2015年4月27日 星期一

馬來西亞閲讀生活市集書展

5月初 Carol 將受邀到馬來西亞參加"閲讀生活市集書展"
,歡迎馬來西亞的朋友參加~


講題: 餐桌上的美好時光+麵包機新手示範

活動地點及日期 :

第一場活動 :

 2.5.2015(六)   7.30pm        
吉隆坡 Sri Petaling 城邦閲讀花園  智慧樓
                                                                              
41, Jalan Radin  Anum,  Sri  Petaling, Kuala  Lumpur.



第二場活動 :

3.5.2015(日) 3pm   
The Place@ One City 閲讀生活市集 舞台

One City @ USJ 25, Jalan USJ 25/1, Subang Jaya, elangor.


活動網址:

http://www.cite.com.my/promotion.php?id=84&show=1



 


                                 










12 則留言 :

  1. 您好!我来自大马,但先在住在澳州。您的新书我已经拖人帮我买了,希望不久将会收到。 很惋惜这制次每缘出席这次活动。

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  2. 祝老師一路順風,平安順利👍

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  3. carol 你好。请问面包如以加苹果泥或番薯泥,可以做汤种做法吗? 如果可以, 请问如何变换配方?

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    1. 可以的
      不過因為汤种已經含有液體
      所以要注意苹果泥或番薯泥的份量
      不要太濕

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  4. Carol老师,你好。很荣幸也很高兴昨天可以参加你的教学讲座。谢谢你帮我解答一些天然酵母面包的疑问喔。老师你真的太棒了。谢谢你那么的无私分享。感恩有你^^

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    1. 謝謝sherlyn鼓勵
      很開心能夠見到妳!

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  5. 老师,你好。我星期六有参加你的讲座活动噢。真的很高兴可以见到你,还吃到老师亲手做的作品。最后要感谢你那么的无私分享面包和烹饪的一些小细节。希望老师能够常常来马来西亚噢^^

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  6. 天啊。。。。我竟然错过了Carol老师的活动。好可惜哦。。。好难过!!!!老师的第一场活动地点就在我附近的工作噢!诚心期待老师下次的来临。。。最近才买了老师的烘焙新手的第二本书,请教老师,食谱上的天然酵母200g换去速发酵母的比例是多少?先谢过老师。。。

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    1. 沒有關係
      希望還有機會~
      謝謝~

      食谱上的天然酵母200g换去速发酵母的比例
      大約是1/2-3/4茶匙
      但是原配方的液體必須要增加至麵粉的66-67%才足夠~

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