2013年2月28日 星期四

原味 - 錯誤訂正


2013年2月27日 星期三

6兩白吐司


    


廚房的廚櫃中最大宗的儲藏就是各式各樣的烘焙用具
,蛋糕及麵包的烤模就佔了一大半。每一次到烘焙材
料行補充一些特別材料時,還是會被新奇的器具吸引
,總是不小心又帶1~2個回家。有時候Jay看到我
拿出新的模具,他就會好奇這又是甚麼時候採買的,
我都會有些心虛的說:這本來就有的ㄚ^^~~

2013年2月25日 星期一

鮮燴青花菜


    

有沒有發現過完年之後,好多蔬菜變的特別便宜,大
白菜、青花菜、白蘿蔔、蕃茄等等都非常超值。

2013年2月22日 星期五

煨苦菜


    


芥菜頭帶有微微的苦味,冬天是盛產的季節,用醬
油及糖煨煮到非常軟爛,入口會回甘,搭配清粥或
配飯配麵再適合不過。

2013年2月20日 星期三

德式香腸蔬菜鍋


    

 
這星期的氣溫偏低,明顯的感到一股涼意。年假結
束恢復正常的生活,我又開始在廚房洗洗切切,為
家人準備三餐。年節準備了許多蔬菜還剩下不少,
正好集合起來燉煮一道簡單又美味的德國家常料理


2013年2月18日 星期一

蜂蜜甜醋漬紅皮蘿蔔


    

9天的年假熱熱鬧鬧結束了,日子要慢慢恢復正
常,開學的開學,上班的上班,每個人都要回到
自己的工作崗位努力過生活,為新的一年繼續打
拼,大家一塊加油!

2013年2月15日 星期五

八寶甜茶


    


婆婆在過年的時候都會準備一大壺好喝的甜茶,
熬煮的材料非常豐富,甜滋滋熱騰騰又充滿香味
,最適合濕濕冷冷的天氣。

2013年2月13日 星期三

白蘭地生巧克力。Valentine's Day


    


Happy Valentine's Day !



入口即化,充滿醇厚酒香,
這款生巧克力屬於大人的口味,
分享給最愛的人!

2013年2月7日 星期四

肉桂糖霜胡桃


    

趁天氣好,把露台的花花草草整理一番,也添購
幾盆開花植物妝點環境,過年總是希望家中多點
顏色,討喜又添生氣。有時候忙完家中鎖事,坐
在窗邊休息一下,看著這些安安靜靜的植物,心
中就有一種滿足的快樂。平日細心的照料,它們
回饋的是茂盛的生長,綻放美麗的花朵。心中有
愛,植物也多情~~

2013年2月4日 星期一

豆沙百果鬆糕


    


鬆糕是爺爺愛吃的點心,還記得祖孫倆在南機
場老宅院一塊共享的時光,甜而不膩的滋味搭
配熱茶最適合。

2013年2月3日 星期日

煙燻花枝


    


農曆新年前事情特別多,家理要打掃清潔,還要採
買年菜材料,準備伴手禮品,換新鈔,好多事等著
處理。還好年前的天氣不錯,溫度剛好不冷不熱,
出門跑跑轉轉不會麻煩,也很適合曬曬風雞臘肉。

2013年2月1日 星期五

柳橙乳酪慕斯蛋糕


    


日曆一天天翻過,青春一天天流逝,
高興也好,悲傷也好,
都在歲月中留下滿滿豐富的回憶~