2011年8月20日 星期六

檸檬綠茶凍飲


    



為了找一塊防水布,跟Jay來到台北圓環附近的永樂
市場.這裡真的是布料的博物館,各式各樣花色,用途
的布料都聚集在二層樓中.鑽進狹窄的通道,眼前馬
上被五花八門的布料吸引,只要想的到的用途,這裡
應該都可以找的到.我還特別買了一塊格紋布,打算
要Jay幫我做一件家居服.

買到布,再晃到"三元號"吃碗滷肉飯跟肉羹才捨得回
家,老店恆久不變的美味讓人好滿足.

為甚麼要買防水布?
都是因為布布偷尿尿害的啦><"





這一個星期高溫炎熱,室外溫度簡直就是一個大烤箱.
雨昕 自家栽種的無仔檸檬,皮薄又多汁,榨汁做些冷飲
最適合.自調檸檬綠茶冰涼酸甜又消暑,還可以攝取維
他命C,好處多多~




檸檬綠茶凍飲
約2人份

一.糖漿
黃砂糖100g,冷開水100cc,

步驟:
1.將黃砂糖加入冷開水中,中小火煮至糖全部融化即可
2.放涼備用,此糖漿可以添加到任何冷飲中調味




二.檸檬綠茶

材料:
綠茶包1包,熱水300cc,檸檬1顆,糖漿2大匙,蜂蜜1大匙,
冰塊150g,

步驟:
1.綠茶包放入熱水中浸泡5-6分鐘,將茶包取出放涼
2.檸檬榨出果汁,取3大匙



3.綠茶加上冰塊用果汁機稍微打成大碎塊倒出
4.再將檸檬汁,糖漿及蜂蜜加入混合均勻即可




補充:
1.甜度及酸度可以依照自己喜歡調整



格友延伸做法:

馨媽的檸檬綠茶凍飲







































76 則留言 :

  1. 哇嗚~看起來好消暑喔!
    看的都流口水了~ =P~

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    1. 解渴的一杯飲品 :>

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  2. 無敵莫醬斑之莫媽2011年8月20日 上午9:56

    讚啦....感覺都清涼起來
    布布....這樣不行喔!
    阿斑1歲後就學會不亂尿尿囉!
    阿斑超愛尿在塑膠袋上的.....XD
    還好後來....有止住這樣的行為....哈哈哈哈...

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    1. 真不知道該拿牠怎麼辦 >:)

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  3. carol~這篇leo一定很有興趣.因為最近檸檬飲品都他在調的.leo喜歡加話梅^^...自家檸檬一定特別清涼.. :> ....我還想說防水布是要作那一道料理要用的呢... :))

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    1. 加一點檸檬的飲品讓人消暑 :x

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  4. 很棒的分享 =D>

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  5. " 打算要Jay幫我做一件家居服". 有沒有那麼強呀?!
    會作居家服??!!
    好厲害, 完成之後別忘了來一起分享

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    1. 若真的做好
      再跟大家分享 :P

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  6. 你好~我是新手看了你的食譜後想動手,但又礙於我的戚風模具是6吋的...
    而你食譜內都是8吋的量,請問我該如何計算?請撥空回覆^^謝謝

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    1. 配方若是8吋
      直接將材料*0.6就是6吋的份量~

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  7. Carol老師您好
    我做了巧克力雪球了, 大成功! 大家都說真是好吃ㄚ! 很開心! 謝謝老師的食譜! :D

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  8. 親愛的carol 我鮑魚酥做好了有空再幫我延伸一下喔謝謝 :))

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    1. 謝謝胖妞阿姨分享 @};-

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  9. 蝴蝶~真的好像飛舞的花朵喔2011年8月21日 上午7:46

    這種天氣喝到這個真是太棒了 ;)

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  10. 讚讚讚~我家有種綠茶~
    我也要來做看看

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  11. Carol早,這個玻璃杯好棒喔,你有可以購買的網站嗎? 謝謝 :)

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    1. 二姐
      這是我在"生活工場"買的
      就不知道網路有沒有賣呢~~

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  12. 消暑解渴,夏天最適合了,讚啦!

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  13. 酷熱天氣來一杯消暑,喔!!透心涼!
    http://2165089.u98.com.tw/

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    1. 夏天必備的飲品 :>

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  14. 公主寶貝生活札記2011年8月21日 下午12:43

    好消暑的飲品啊~

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  15.   很棒的甜點ㄝ一定很好吃,你的手藝真巧ㄝ

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  16. 哇~好清涼解渴我愛檸檬

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  17. 看到標題還以為是"綠茶檸檬凍"再加上飲料 :D

    喜歡茶凍的我
    眼睛有一亮喔 =P~

     

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    1. 有機會再分享茶凍 :) ~

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  18. 看起來超清涼的

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  19. CAROL老師,我好想請您教我怎麼做德國布丁嗎?

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    1. 我先記錄下來
      有機會會試試
      謝謝妳建議 @};-

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  20. 無敵莫醬斑之莫媽2011年8月21日 下午11:35

    布布....阿斑跟你的相似點是很多的

    應該可以聊得很投機

    我會先跟阿斑說.....在談話的過程...

    記得跟你剖心肝的聊...如何戒掉...尿尿怪癖

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    1. 改天我也要跟小布促膝長談一下

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  21. 檸檬的清香真的很適合酷熱的夏天。謝謝你的分享^^

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  22. 謝謝Carol這杯消暑的飲品
    真的很讚唷~~ =D>

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    1. 很開心馨媽喜歡 @};-

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  23. 早安 :) 日後幾天裡面天氣不穩定,出門雨具記得帶 ,這一周裡面願你工作順心 快樂!!

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  24. ღ童心物語ღ2011年8月22日 下午6:39

    恭喜carol出了新書
    雖然我吃素
    但我可以將材料改成素的就好了
    所以我還是很開心的買了妳的大作
    而且有空就翻翻想著下次要來做什麼
    感恩妳清楚的教學步驟
    讓我減低失敗的風險
    謝謝妳 :-*

     
     

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    1. 非常謝謝童心物語給我的鼓勵支持 @};-
      我也會儘量多分享素食給大家~

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  25. 我是做苿莉花茶口味的哦~~ :x

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  26. 老師您的檸檬綠茶凍飲好喝呢!!
    家人很喜歡喔!!
     

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    1. 很開心你們喜歡 @};-

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  27. 夏日炎炎正需要來上一大杯!! :x

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  28. 如果改成紅茶...味道不知合不合? :-?

    家裡一堆紅茶包 :P

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    1. 檸檬跟紅茶很搭的
      一定沒問題 :>

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  29. Carol我做好了~好讚喔! :D

    謝謝分享! @};-

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  30. 檸檬+綠茶  不會有抵觸ㄉ問題乎

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  31. 這應該是現在很夯的「翡翠檸檬茶」,大家來跟carol學就好啦^^!

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    1. 沒錯
      這款茶飲自己做
      好喝喔^^

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  32. 我是做一個綠茶凍
    然後和檸檬綠茶混在一起^^
    然後也做了阿薩姆紅茶凍跟檸檬紅茶加在一起
    這是我做的檸檬紅/綠茶凍飲

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    1. 謝謝分享~~ ;;)

      我這裡所謂的"凍"飲
      是冰鎮的意思
      因為有添加冰塊攪打
      跟果凍沒關係~~

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  33. 臭布布,亂尿尿.

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  34. Dear Carol, 請問那杯子哪裡可以買到?謝謝喔^^

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    1. 這是幾年前在生活工場買的~

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  35. 綠茶一包約幾公克呢?謝謝!!

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