2008年11月9日 星期日

*牡蠣豆漿火鍋

     


這幾天的氣溫終於有一點進入冬天的感覺,涼涼的溫度讓人
清爽多了.天氣多了些涼意,心底馬上就出現一個聲音呼喚著
我 : 來吃咕嚕咕嚕的火鍋吧!火鍋是冬天最方便的料理,將自
己喜歡的材料加入燙熟,可以完全吃到食物的原味,最後剩下
的湯底再丟一把粉絲或烏龍麵更是好吃到最高點.

今天用現磨的豆漿加上海帶白蘿蔔熬煮的高湯混合成火鍋湯
底,再搭配牡蠣一塊煮了一個湯頭鮮美又健康的火鍋.加上新
鮮的蔬菜及肉片,奶白色的湯頭光用看的就很濃郁誘人.

兒時吃火鍋是一家人團聚的日子,奶奶在一品鍋中放入各式各
樣山珍海味.冒著熱騰騰霧氣的餐桌上,滿足每一張挑剔的嘴.
熱熱的火鍋總是凝聚著一家人的心,溫暖冷冷的空氣.




牡蠣豆漿火鍋
豆漿部份:
黃豆120g,冷開水1200g

1.黃豆泡水靜置12小時
2.泡好的黃豆加1200g冷開水用磨豆機磨成生豆漿
3.細豆渣用過濾布過濾
4.將生豆漿用小火煮開然後再繼續煮7-8分鐘即可


火鍋部份:
生蠔,火鍋豬肉片,甜不辣,花枝丸,板豆腐,蒟篛,
鮮香菇,金針菇,美生菜,蔥白,海帶高湯

芝麻沾醬:
芝麻醬,醬油,白醋,細砂糖,

步驟:
1.乾海帶洗淨與白蘿蔔熬煮成高湯
2.將2/3煮好的的豆漿與1/3的海帶高湯混合均勻放入砂鍋中
3.豆腐,香菇,蒟篛等耐煮的食材可以先放入鍋中煮滾並吸收湯汁
4.豆漿邊煮可以在表面撈出一層好吃的豆皮
5.其餘材料可以邊煮邊沾芝麻醬一塊享用












     






































166 則留言 :

  1. carol:
    我吃過幾次的牛奶鍋,第一次看到豆漿鍋,應該也是營養滿分!
    A dan

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    1. A dan
      我沒有吃過牛奶鍋
      下次也來如法泡製一番 :D

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  2. 看起來既簡單又營養
    我也要來試試看喔~~
    THANKS

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    1. 歡迎小珊的來訪
      謝謝 :) ~

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  3. 我也吃過豆漿鍋  不過我有點後悔點那個來吃
    可能是店家為了省本  豆漿汁很少
    結果鍋底已經快焦了 菜都還沒熟
    所以我還是比較喜歡吃牛奶鍋
    裡面的料也都是加自己喜歡吃的
     

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    1. 三順
      豆漿又不貴
      店家還這麼小氣 [-(
      下次再來試試妳喜歡的牛奶鍋
      一定也好吃 :x

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  4. 我很喜歡吃豆漿鍋和牛奶鍋

    冬天吃火鍋最過癮了 !!!

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    1. 立青
      天氣一冷
      就會想吃熱騰騰的火鍋 ;;) ~

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  5. 好溫暖喔。。。沒試過豆漿火鍋耶
    看起來很好吃耶
     
     

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    1. Vicky,
      我也是看報紙雜誌介紹
      自己試看看
      沒想到很不錯 :x

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  6. 好特別的火鍋喔... :D
    回家也叫老媽弄一鍋來吃看看喔
    是鹹的湯頭吧  

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    1. 可樂麻
      是鹹的 ;;) ~
      最後會像鹹豆漿的感覺
      還會吃到碎碎的豆花

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  7. 我們中午也吃火鍋呢!

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    1. 豆豆媽
      這天氣就是要吃火鍋呢 :x

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  8. 好棒的火鍋喔~
    健康~又可以吃的到海鮮
    真的很方便耶~

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    1. 貴妃
      這大概是最方便的料理
      東西丟一丟煮沸就好 :D

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  9. 啊!好巧喔~我家今天也吃火鍋!
    呵呵~不過說真的,這種氣溫下往往讓人聯想到的都是同一件事....就是"火鍋".

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    1. sally,
      可見大家等待這個天氣很久了
      稍微涼一些就馬上想到火鍋
      一家子圍爐的感覺最好了~

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  10. 那個牡蠣看起來很鮮耶

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    1. 瑪姬
      嘿嘿~
      這生蠔買的真是好
      顆顆肥美 :D

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  11. 真溫暖啊!!
    立冬後吃火鍋真好,
    那個生蠔看起來真新鮮泥~~

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    1. 秋天
      這天氣就是要吃火鍋~
      配上新鮮的生蠔好過癮 :D

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  12. 太美味了 :)

    深夜看到這道火鍋,實在令人難受

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    1. 咩咩
      要早點休息呢
      這麼晚我已經在夢周公了

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  13. 好吃~CAROL的料理每樣都精彩又豐富~我也要來煮煮看~
    不過.........豆漿我還是買現成的好了~嘿嘿~

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    1. 謝謝夫人的鼓勵~
      豆漿其實買現成的比較方便
      我因為買了機器
      不用很可惜啦 :P

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  14. 吃火鍋的季節到了~今天在市場看見了很好的羊肉~超心動的~但買了也沒用~沒空吃~~ :P

    沒想到來妳這兒就有火鍋吃了~~ :D

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    1. ㄚ芬最近真的會比較辛苦
      沒有空做這些~
      希望婆婆早日復元

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  15. 看起來好好吃喔.. =P~

    在台灣好幸福喔.可以買到這麼漂亮的牡蠣..

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    1. 酷媽
      在台灣要吃甚麼真的都很方便
      用蝦或螃蟹應該也不錯
      火鍋怎麼吃都好 :>

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  16. 今天喝太多茶現在是凌晨3點多了....還睏不著...看了這道好吃的火鍋.......肚子好餓吔......好想吃 =P~

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    1. 小葉子
      這麼晚還沒睡!!
      我最怕睡不著
      過了吃晚餐時間茶或咖啡都不敢碰
      下次要多注意
      晚睡很累的 :) ~

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  17. 奧斯卡 の娘Emery▂︴2008年11月10日 上午3:19

    老師~ :(

    忙、忙、忙!又餓又累...無言以對 :((

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    1. Emery怎麼了 :-O ?
      晚一點來看妳~
      希望一切都好

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  18. 冬天吃虎火鍋最棒了,
    可惜我家有人不能吃生蠔,
    只好把生蠔給去除了. :D

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    1. Lijean,
      不吃生蠔就換成別的
      火鍋最隨性了
      喜歡甚麼就加甚麼 ;;)

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  19. 好大的牡蠣喔!
    再加上豆漿下去做湯底
    天氣變冷了吃火鍋做保暖了

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    1. 威ㄚ真早!
      這冷冷的天當然就想吃火鍋呢 ;;) ~

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  20. 嗨carol早安,這個料理粉養生耶!牡蠣也粉水,整鍋看下來賣相十足。

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    1. yuka早安~
      我已經等天氣冷很久了
      冷冷的天吃火鍋才不會滿身大汗呢
      加了海鮮就是很吸引人~

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  21. 發明火鍋的人真的很厲害, 熱騰騰的一鍋, 可以溫暖多少人的心 , 拉近彼此的距離

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    1. anita,
      一家子圍爐就是很親近
      比吃小火鍋有氣氛!
      而且不用太費心思準備材料
      有甚麼就加甚麼
      好方便 :x

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  22. 常看到電視上談有關豆漿火鍋, 可是我卻沒有嘗過
    家裡剛好有一袋牡蠣, 還不知該如何處理
    就趁機試試看!
    在讀你的文章上半段時, 還在想如何做新鮮豆漿
     讀著讀著, 你下半段就緊接著教如何製作豆漿
    真的好貼心! @};-  
    我沒有磨豆機, 果汁機可以嗎?

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    1. 半調子
      用果汁機沒問題!
      多打一會
      讓豆子打細一點
      再用豆漿布濾掉豆渣~
      這湯底配海鮮不錯
      希望妳會喜歡 :) ~
      謝謝妳~

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  23. 挖~看起來好好吃喔~~
    你說的方法真是清楚 這讓住在國外的我 也能很方便的買到所需要的材料^^

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    1. 歡迎Enstyle的來訪
      謝謝妳的鼓勵~
      希望在國外的妳也可以做出好吃的家鄉味 :)

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  24. :x 師ㄟ早安
    好想念台灣ㄉ蚵仔 =P~ 這裡只有生豪超大顆ㄉ吃起來有種噁心ㄉ感覺 :-

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    1. Karen,
      其實這是生蠔呢 :D
      因為不是常常吃
      偶爾吃一次還好
      而且我不敢吃生的
      所以拿來煮火鍋正好~
      台灣的牡蠣真的有一股特別的好味道 ;;) ~

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  25. 這應該是生蠔豆漿火鍋吧!
     
    天氣總算變冷了...
    這時來個熱呼呼的火鍋是最幸福的.
    尤其看到這麼大又飽滿的生蠔時.. :x

     
     

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    1. jannet,
      妳說的沒錯呢
      這應該稱為生蠔豆漿火鍋 :P

      我不敢吃生的
      所以煮成火鍋剛好 ;;)

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  26. carol早安
    這二天天氣變冷,偶家樓下的火鍋店生意好好
    看著妳自己做的火鍋,料多實在..感覺有股暖流! :x

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    1. snoopy  早安~
      今年的秋天幾乎沒有太大的感覺
      好像一直是夏天的延續
      天氣一冷
      當然迫不及待來吃火鍋 :D

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  27. 吼~這個好!!
    可惜我住在一個山城,這牡蠣可是不多見的
    哪天有機會依定要好好吃個夠!!

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    1. 月色羽翼住山城ㄚ
      台灣買東西其實很方便
      希望你會喜歡 ;;)

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  28. 超讚~~好好吃的樣子!!
    看了心裡都暖和起來了!! :">

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    1. 許大嫂
      一個火鍋就可以讓全家的心溫暖起來 :x ~

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  29. 小肉圓の幸福家庭2008年11月10日 上午11:42

    這種天氣吃火鍋最棒了
    carol的豆漿牡蠣火鍋好豐盛喔!
    火鍋料吸收豆漿精華,一定粉可口
    肚子好餓喔! =P~

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    1. 小肉圓
      加了豆漿味道不錯
      最後吸收精華的湯底更是可口 ;;)

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  30. :x  好特別喔!豆漿居然可以煮成湯頭. 下次試試這一道菜.

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  31. 哇!熱騰騰的.好棒喔!但豆漿會不會很容易焦鍋底?
    好鮮喔~~

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    1. 雪球
      煮的時候火不要太大
      而且有加一些海帶高湯
      所以我覺得還好
      黏底多少有一些
      但不會嚴重
      也不至於焦

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  32. 口吾!照片上那個排排站的牡蠣,好好吃 ~~ =P~ =P~ =P~ =P~ =P~

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    1. 阿忠
      這大大的牡蠣好肥美
      煮火鍋湯頭很讚 :D

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  33. 原來豆漿也可當火鍋湯底
    加此牡蠣可真是美味無比
    我在這兒也要來試試看
    謝謝Carol

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    1. PONY,
      我不敢吃生蠔
      這大生蠔煮火鍋剛好!
      國外很多生蠔
      這樣吃應該不錯 :>

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  34. 冬天一到就想吃上一鍋暖暖的火鍋耶~~ :x

    好巧唷~~家裡昨天也吃火鍋阿~~
    哇~carol媽咪~~這牡蠣豆漿鍋感覺吃了好清爽!牡蠣又大又肥美!! =P~

    覺得再多都吃的下的耶~ :))

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    1. 淇淇媽
      買到這麼大的生蠔
      拿來煮火鍋正好呢!
      天氣稍微涼一些
      大家都迫不及待的吃火鍋呢

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  35. 那天在格友家看到豆漿玉米湯
    現在看到豆漿火鍋
    以前只知道甜豆漿和鹹豆漿
    沒想到可以變化這麼多食譜~ :-?

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    1. jessica,
      豆漿真的可以代替牛奶做各式各樣的料理
      是很好的材料
      做玉米湯好像也不錯 ;;)

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  36. 這湯頭,,,什麼味道啊,,,沒嚐過ㄋㄟ

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    1. 吳媽喝過早餐店的鹹豆漿嗎?
      就是那個滋味 ;;)

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  37. 上星期吃完苦瓜鑲肉
    原本再來飽餐一頓
    卻看到carol上精選  家裡熱鬧非凡
    再此  再度恭喜妳喔  你的美食真的做的很棒
    假日我也常和嫂嫂在家做豆漿
    卻從來沒有把豆漿拿來當火鍋底
    瞧  妳的牡蠣豆漿火鍋看起來  色香味俱全 =D>

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    1. 謝謝飛兒
      我真的是很幸運 :"> ~
      其實能夠將自己喜歡的料理記錄下來
      一直都是我最開心的事~

      自己做豆漿
      濃郁又可口
      拿來做火鍋就類似鹹豆漿的感覺~

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  38. =P~ 養生又可口ㄟ~~~ :x

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  39. 豆漿與牡蠣的組合真是特別
    這應該很適合不敢吃蚵仔煎的朋友
    不過煮的時間掌握也是很重要的呢

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    1. Alex,
      煮的時候不要燙太久
      不然口感都沒了 :D
      不敢吃蚵仔煎的人好可惜呢

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  40. 哇看起來心就暖了.想想這湯頭加上這配料應該可以說是極品了.

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    1. 小彩
      海鮮加進來就馬上升級了
      我喜歡這湯底
      沒有加鹽就滋味鮮美 :>

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  41. 天冷冷吃火鍋最棒了
    牡蠣豆漿火鍋
    聽起來既可口清爽
    熱量又不高
    很棒又養生的一道菜 :x

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    1. 小雯
      冷冷的天就是要吃火鍋呢 :x

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  42. 寒冷的天氣最適合吃火鍋了 =P~

    這樣的火鍋健康又營養 =D>

     

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    1. 毛毛蟲
      好像等這個天氣等了好久呢 :D

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  43. 我也很愛豆漿火鍋
    只要是健康的食物
    我都好喜歡...

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    1. 楓吃的健康
      所以身心都美麗 :x

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  44. 好特別的湯品
    我沒吃過豆漿火鍋
    像這三天濕冷的天氣
    吃火鍋真的很棒
     
    想到兒時過年團圓
    就等著圍爐吃火鍋
    還有紅包可領真的好棒~

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    1. 卡媽
      我也是第一次嚐試
      因為看雜誌介紹很好奇
      今年的天氣真是冷的慢
      好像一直都是夏天
      時間真的好快
      轉眼又是一年了~

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  45. 現在天冷來碗湯 最舒服啦~~這樣豆漿是要用沒加糖的嗎?
    那牡蠣真是好吃肥美阿~~~ =P~

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    1. 愛美麗
      這就是鹹豆漿的那個滋味 ;;) ~
      配上肥美的生蠔
      超享受的 :D

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  46. 牡蠣豆漿火鍋健康又營養~
    冷冷的天氣來一鍋真溫暖~ :)

     

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    1. mei hua,
      我好像等天冷等了很久
      迫不及待要吃火鍋呢

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  47. 我也煮過牡蠣豆漿鍋...天冷了.....鍋品時時刻刻誘惑著我呢

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    1. 小熊煮過
      那一定知道這個火鍋好吃了 ;;)

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  48. 我好想試喔~~~~但是我們家那個歐吉桑只吃傳統火鍋
    不然就是酸菜火鍋...加豆漿? 他一定不吃
    我覺得我們家應該開始可以用小火鍋的方式吃火鍋了(反正就我跟他)
    這樣他一鍋,我一鍋...我愛吃什麼都可以..不打架
    我想想...要怎麼搞才可以這樣(在想自己的廚房怎麼把那些傢伙變一下,變成小火鍋的傢絲) :-?

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    1. 海倫
      妳們家張桑好傳統喔
      我還以為在國外久了
      會更能接受多元的料理
      沒想到他是一個戀舊的人~

      一人一鍋是好方法
      不過就是少了一股圍爐的感覺
      一人一個電磁爐
      就可以吃自己喜歡的料了 :D

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  49. 好肥的牡蠣,這種天氣吃火鍋,正合時宜! =P~ =P~ 豆漿部份買現成的比較方便。 ;;)

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    1. 豆豆
      就是要冷冷的天吃火鍋才舒服呢 :x

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  50. 好讚的豆漿火鍋
    自己也來試試!!

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    1. 歡迎stone的來訪
      希望你會喜歡~

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  51. 哇~
    看起來很補溜!! =P~

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    1. 予予媽
      好吃的海鮮真的很補呢 :D

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  52. 這種天氣吃火鍋.麻油雞都很讚ㄟ..
    美鳳昨天也跑回娘家吃~媽媽的愛心麻油雞呢~

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    1. 美鳳
      這天氣吃一碗麻油雞
      一點都不冷了 :x

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  53. 哈哈~有默契這種天就是要吃火鍋
    我們早在風面報到的那天(上星期六)就先吃上一鍋了
    暖胃暖身又補啐康(台語) :))

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    1. 茹茹媽
      我們都是一樣等天氣冷
      迫不及待就開始吃火鍋了
      這天氣吃火鍋真是像妳說的
      暖胃暖身又補啐康 >:)

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  54. 天冷吃溫潤的豆漿火鍋真是一個很好的選擇

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    1. 乳牛姨
      香港應該也開始涼了吧!
      很多暖身的好料都要上場了 ;;)

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  55. :)) 天氣冷 就是適合吃火鍋XD

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    1. 媽媽也開始準備了嗎?
      看到邊冷就迫不及待準備呢 >:)

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  56. 豆漿火鍋很好吃唷!!
    台中的亨記有推出豆漿火鍋
    我跟同事都很愛這口味的湯底 :D

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    1. Milky,
      亨記!
      是那家麻辣火鍋店嗎?
      我是看雜誌介紹
      所以自己試試看
      沒想到吃了也愛上這濃郁的湯頭 :x

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  57. 哇啊好豐富哦
    冷冷的天吃火鍋最享受了 :x

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    1. 胖胖
      天氣冷就少不了火鍋 ;;)

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  58. carol    這個好吃~    而且清爽~  =P~

    請問妳喔~   泡過豆子的水    要倒掉不用是嗎?     豆子一定要泡12小時嗎?    我自己沒泡那麼久   不知道有什麼差別~??   

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    1. 安琪
      我習慣泡隔夜
      所以差不多是12小時
      其實時間多一點短一點沒有關係
      只要豆子泡軟
      泡的水我通常會倒掉
      因為泡了12小時水會有些渾濁
      自己做的豆漿好濃郁呢 :x

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  59. carol~那牡蠣好大喔~誘惑誘惑!!! :))

    好"剛乎"的湯底啊!!
    這樣很營養ㄟ~
     

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    1. sally,
      其實直接用豆漿也可以
      我覺得加一點高湯會更好喝
      這樣的組合用看的就覺得很營養 :P ~

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  60. 那個牡蠣~~~
    看起來好新鮮好好吃喔~~~~~~~~~
    =P~

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    1. Dear
      我也是被這大生蠔吸引了呢 :D

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  61. 哇你好棒喔    什麼都會做ㄟ =D>

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    1. 謝謝小肚兜的捧場 :">

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  62. carol姐姐~
    您真的好棒喔,我只有看過牛奶火鍋,沒有看過豆漿火鍋~
    不過在這裡姐姐讓我又看到了驚喜了~不知豆漿煮火鍋是什麼滋味喔 :-?

    芝麻沾醬我喜歡,下回也來試試,不過我一直在想海鮮加豆漿的味道不會有腥味嗎 :-/

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    1. 小不點
      這也是看雜誌介紹
      自己試了也覺得不錯
      這味道就像早餐店的鹹漿
      如果海鮮新鮮的話
      不會有腥味~
      沾芝麻醬會更順口呢 :x

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  63. carol, 我那"美食家同事"好驚訝這鮮嫩肥大的牡蠣!  到底在哪裡買到的啊 :-O

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    1. anita,
      這是我上星期到內湖的家樂福買的冷凍生蠔
      退冰之後跟新鮮的一樣
      不會腥口感又好
      我買的也很驚訝!
      因為不敢吃生的
      所以拿來煮火鍋正好呢
      請同事去家樂福海產區找找看 ;;)
      一大包900g賣306元
      一包約40顆去殼的生蠔

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  64. 這火鍋看得人內心都溫暖了起來...
    牡蠣好大一顆呦!!有特別挑選過喔!! :x

    今晚....也想來吃個火鍋取暖一下!! :)

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    1. 小矮人
      其實這是生蠔
      我不敢吃生的
      煮火鍋剛好呢 ;;)

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  65. 璨宇的世界-純真情懷2008年11月11日 下午12:11

    非常新奇新鮮的「牡蠣豆漿火鍋」。謝謝給予大作分享。 =D>

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  66. 嘿~冬日到,看到這鍋,
    暖暖心情自心中揚起~ :)

    蚵仔真大顆! @-)

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    1. BK,
      這個天氣就是想到火鍋呢 :D

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  67. 豆漿火鍋豆漿自己做喔,Carol真搞剛耶,
    多煮一點還可以飲用,咿是個好棒的點子
    冷天看到這個讓人完全沒有抵抗力了

     

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    1. penny,
      這湯頭到最後會有鹹豆漿的感覺
      我最喜歡了 ;;)

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  68. 接近中午時分看到這篇網誌
    食慾整個都來囉... :P

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    1. 歡迎Wei Wei的來訪
      謝謝~
      中午看到火鍋
      難怪肚子餓了 :D

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  69. 哇!!!牡蠣耶.我愛吃的食材 =P~

    煮豆將火鍋.鍋底會不會有焦焦的感覺阿 :-/

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    1. 風信子
      煮的時候火不要太大
      而且有加一些海帶高湯
      所以我覺得還好
      黏底多少有一些
      但不會嚴重
      也不至於焦~

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    1. Ann,
      看到海鮮就忍不住了呢 :))

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  71. 這道我喜歡~感覺很營養捏 :)

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    1. 喵ㄦ
      海鮮不油膩
      跟豆漿很搭 :x

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  72. 這個火鍋口味很特別喔 !看起來很清爽鮮甜的感覺 ! =P~

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    1. 伊人
      生蠔跟豆漿很搭
      湯頭真的更鮮甜 ;;) ~

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  73. 看起來好美味
    這種天氣吃最舒服了
    今晚就做來吃吧! ;;)

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    1. kiki,
      這很適合美女呢 :>

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  74. Carol,您真的很厲害,連豆漿都自己動手做

    有時都覺自己已常下廚煮東西....看來我還差的遠呢!

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    1. Juju,
      現在的我好像要彌補工作時不能做這些的心情
      所以現在甚麼都想自己試試看 :D
      Juju過獎了 :">

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  75. 有夠厲害喔連豆腐也自己做 =D> =D> =D>
    calor好像沒有東西是大師妳不會的吧 :-?
    這豆腐火鍋好好吃的樣子呢 :))

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    1. bee bee
      我不會做豆腐啦
      只會榨豆漿 :D ~~
      因為自己不常外食
      所以喜歡自己做

      謝謝bee bee鼓勵 :">

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  76. 去年煮過一次海鮮豆漿鍋
    十人份的鍋子四個人一掃而光
    carol這豆漿鍋看起來鮮美又溫暖
    近日天寒正適合溫暖心房 ;;) ...

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    1. Belle煮十人份!
      那要準備不少材料!
      一家4口全部掃光
      可見有多誘人呢 ;;) ~~

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  77. 那個生蠔也太誘人了吧...
     
    實在太美麗了
     
    簡直不像食物了 :)

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    1. 媽媽豬
      這也是偶爾買到的
      而且又不貴
      我們可是吃的真過癮 :D

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  78. 我覚得Carol 好礪害渥 =D> 、居然連豆乳都自己作 :-O

    看了Carol的食譜、你都可以去開餐聴了~~ ;;)

     

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    1. Amy,
      豆漿自己做不麻煩的
      有果汁機就能自己做豆漿了
      謝謝Amy :">

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  79. 是馬、、那我応該来試試看、感覚自己作非常的健康 :D

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    1. Amy,
      妳就用同樣的份量泡黃豆
      然後黃豆連水放入果汁機中
      打碎打細  多打一會沒關係
      用濾布將渣滓過濾掉
      就可以煮了
      有機會自己試試看 :)
      放冰箱保存
      2-3天要喝完
      不然容易壞

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  80. carol 我剛看了很多人的回應,想請問..你這道生蠔豆漿火鍋的配料,是放海鮮較適合是嗎?採用一般牛.羊肉亂七八糟的配料應不妥當對吧.?因明晚我就要動手作給家人吃,希望能有最好的搭配,一般我家都吃泡菜/羊肉/薑母鴨鍋,都屬重口味的(我婆婆煮的),但我都會試試他們沒吃過的料理.

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    1. michelle
      豆漿火鍋可以搭配任何肉類
      日本人吃這個火鍋都沒有限制
      我覺得牛羊豬都可以
      不一定要加海鮮~

      牛肉我覺得更適合 :)

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  81. 請問carol魔豆機哪裡買,或是哪個牌子ㄉ呢?

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    1. ann
      這一台磨豆機買非常久了
      鳳梨牌
      不知道還有沒有賣

      其實現在的果汁機就可以直接打豆漿
      效果差不多

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  82. 昨天天氣很冷,晚上做了這個火鍋,全家人都暖和了起來,兒子一直說湯好好喝,說怎麼有這麼好喝的湯,吃著吸了豆漿香氣飽滿的牡蠣真的很滿足,邊吃邊跟老公說,就是有像Carol這樣願意辛辛苦苦分享自己專長的人,我才可以這麼幸福在家裡就可以學會很多東西,謝謝你又讓我們家在寒冷的冬夜裡滿室溫暖
     

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    1. 很高興ling一家享用了豐富的火鍋
      真開心妳們喜歡~
      謝謝妳給我鼓勵 @};-

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  83. 老師 ^____^ 我想要請問一下唷

    因為我是學生 所以住的地方沒有磨豆機 豆漿用一般超市買的無糖豆漿代替可以嗎? 味道會不會很奇怪呢?

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    1. 市售的無糖豆漿沒問題的
      希望喜歡 :)

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