2010年10月30日 星期六

烘焙新手必備的第一本書 - 錯誤訂正























牛奶玉米煎餅


    

2010年10月29日 星期五

四神湯


    

天氣冷冷,就好想吃暖呼呼的料理,讓手腳發熱.

來一碗"四神湯"吧,心底有一個聲音呼喚著.
喝完這一碗湯,全身會暖暖~

2010年10月25日 星期一

麻油絲瓜麵線

    

連續下了一星期的雨終於停了,薄薄的陽光露臉.趕緊
趁這難得的機會曬曬衣服,把貓咪趕去陽台伸伸懶腰.

2010年10月22日 星期五

布布


    

我好像跟颱風特別有緣,簽書會的活動又遇上颱風.
看著雨一直下不停,心裡還真著急.擔心出門的朋友
不方便,只希望風雨小一點,大家要注意安全.

2010年10月20日 星期三

2010年10月18日 星期一

香菜烘蛋

    


往往為了某一道料理特別買一盒香菜,卻只使用少許就
容易放到乾掉.這時候煎個香噴噴的烘蛋最好.綠綠的香
菜末讓簡單的烘蛋也變的香氣十足~

2010年10月15日 星期五

青木瓜紅棗雞湯

    

天涼起來了,馬上想燉鍋好湯.市場買回飽滿的青木
瓜一半燉湯,一半涼拌剛剛好.剖開果肉還帶點橘紅
色,料理起來更添姿色.

誠品台北信義旗艦店示範暨簽書會




誠品台北信義旗艦店3樓
Cooking Studio現場示範暨簽書會

2010年10月22日(五)下午3:30~5:00


當天現場示範 : 胡桃雪球(p.32) , 香橙戚風蛋糕(p.228)

歡迎有興趣的朋友參加,謝謝~





地址:
台北市信義區松高路11號3樓

服務電話:
(02)8789-3388 ext. 3001


特別注意:
因為現場座位有限,所以如果需要座位的朋友請於活動當天中午12:00起,
至誠品信義店三樓服務台登記報名額滿為止(每人至多可登記兩位)
Cooking Studio下午3:00pm唱名依序入座,3:20pm起開放現場後補入座
如未登記仍可參加活動,但是沒有座位,請多包涵.謝謝.


相關活動介紹:

誠品絲絲入扣網站

誠品信義書店












































2010年10月9日 星期六

蜜芋頭


    

好難得在市場看到品質很好的大芋頭,一口氣拎了4
顆回家,打算好好吃個夠.就算短時間吃不完,也可以
先去皮切塊放冷凍庫保存.想吃的時候再取出調理,
口感也不會改變.

2010年10月8日 星期五

紅燒竹莢魚


    

我們家的沙發幾乎都是被貓咪佔據著,想坐的時候要
跟牠們商量才能挪個位子.天冷牠們睡覺時間更長,5
隻貓排排坐窩在沙發上像大老爺一樣.但是看到牠們
一張張可愛的睡臉,我不忍心跟牠們搶,誰叫我無可救
藥愛上牠們~

2010年10月3日 星期日

蔭鳳梨(鳳梨醬)

    

上個月初做的鳳梨醬終於可以開封了,旋開蓋子就
飄出一股香氣.馬上熬了一鍋清粥配著吃.鹹甘鹹甘
的味道,忍不住多添一碗粥.