2008年12月31日 星期三

鮮蚵豆腐 炸蚵捲

    

牡蠣有"海中牛奶"的稱號,從名稱就知道其中蘊含的營養價
值很高。喜歡做料理給家人吃的的格友 惡魔 想知道一些好
吃又簡單的蚵仔做法,剛好昨天買到了很漂亮又新鮮的蚵仔
,就做了  2款不同的菜色。蚵仔加上豆鼓及豆腐燴一下就很
鮮美,另外還用越南米紙包起來做了酥脆的炸蚵捲。

2008年12月30日 星期二

臘腸蔬菜麵包


    

2008年即將接近尾聲,馬上就要進入新的一年.回顧自己
這一年,雖然平凡無奇,但是家人都身體健康,我們也有正
常的生活,這已經是很幸運的事了.

2008年12月22日 星期一

鮮奶饅頭

     


看著鏡子中逐漸不好整理的頭髮,髮尾又乾燥分叉,我決定
去把門面好好整理一下.一直以來,從學生時代就保持著幾
乎直髮的我,對頭髮的改變都非常微小,燙也不敢燙太捲,剪
也不敢剪太短,我的變髮記錄屈指可數.所以要去美髮院對
我來說是一件大事.

2008年12月20日 星期六

楓糖核桃肉桂捲

     

格子中有朋友希望在聖誕節的時候為男朋友烤一個楓糖
肉桂捲,所以我做了自己也很喜歡,好香又好吃的楓糖
肉桂核桃捲。揉麵的時候,我忽然想起自己唸書的時候
,為了暗戀的同學而非常認真的唸微積分,只希望考試
前能夠把他教會。也曾為了男朋友的生日,連續好幾個
星期晚上趕工織著毛線衣。愛情像是有神奇的魔力,讓
平凡的人也可以變的不平凡。戀人的心浪漫又多情,希
望Brenda可以烤出好吃的楓糖肉桂捲,跟心愛的人擁有
一個甜蜜的耶誕夜。

2008年12月10日 星期三

蛋包飯

     

有非常多日劇是以料理做為故事的主軸,一方面讓我沉浸在
輕鬆有趣的劇情中,一方面也可以用眼睛欣賞還可以學習到
美麗又美味的料理."午餐女王"就是我很喜歡的一部日劇,以
小小的洋食店做為全劇的背景.這幾天又把這部日劇從櫃子
中翻出來重新複習,看到竹內結子吃著心愛的蛋包飯真的有
一股幸福感由然而生.

2008年12月8日 星期一

酒釀餅


    


天氣一冷,酒釀就是我最好的驅寒食材,媽媽總是在冬天用酒
釀煮碗甜蛋湯,或是酒釀湯圓都能夠讓我瞬間溫暖起來。外婆
會把酒釀加在麵糰中烘出香香甜甜的酒釀餅,熱熱的餅包著甜
滋滋的紅豆餡,拿在手心中就暖起來。

2008年12月7日 星期日

白菜冬粉

    


冬天的白菜最清甜,最近白菜開始盛產,價錢也平實。
最簡單的吃法就是加一點蝦米炒個開陽白菜,如果再加
一把冬粉就可以把白菜炒出的湯汁全部吸收,還多了冬
粉 Q彈的口感。不同的食材組合,讓尋常的料理更多了
一些變化。




白菜冬粉
份量 : 約 4-5人份

2008年12月5日 星期五

愛的小腳



不管晴天雨天都要牽著手
路再遠也不孤單
天再黑也不擔心
手心中傳遞了巨大溫暖的能量
一步一步勇敢堅定的往前行

2008年12月1日 星期一

香草奶油泡芙

     



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