2016年12月21日 星期三

聖誕節料理,甜點及麵包食譜集合。Christmas recipe


12月份是溫馨喜悅的季節,歡愉與美好的氣氛圍繞
身邊。

祝福所有朋友平安快樂,一切順心!

Merry Christmas !


 

 

 

 

聖誕沙拉樹









聖誕老人番茄沙拉  



鮮蔬烤牛肉 約克夏布丁
百里香大蒜烤全雞
紅酒燉牛肉
迷迭香羊排











西式蔬菜肉餅





鹽包牛肉 - 全圖文說明

鹽包牛肉。Salt-Crusted Roast Beef - 實作影片










 香草蔬菜烤豬肉





聖誕麵包:








巧克力星星麵包。chocolate star bread 
 







巧克力星星麵包。chocolate star bread - 實作影片






聖誕麵包史多倫(中種法) - 全圖文說明

聖誕麵包史多倫(中種法)。stollen - 實作影片


史多倫聖誕麵包(stollen)(直接法)
義大利黃金麵包 









維也納僧帽麵包 


聖尼古拉麵包

義大利聖誕水果麵包






聖誕麵包圈- 全圖文說明

聖誕麵包圈。Christmas Wreath Bread - 實作影片







聖誕甜點:

巧克力堅果聖誕蛋糕捲
2007。聖誕巧克力捲
2008。聖誕樹幹蛋糕
果醬餅乾
2010 聖誕蛋糕
薑餅聖誕雪橇 。2011
翻糖娃娃
2011。聖誕雙色格子蛋糕 









2009 Xmas Cake 











聖誕餅乾


 







薑餅屋。2009  





 胡桃刺蝟餅乾 - 全圖文說明

 胡桃刺蝟餅乾。 pecan cookie - 實作影片 










 聖誕泡芙圈
 






糖霜餅乾。icing cookies - 實作影片






薑餅屋。ginger bread house - 全圖文說明

薑餅屋。ginger bread house - 實作影片









 巧克力鮮奶油餅乾蛋糕






 巧克力杏仁蛋糕 - 全程圖文詳細說明

 巧克力杏仁蛋糕。Chocolate Almond Cake - 實作影片





    

聖誕節飲料及水果









蛋酒。eggnog









紅酒洋梨










水果香料熱紅酒。vin chaud










鮮果雞尾酒






















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