2016年7月12日 星期二

絞肉保存方式
























絞肉是料理中非常方便的食材,適合中西調理,蒸炒
煎炸樣樣都美味。



絞肉買回家不需要清洗,一次使用不完,依照個人習
慣份量分成小包裝冷凍可以保存3-4個月,使用前
解凍回溫就可以應用在各式各樣料理中。


材料:
絞肉

步驟:
1.買回家的絞肉依照個人使用習慣分成適當份量
2.裝入塑膠袋中攤平,袋口折起密封
   *攤平比較容易退冰
3.放入冰箱冷凍
4.使用前將絞肉從冰箱取出解凍即可




















補充:
各式絞肉料理參考 : 絞肉料理


























































































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