2010年8月8日 星期日

柳橙啤酒


     




從小到大,家裡沒有其他兄弟,我與妹妹跟母親比較親
近.父親在我心中的形象一直是嚴肅又一絲不茍,但是
他的愛含蓄且內斂.印象中的父親工作非常忙碌,大學
繁忙的教職總讓他埋首在厚重的書堆中.他對學生認
真又親切,是公認的好教師.

現在回家看看他,跟他聊聊天,看他開心的逗著貓咪的
模樣,就是我最愉快的事.我喜歡在餐桌上陪他喝個小
酒,聽他回憶兒時往事與生活瑣事,這是我們父女最大
的快樂.

謝謝父親給我的人生啟發,從他的身上我學習到認真與
堅持.祝福父親永遠健康快樂~








啤酒中加入果汁,一方面降低酒精度,另一方面也多了
果香,口感非常好.對於不喜歡啤酒苦味的我,這樣的組
合正好.這款飲料很適合當做餐酒搭配各式料理.




柳橙啤酒

材料:
啤酒100cc,100%柳橙汁100cc,

步驟:
1.將柳橙汁先倒入杯中
2.再將啤酒從較高的位置倒入杯中即可
    (高一點倒才有氣泡)





補充:
1.啤酒與柳橙汁比例為  1 :  1
2.柳橙汁也可以依照自己喜歡換成其他果汁



格友延伸做法:

Jennifer的柳橙啤酒

香草美人的柳橙啤酒





*未成年請勿喝酒,
  喝酒過量有礙健康,
  酒後勿開車.
















































90 則留言 :

  1. 一定是好棒的味道. 謝謝妳提供那麼多很棒的食譜!

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    1. 歡迎阿糖的來訪
      謝謝鼓勵 @};-

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  2. 看起來好好喝喔!! 夏天來杯啤酒真是太讚了!!! :x

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    1. 小玲
      我也喜歡在夏天喝杯冰涼的啤酒^^

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  3. 不會游泳的魚2010年8月8日 上午10:59

    夏天喝啤酒最棒了

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    1. 魚說的沒錯
      這杯啤酒冰涼下肚很過癮 :D

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  4. 視覺享受
    夏天喝一定很讚

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    1. 謝謝米雪兒捧場 :x

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  5. LTT 的家居生活2010年8月8日 下午1:12

    看到這篇末, 妳還用紅字寫了大大的警語, LTT 看了大笑~~ :))

    Carol 真可愛!

    妹妹說她訂了十本新書, 除了我的六本外, 不知她還幫誰買...很快要請 Jay 要常常幫Carol 按摩手...因為妳要開始簽很多名~~

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    1. LTT
      多虧格友細心提醒
      我才知道現在如果在部落格分享酒類的東西
      都必須加註警語
      提醒大家~

      謝謝LTT和妹妹的支持
      我寫字不好看 :P
      這才是我比較在意的
      希望妳們不嫌棄~~ :))

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  6. CAROL老師:父親節快樂!!我買了,也看了 , 一個字"棒"  辛苦您了!!有時候好想留言給您,但又怕您看得太累了,so  我一直在心裡祝福您,老師跟您說喲~我已經考取4張餐飲證照了,最近要考乙級囉!是您給我的鼓勵!!謝謝您!!要快樂喲!!

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    1. 瑪利亞真是太棒了 =D>
      我為妳感到驕傲~
      朝向自己的目標前進
      我會替妳加油

      也謝謝妳一直在我身邊給我鼓勵支持
      我永遠放心中 @};-

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  7. 奧斯卡 の娘Emery▂︴2010年8月8日 下午2:53

    好好喝好冰涼的感覺喔! :x

    這樣喝啤酒的話,不愛喝酒的我一定也會飲酒過量的,哈哈哈 :">

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    1. Emery
      我通常一罐啤酒自己喝不完
      但是這樣跟果汁調一下
      就可以多喝幾口 :D

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  8. 製造感動,創造永恆2010年8月8日 下午8:01

    柳橙啤酒...
    思念父親的味道....
    有空也來調調看^^!
    也祝 父親節快樂囉~
    有空也來逛逛我的部落格吧~ ;) TKS!

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    1. 歡迎來訪
      謝謝~

      也希望妳喜歡 @};-

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  9. 最今天氣炎熱,我老公也都會喝個啤酒,可以建議他也加個果汁降降酒精,
    我是年紀越大越才越能跟父母親貼近~

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    1. Annie's Ma
      太苦的啤酒加果汁馬上變身 :x

      我們自己當父母
      就越能體會父母的苦心~ @};-

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  10. 好特別喔
    不同牌子的啤酒也可以嗎 ??
     
    恭喜Carol終於出書了
    已經訂了書
    但好可惜沒辦法拿到Carol 的簽名
    祝妳簽書會成功喔 @};-

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    1. 臭媽
      任何啤酒都沒問題
      希望妳喜歡 :D


      非常謝謝臭媽的鼓勵~
      妳們給我每天動力來源
      也豐富我的生活
      再一次謝謝妳 @};-

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  11. 我請大果爸試試看 

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    1. 希望鳳梨媽與大果爸喜歡 :x

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  12. 第一次知道可以這樣做耶,一定要來試一次
    只要是carol分享的一定很棒的...
     

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  13. carol姐姐~
    我相信很多父親,在家中都是扮演沈默的角色~
    但對子女的愛永遠不會少,我也相信我和姐姐因為都生長在這麼好的家庭~
    有愛包容著,所以現在才會有感恩的心,願天下的父母親都健康快樂,平安知足 :x
    柳橙啤酒,感覺和市售的水果啤酒有像異曲同工之妙~
    口感應該很不錯,只是小不點不愛酒味,所以這柳橙啤酒,只能純欣賞啦 :P

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    1. 小不點
      爸爸是家中的大樹
      雖然比較沉默
      但是爸爸的愛跟媽媽一樣 :x

      這樣的做法可以沖淡啤酒的苦味
      比較適合我 :D

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  14. fun牛羊專賣店2010年8月9日 上午8:59

    :D
    哇~我還不知道啤酒可以這樣加~感謝提供 =D>

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    1. 謝謝你 @};-
      有機會可以試試~

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  15. 我收到訂購的烘培書了! :D

    哇~好厚實的一本書,真的物超所值!可以當做職校的工具書了耶!太讚了! =D>

     

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    1. 非常謝謝Diva柳丁的鼓勵 @};-

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  16. 看起來很好喝喔~~~ :x

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  17. 收到書嘍~~很厚一本耶。
    裡面還有我妹超想做的舒芙雷呢,超開心。
    (想問一下如果不是做可可口味,還可以放什麼呢?)
    第一篇就是我高中時代去美國朋友家HOMESTAY學到的第一款餅乾呢。
    我早忘了如何做,現在看到你的書介紹,超開心的。 :x

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    1. 非常謝謝兔兔腳的鼓勵 @};-

      香草口味的做法在這裡
      http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=114801&prev=118315&next=114495&l=f&fid=39

      當時因為希望多分享新的
      所以書中就收錄一個巧克力做法

      很開心妳喜歡
      謝謝妳 @};-

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  18. 消暑得好飲料 :))

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  19. HI, Carol ,
            最近喝了一陣子的海尼根啤酒緑茶, (因我也不太敢喝百分百的啤酒啦), 今天看到您Po這篇, 我剛好可以變化一下嘻嘻...我想順請教一下, 柳橙汁的部份, 您是用現擠的嗎還是市售的果汁呢, 謝謝您唷!
    Olive

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    1. Olive
      柳橙汁的部份我是使用市售的果汁
      不過現擠的也沒有問題
      看妳自己喜歡 :x

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  20. 無憂 快樂 ~~Kryssa2010年8月9日 下午12:14

    果汁加啤酒,好清爽呀 ;;)

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  21. egogotaiwan火車頭2010年8月9日 下午1:14

    哇.我的最愛.....讚 =D>

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  22. 真的超讚....... :x :x :x
    我和女兒都是你的粉絲喔!...預購的書也到手囉!真是棒極了ㄋ! =D> =D> =D>

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    1. 非常謝謝葡萄的鼓勵
      很開心認識妳
      再一次謝謝妳的支持~~ @};-

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  23. 青春期的時候跟父親處得不愉快,直到上大學後,
    才開始慢慢與祂親近.
    雖然祂已經在天上生活,在我與祂共同的回憶裡,
    除了喝咖啡外,就是年節時,老爸會找我喝一杯啤酒.
    偶爾,我會去買一瓶啤酒回來喝,
    老公都會不以為然地揶揄我是"酒鬼" :"> 其實.....
    老公不知道那是我思念父親的一種方式.
    謝謝Carol的分享!
    書拿到了!就等妳在中部開"簽書會"ㄛ! :x

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    1. Sophia
      我們自己當父母
      就越能體會父母的苦心~
      但是自己年齡漸長
      也是慢慢體會到他們的想法

      謝謝Sophia特別來跟我分享心情
      這是我最溫暖的時候
      妳的心中永遠跟父親有一塊共同美好的回憶 @};-

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  24. 活力基隆和里仁為美2010年8月9日 下午4:48

    Very good to see your webpage. I will spend much time to read it.

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  25. :x 新鮮的滋味~我也要來試看看喔~

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  26. 我會試試的 :)

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    1. 希望章魚媽咪會喜歡 @};-

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  27.  多數父親的確都很內斂
    但就像加了水果的啤酒 就更有味道好入喉了

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    1. PONY
      爸爸是家中的大樹 @};-

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  28. 夏天來一杯啤酒,是人生一大享受呀!

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  29. 昨天看WTO姐妹會也有介紹到這種喝法
     

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    1. WTO姐妹會?
      是電視節目嗎?
      我們家沒有第4台 :P

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  30. 上次參加囍x果汁的看影片送果汁活動
    送了10瓶200ml的100%純天然果汁
    這次剛好可以用到
    我發現這個應該是carol裡面最簡單的一道菜了
     

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    1. SHUYIN
      有機會可以試試看 @};-

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  31. 好熱好熱  偷懶的我 廚房都快停擺了 :">

    來杯柳橙啤酒跟 Carol 喝一杯 ;)

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    1. Teresa
      我們來乾一杯 :>

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  32. :-O 從沒想過可以醬

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    1. 鈴兒兔有機會也可以試試 :>

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  33. 謝謝~~分享這一則文章~~ :)

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  34. 還有這樣方式啊?
    夏天來一杯應該很透心涼唷

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    1. ㄚ妹有機會可以試試 :>

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  35. 這味偶也愛~~:P
    個人覺得~~瓶裝海X根最佳~~

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    1. 謝謝Dimitra的分享 @};-

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  36. 請問Carol

    照片裡的 馬塞克 處理

    是怎麼弄的?????

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    1. 吉米
      這是使用photoshop這個軟體後製的
      使用模糊化指令
      如果你有這個軟體
      可以參考這裡
      有一些簡單的教學
      http://bonny.idv.tw/www/pshop/index.htm

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  37. 可否再請教 Carol

    那 如果要將 很多張照片,
    放在同一張照片裡

    需要用何種方法及名稱

    謝謝

    Jimmy 2010

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    1. 吉米
      編輯照片也是使用photoshop這個軟體
      但是這個軟體不是免費的
      你可以上網下載"光影魔術手"來使用
      裡面有類似功能
      應該不會很困難~

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  38. 恩~~~收到

    感謝Carol

    我去試試看

    有問題 再度請教您

    Jimmy

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  39. Jennifer♫河畔芙蓉2010年8月20日 上午9:04

    Carol
    我試做了,真的很好喝~
    http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=142501&prev=142695&next=-1
     

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  40. Jennifer♫河畔芙蓉2010年8月20日 上午9:06

    貼錯網址了 :">

    我只在這~http://tw.myblog.yahoo.com/jw!1EaP8hmeFRL3VyE_UE11dpg5rg76qqNa3mHpaw--/article?mid=357&prev=316&next=354

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  41. 可以這樣加啊~謝謝~carol~分享 ~不一樣的啤酒~有夏天的味道~

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    1. 永達有機會可以試試 :>

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  42. Carol 老師
    最近覺得好容易口渴想做點柳橙啤酒喝
    真的很好喝耶可是會有一點醉意說
    我甲意啦 呵

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    1. 很開心小柔喜歡~~ @};-

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  43. Carol 老師
    柳橙啤酒真的很好喝
    可是我拍照的技術不好 http://www.wretch.cc/blog/uuup222/239507
    你拍照真的很專業

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    1. 很高興小柔喜歡 @};-

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