2016年9月14日 星期三

清蒸海鱸























新鮮的魚調料不用多,簡單清蒸就能夠吃到原汁原味~

清蒸海鱸
份量 : 約4-5人份




材料:
鱸魚片500G,薑3-4片,青蔥1支

調味料:
米酒1大匙
鹽1/2茶匙
麻油適量

步驟:
1.薑片,青蔥切成細絲
2.鱸魚身淋上米酒,抹上些許鹽
3.將薑絲及2/3青蔥放上
4.放上蒸鍋用大火蒸7-8分鐘
5.起鍋將剩下的蔥絲放上,淋上一些麻油即可



















































沒有留言 :

張貼留言

留言者必須提供可供辨認的帳號ID,經過確認內容才會發佈。文章如果留言過多,第一頁不會全部顯示完畢,請點留言下方欄位 "載入更多" ,這樣就會出現下一頁留言。因為時間有限,所以無法立即回覆,請記住自己在那一篇文章留言。如果3天後還沒有看到回覆,請至部落格左側下方"訪客留言版"再留一次提醒,謝謝體諒配合。