2017年5月17日 星期三

酸梅芒果青。sour mango - 實作影片


















初夏就會看到青芒果上市,讓人忍不住吞口水,酸酸的
青芒果加上糖及梅粉醃漬,就是飯後最佳解膩甜點!


酸梅芒果青
份量 : 1000g




材料:
青芒果1000g  鹽1茶匙
檸檬汁1大匙  糖250g  酸梅粉1.5大匙


sour mango 

Ingredients :

1000g Green mango
1 T salt
1 T Lemon juice
250g sugar
1.5 T Sour plum powder




實作影片 :






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 *更多實作影片參考 : Carol 實作影片頻道





補充:
1.糖及酸梅粉的份量可以依照個人口味調整
2.成品冷藏可以保存一星期,冷凍可以保存半年




格友延伸做法 :



Angela Chi
謝謝老師,我也有做喲😘
沒有酸梅粉改放話梅也很好吃,是孕吐媽咪的最佳良伴




































































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