12:57.980+08:002016-03-18T17:12:57.980+08:00今天做了此道咖哩,黃豆泡了 8小時,電鍋各1杯水蒸了3次,還是沒那麼軟,有點脆脆的口感還真不錯,謝謝...今天做了此道咖哩,黃豆泡了 8小時,電鍋各1杯水蒸了3次,還是沒那麼軟,有點脆脆的口感還真不錯,謝謝老師。又做了豆漿,豆渣擠乾,現做海苔豆鬆,哭鬧要睡的寶寶還吵著要吃,真可愛。老師請問,做了檸檬糖漿後有冷藏,一段時間後,發現有點發酵味,乾脆不冰了,讓他成檸檬酒好了。但怎判斷能不能喝?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04261487728791750523noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-88417930597445194822010-10-06T09:49:00.000+08:002010-10-06T09:49:00.000+08:00小芬芬
妳有沒有保溫
不然室溫比較難發酵
也有可能酒麴份量不夠
妳現在的狀況是有酒味嗎?小芬芬<br />妳有沒有保溫<br />不然室溫比較難發酵<br />也有可能酒麴份量不夠<br /><br />妳現在的狀況是有酒味嗎?版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-53746227185878930342010-10-06T09:47:00.000+08:002010-10-06T09:47:00.000+08:00請問可愛的CAROL,救救我,為何我做的酒釀己2個禮拜,都沒有出現湯湯耶教教我吧,想在涼涼的秋天,來...請問可愛的CAROL,救救我,為何我做的酒釀己2個禮拜,都沒有出現湯湯耶教教我吧,想在涼涼的秋天,來上一碗溫熱的酒釀補補身,讚啦<br /> 小芬芬noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-4845915413624562222010-10-06T13:12:00.000+08:002010-10-06T13:12:00.000+08:00D&A媽咪~
其實很多料理都有使用黃豆入菜
煮軟的口感非常好~D&A媽咪~<br />其實很多料理都有使用黃豆入菜<br />煮軟的口感非常好~版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-30177749148389342652010-10-06T09:53:00.000+08:002010-10-06T09:53:00.000+08:00把黃豆煮入咖哩裡面. :-O ..真的好特別喔!!
carol真的是好有創意的精神ㄋ =D> ...把黃豆煮入咖哩裡面. :-O ..真的好特別喔!!<br />carol真的是好有創意的精神ㄋ =D> 而我們也很有口福和眼福ㄚcareynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-88187003803121258922010-10-06T13:15:00.000+08:002010-10-06T13:15:00.000+08:00看起來都正確
糯米飯有沒有煮軟一點
或是妳再多加一些甜酒麴
再保溫多觀察幾天試試 :)看起來都正確<br />糯米飯有沒有煮軟一點<br /><br />或是妳再多加一些甜酒麴<br />再保溫多觀察幾天試試 :)版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-12474536220211061552010-10-06T10:11:00.000+08:002010-10-06T10:11:00.000+08:00打開聞有酒味.就是沒有湯湯
我的作法是:
圓米200g,清水200g,甜酒麴2g,溫水2大匙
1.米...打開聞有酒味.就是沒有湯湯<br />我的作法是:<br />圓米200g,清水200g,甜酒麴2g,溫水2大匙<br />1.米倒入清水蒸熟翻鬆降溫至35度後裝入玻璃瓶中<br />2.甜酒麴壓成粉狀,1/2加入溫水攪勻,再倒入飯中,另外1/2灑在飯表面,飯中戳一個洞蓋上蓋子,<br />用毛巾包好,放烤箱中,放入一杯熱水<br />不知哪個環節出問題<br /> <br /> 小芬芬noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-77288788774694451422010-10-06T13:16:00.000+08:002010-10-06T13:16:00.000+08:00winni
九份真的是個可愛的地方
讓人想一去再去~
黃豆煮軟跟咖哩味道很搭
我自己是蠻喜歡的 :...winni<br />九份真的是個可愛的地方<br />讓人想一去再去~<br /><br />黃豆煮軟跟咖哩味道很搭<br />我自己是蠻喜歡的 :>版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-49333178523489072622010-10-06T10:29:00.000+08:002010-10-06T10:29:00.000+08:00 Carol..
九份的感覺都會讓我連想到..神穩少女的場景~謝謝妳的分享
Ivy前二天才說..要... Carol..<br /> 九份的感覺都會讓我連想到..神穩少女的場景~謝謝妳的分享<br />Ivy前二天才說..要吃咖哩飯,我昨天才去全聯買了二盒,現在特價一盒79元.. :)) <br /><br />黃豆我沒試過..來溝通換食材作看看.. :> <br /><br /> leonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-9112092770456547402010-10-06T13:18:00.000+08:002010-10-06T13:18:00.000+08:00Lisa
真的ㄚ
咖哩還有這樣的功效!!
那有機會可以多吃一點~~
南部也有很多好玩的地方
我也覺...Lisa<br />真的ㄚ<br />咖哩還有這樣的功效!!<br />那有機會可以多吃一點~~<br /><br />南部也有很多好玩的地方<br />我也覺得遠了些 :P版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-5099292560710341242010-10-06T10:36:00.000+08:002010-10-06T10:36:00.000+08:00昨晚才看到康健雜誌寫到咖哩可以預防肝病,
今天就看到Carol 的”黃豆豬肉咖哩”....真巧!!
...昨晚才看到康健雜誌寫到咖哩可以預防肝病,<br />今天就看到Carol 的”黃豆豬肉咖哩”....真巧!!<br />"九份"離高雄好遠,很久沒去過蠻懷念。Lisanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-37672783145957786092010-10-06T13:19:00.000+08:002010-10-06T13:19:00.000+08:00mila
這樣的組合我就沒有吃過
感覺好健康~
黃豆煮軟味道都不錯
有機會來試驗看看 :D
謝謝...mila<br />這樣的組合我就沒有吃過<br />感覺好健康~<br />黃豆煮軟味道都不錯<br />有機會來試驗看看 :D <br /><br />謝謝妳分享~~版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-4567080064018768722010-10-06T11:54:00.000+08:002010-10-06T11:54:00.000+08:00Carol:說到黃豆,我家菜市場有一間賣豆花的,它的黃豆豆花超好吃,一顆顆完完正正的,吃起來很綿密又...Carol:說到黃豆,我家菜市場有一間賣豆花的,它的黃豆豆花超好吃,一顆顆完完正正的,吃起來很綿密又帶點微甜,老闆娘說是有機的黃豆,不知道怎麼煮的好好吃,說到這裡Carol老師應該明白我的意思吧!下次有機會要教教我哦! :Dmilanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-73239201148909672142010-10-07T10:07:00.000+08:002010-10-07T10:07:00.000+08:00Vivien
是九份沒錯~
過2天我來做芋圓
很簡單的
妳也可以在馬來西亞自己做
台灣很多美麗又...Vivien<br />是九份沒錯~<br /><br />過2天我來做芋圓<br />很簡單的<br />妳也可以在馬來西亞自己做<br /><br />台灣很多美麗又好玩的地方<br />歡迎妳有機會再來走走 @};-版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-75470586703578709672010-10-06T11:56:00.000+08:002010-10-06T11:56:00.000+08:00Carol 老師 .. 我是 Vivien Ong ..
老師您去的這個地方是九分嗎 ? 我去年有...Carol 老師 .. 我是 Vivien Ong .. <br />老師您去的這個地方是九分嗎 ? 我去年有去台灣旅行時有到過九分 , 我也很愛九分這個地方 .. 真的很漂亮 .. 空氣又好 .. 又有很多美食吃 .. 我好開心哦 .. 也很想念芋圓剉冰哦 .. 過後離開了九分就吃不到這麼好吃的芋圓剉冰了 .. 回到馬來西亞更不用說咯 ..~Vivien想當個快樂媽媽~noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-57643369996705020692010-10-07T10:11:00.000+08:002010-10-07T10:11:00.000+08:00RUBY
黃豆其實整顆吃營養價值高
燉湯滋味也很棒 :> ~~RUBY<br />黃豆其實整顆吃營養價值高<br />燉湯滋味也很棒 :> ~~版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-13891897526493697772010-10-06T12:21:00.000+08:002010-10-06T12:21:00.000+08:00哇! 這道料理
讓RUBY回想起小時後
媽媽也是用黃豆去煮牛肉....
令人懷念的好味道 :)
...哇! 這道料理<br />讓RUBY回想起小時後<br />媽媽也是用黃豆去煮牛肉....<br />令人懷念的好味道 :) <br /><br /> ㄌㄨ 比noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-71459627192221159612010-10-07T10:12:00.001+08:002010-10-07T10:12:00.001+08:00乳牛姨
看似不搭
其實很美味 :x乳牛姨<br />看似不搭<br />其實很美味 :x版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-8555218010429740412010-10-06T12:45:00.000+08:002010-10-06T12:45:00.000+08:00好特別也....沒想到煮咖哩也可以加入黃豆 :)好特別也....沒想到煮咖哩也可以加入黃豆 :)乳牛姨noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-62342866350674954382010-10-07T10:13:00.001+08:002010-10-07T10:13:00.001+08:00haidy
謝謝妳
傻瓜相機隨便拍 :">
真的要非假日的時候才適合去
不然人多...haidy<br />謝謝妳<br />傻瓜相機隨便拍 :"> <br /><br />真的要非假日的時候才適合去<br />不然人多的沒有辦法悠閒~版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-92141821769057335292010-10-06T12:46:00.000+08:002010-10-06T12:46:00.000+08:00九份是一個出去走走的好所在~ :)
可以同時看看山看看海 自在的到處晃晃
但是最好是非假日去玩
...九份是一個出去走走的好所在~ :) <br /><br />可以同時看看山看看海 自在的到處晃晃<br />但是最好是非假日去玩<br />不然到處都是人山人海 好擠喔 :) <br /><br />午安~ @};- <br /><br /> haidynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-9196028171635358112010-10-07T10:13:00.000+08:002010-10-07T10:13:00.000+08:00謝謝清~
歡迎來訪 @};-謝謝清~<br />歡迎來訪 @};-版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-11819811852543625302010-10-06T16:15:00.000+08:002010-10-06T16:15:00.000+08:00妳把九份拍得很有味道 =D>妳把九份拍得很有味道 =D>清(Evan)noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6421531370070396082.post-90332718092092835552010-10-06T16:33:00.000+08:002010-10-06T16:33:00.000+08:00好喜歡您,還有您的書,已經藉由網路書店買了您的書
不知網路購買,是否能在10/30桃園遠百誠品,得到...好喜歡您,還有您的書,已經藉由網路書店買了您的書<br />不知網路購買,是否能在10/30桃園遠百誠品,得到你的簽名.還有一睹您的風采與合照<br />還是要當日購買才能參予簽書會呢?<br />疑惑的粉絲毛毛noreply@blogger.com