2008年10月6日 星期一

家常牛肉豆干絲

     

台北火車站附近有一家不是很起眼的川菜館"小魏川菜",我跟爸媽
很喜歡去這家小館子吃他們的料理.每次去都會點他們的"荷葉排骨
"跟"家常牛肉豆干絲",全都是好下飯的道地川菜.再來一份炸銀絲捲
,價格實惠每次都吃得很滿足.偶爾想打打牙祭,就會想去小魏川菜.
老老的店,老老的氣息,給人一種安心的感覺.

從小我就喜歡窩在廚房看媽媽做菜,也對媽媽架上的食譜特別有興
趣.常常抱著食譜一個人仔細的研究,雖然不會做,卻也把食譜中的流
程記的滾瓜爛熟.電視上一出現傅培梅的料理節目,對我來說比卡通
片還吸引人.也許是這樣的個性,讓我一直都喜歡在廚房嚐試各式各
樣的料理,自己做是一種樂趣也是生活方式.












家常牛肉豆干絲

材料:
牛肉絲200g,豆干5-6片,青蔥2-3支,紅辣椒1支,蒜頭2瓣

醃肉調味料:
醬油1.5大匙,白胡椒粉適量,米酒1大匙,太白粉1茶匙,麻油1.5大匙,

調味料:
鹽,清水適量

步驟:
1.牛肉絲加入醃肉調味料攪拌均勻醃30分鐘入味
   (加入麻油可以使得牛肉不需要加嫩精也可以炒的非常嫩)
2.豆干片成3片切絲,青蔥切段,紅辣椒去仔切絲,蒜頭切薄片
3.起油鍋,將醃好的牛肉絲用2-3大匙溫油炒至半熟先撈起(火不要太大)
4.將紅辣椒絲,蒜頭片用鍋中剩下的油爆香
5.將豆乾絲放入稍微翻炒一會,加入2大匙清水及些許鹽調味後再炒到收乾水份
6.將炒到半熟的牛肉絲加入,大火快速的翻炒至肉絲全熟
7.起鍋前將青蔥段加入拌炒一會即可






格友延伸做法:

甜心的牛肉豆干絲

nana的家常牛肉豆干絲









小魏川菜餐廳

地址:台北市中正區公園路13號3樓

TEL: 02-2371-8427














叮叮妹


     

星期六從貴妃那裡接手了後肢無法站立4個月大小貓
,我給牠取了個名字"
叮叮".希望接回來藉由跟家中其他
貓咪的互動,
能夠刺激牠站起來.幾個星期前貴妃與男友
從好幾隻兇悍的狗狗口下
叮叮救回家,那時牠就已經
不能走了.真的多虧遇到善良的貴妃
與男友帶去救治,讓
牠撿回了一條小命.

剛到新環境的叮叮經過2天的適應已經不那麼害怕了.
大的眼睛,秀氣的小臉,除了不能走之外,
叮叮是一個漂亮
的小女生.帶回家的隔天,Jay 就幫牠縫了幾條小尿褲,墊
上吸水綿墊,讓牠穿著就不會有隨時滲尿的困擾.看著牠很
努力的拖著後腿爬行,就覺得生命真的有著堅強的軔性.再
困難的條件下還是勇敢的成長.

哥哥姐姐們對牠充滿了好奇,也對家裡又多了個新伙伴感
到不安.我問Jay,如果
叮叮一直都站不起來怎麼辦? Jay看
叮叮,摸摸牠的頭說:沒關係,那就一輩子當我們的家人.








































118 則留言 :

  1. carol姐姐~
    我真的滿難把牛肉和豆干絲連想在一起~
    不過看到這成品我很喜歡吶,carol姐姐好像很喜歡豆干這食材是嗎 ;;)

    希望可愛的叮叮能趕快站起來

    回覆刪除
    回覆
    1. 小不點
      牛肉絲也可以換成豬肉絲
      這道料理在一般川菜館一定會有的
      很下飯的一道菜!

      我也希望叮叮可以站起來

       

      刪除
  2. 叮叮看起來很有精神,carol沒說牠不能走,真的看不出來ㄋㄟ~
    這麼可愛的貓貓~一定會好起來的~~幫牠加油

    回覆刪除
    回覆
    1. 小兔
      希望她只是神經正在恢復
      還是有站起來的機會
      希望她加油!
       

      刪除
  3. 現在來你這兒取經..找靈感..
    也變成我的生活方式了 :D

    看到你們對貓咪的愛心照護       真感動~

    回覆刪除
    回覆
    1. 松雪草
      在格子中的妳們
      也變成我生活中不可缺少的一份子!
      謝謝妳們給我的友誼 :x

      刪除
  4. 古靈精怪小飯團2008年10月6日 上午8:55

    Jay真的好細心喔,
    叮叮很幸運可以跟carol一家一起生活喔!
    在你們的善待下我相信叮叮會過的很開心的. :>

    回覆刪除
    回覆
    1. 飯團媽
      因為牠現在沒有辦法控制肌肉
      所以有了小尿褲
      就不會到處滲尿了
      希望牠能站起來!

      刪除
  5. snoopy的愛好者2008年10月6日 上午8:58

    carol早安
    小魏川菜也是我們公司同事很喜歡聚餐的地方
    老店有著傳統的氣息..食物也挺好吃的!!
    叮叮妹真可愛,相信在妳們的愛心下..她一定過的更加開心! :x

    回覆刪除
    回覆
    1. snoopy 早安~
      公司在小魏的附近ㄚ~
      老店總讓我有懷舊的氣息!

      希望叮叮能夠早日站起來

      刪除
  6. 家常牛肉豆絲真的很家常的一道菜
    菜價貴 最近我也常買豆類的食材
    下回我加肉絲一同炒炒
    好讓不吃牛肉的家人品嚐
     
    妳把叮叮妹帶回家養了
    我最近有看貴妃與妳一同照顧叮叮的事呢
    carol真的很有愛心
    在妳與jay照顧下叮叮很快就會康復的~

    回覆刪除
    回覆
    1. 卡媽
      貴妃一邊上班一邊照顧太辛苦了
      我的時間比較多也比較自由
      帶過來比較方便!

      希望她還能站起來就好
      這2天看她精神不錯呢 :)

      刪除
  7.  Jay真是個善良的孩子唷 :x
    老師這牛肉可以換成豬肉嗎?
    Oscar奶奶不吃牛耶 [-(

    回覆刪除
    回覆
    1. Emery,
      Jay是我們家老爺 :D
      不過他心很善良沒錯呢~
      牛肉絲換成豬肉絲沒問題 ;;) !

      刪除
  8. 我很愛吃這樣的家常菜呢 !!!

    回覆刪除
    回覆
    1. 立青
      這道料理在一般川菜館一定會有的
      很下飯的一道菜 :) !

      刪除
  9. 看到這道菜~嘿~又是小時後家裡常吃的耶~
    好懷念~
    這星期也想炒來吃~
     
    看到妳為咪咪取了一個名字~
    真的很感動~
    讓我在辦公室裡也熱淚盈框
    看來~牠在妳們家裡,受到很好的照顧
    Jay還很貼心的為牠做尿布
    讓我最感動的是最後一句話~
    真的~很謝謝妳們,願意照顧牠
    希望借由妳家的貓咪們
    能幫助叮叮快點站起來~

    回覆刪除
    回覆
    1. 貴妃
      一邊上班一邊照顧她太辛苦了
      我的時間比較多也比較自由
      帶過來比較方便!
      因為你們
      她才有重生的機會
      希望她還能站起來就好
      這2天看她精神不錯呢
      昨天又跟林醫生通了電話
      他覺得叮叮會站起來
      但是要給牠時間
      因為神經的復原很緩慢
      一起幫她加油!!

      刪除
  10. 我家也常炒這樣的菜不過我家加的是豬肉絲有時還會加點四川榨菜絲
    我最愛那炒過的豆干絲很香很好吃
    下次我也學carol一樣試試用牛肉絲炒
    我婆婆也養過一隻後腿不能動的博美狗
    也是他朋友在工地撿到送來我家養的
    我們一直養到他終老,很聰明電話來都會叫
    因為我婆婆有點重聽,有時在陽台晾衣服都聽不到電話響
    所以電話來狗在叫,我婆婆就知道去客廳接電話了
    看到這隻貓忽然好想他喔!

    回覆刪除
    回覆
    1. may,
      寫部落格最大的收穫就是能夠跟妳們在這裡有很多互動
      妳們跟我分享的每一言一字都讓我細細回味
      動物跟人的感情有時候很難形容
      雖然牠們不會說話
      但是卻更能給人溫暖感動~

      刪除
  11. 好感動喔~ :((

    叮叮妹好幸運有妳們照顧她~

    回覆刪除
    回覆
    1. ico,
      希望叮叮可以站起來

      刪除
  12. 叮叮好可愛
    還好被救回來了
    Jay好貼心
    還做了尿墊...
     
    希望叮叮可以再度站起來

    回覆刪除
    回覆

    1. 她現在沒有辦法控制肌肉
      穿上小尿褲
      就不會到處滲尿了
      希望牠能站起來!


      不知道為什麼
      我不能在妳那裡留言
      好討厭!
      等等再試試看!

      刪除
  13. carol~妳們真的是叮叮的貴人,他一定會快點好起來的 :x

    回覆刪除
    回覆
    1. chuchu,
      她要是還能站起來就好
      這2天看她精神不錯呢
      希望她能夠恢復健康!

      刪除
  14. 中午不是應該要肚子餓的嗎?可是我現在鼻子酸酸的。 carol一家人都好善良,我看到類似的貓咪從來都不敢舉手說:交給我吧

    回覆刪除
    回覆
    1. 小妍
      貴妃一邊上班一邊照顧太辛苦了
      我的時間比較多也比較自由
      帶過來比較方便
      希望她還能站起來就好
      這2天看她精神不錯呢
      小妍已經很不簡單了
      我就沒辦法到處幫貓咪做TNR
      只能盡這樣的力量
      我們用不同的方式替貓咪盡一些心

      刪除
  15. carol:
    好秀麗的叮叮妹,有你們的照顧,她會更勇敢的成長 :)

    還有,我知道妳的老東家不是因為這次毒奶而歇業,是這大環境的不景氣啦!
    A dan
     

    回覆刪除
    回覆
    1. A dan
      這一波不景氣真的讓很多公司雪上加霜!
      每天的新聞都讓人心慌慌!
      期待大環境的復甦

      刪除
  16. 沐恩小時候也是把食譜當故事書看
    電視也老是盯著烹飪節目
    可是到現在還是一道菜也不會燒XD

    回覆刪除
    回覆
    1. 沐恩
      你是理論派的
      等真正需要的時候
      就會派上用場的 ;;)

      刪除
  17. 大魚小魚~魚媽咪2008年10月6日 下午6:06

    carol...叮叮真是太幸福了~一下遇到好心的貴妃~一下又遇到好心的carol一家 :x

    這道牛肉干絲也是我的最愛~只要有機會取得豆乾~我也惠自己亂炒一通~味道沒有100%~不過也足以解饞了

    回覆刪除
    回覆
    1. 魚媽
      都是因為好心的貴妃及男友
      叮叮才有機會活下來

      我最喜歡吃這樣的家常菜
      常常吃也不膩
      不管怎麼組合味道都很不錯 :x

      刪除
  18. 有愛心的一家人
    叮叮的眼神看起來沒那麼銳利耶
    是不是和不能走有關
    牛肉豆乾絲超讚的
    好想多吃一碗飯ㄛ

    回覆刪除
    回覆
    1. 茹茹媽
      也許因為叮叮現在才4個月大
      還是幼貓
      所以眼神比較溫和!

      有這道料理會多吃一碗飯沒錯 :D

      刪除
  19. Shirley~雪地開出一朵茉莉2008年10月6日 下午7:51

    Carol真有愛心,Jay也遺傳了母親善良的本性,
    叮叮在你們悉心照料之下一定會有再站起來的力量.
    家常牛肉豆干絲這道菜也挺下飯的,
    我又學到一道新菜了,真好.

    回覆刪除
    回覆
    1. Shirley,
      Jay是我們家老公啦
      不過他真的是很善良的一個人

      牛肉絲也可以換成豬肉絲
      變化很多的
      希望Shirley喜歡~

      刪除
  20. carol真是個料理達人,也是個很有愛心的人 =D>

    回覆刪除
    回覆
    1. 謝謝幸福的鼓勵!
      我從小就愛貓
      對貓咪完全沒有抵抗力 :">

      刪除
  21. 好可憐的叮叮~希望她可以復原!
    貓狗大戰真是一場不論誰輸誰贏都令人心痛的戰.......我曾看過原本有隻狗狗在欺負貓,後來貓兒去呼朋引伴的一起攻擊狗狗,我和妹妹即時救出狗狗,還好一切都來得及~沒想到,叮叮也被狗狗咬傷........那畫面~我真是一輩子都不想再看到呢! [-(

    回覆刪除
    回覆

    1. 聽貴妃說
      叮叮是被狗咬住拋起來
      所以受傷不能走了
      連大小便都不能控制
      動物真實的世界也是很殘忍的
      弱肉強食~

      刪除
  22. 『叮叮』算是很幸運吧 可以遇見你們! 還有其他同伴陪伴玩耍 ......
    有替牠們感到非常幸福的感覺喔
    晚上決定跟就拿碗白飯 然後配著carol 上面的照片當晚飯吃了.... 
    下次回台灣要吃很多的豆乾炒菜來彌補才行
    LE

    回覆刪除
    回覆
    1. LE
      因為帳號不同了
      上次把妳的名字寫錯了
      真不好意思 :"> !

      如果我沒辦法吃到豆類相關製品
      會很難過呢
      我最喜歡吃這種小炒的料理
      隨意組合都有好味道!

      LE回台灣一定要好好吃個夠呢^^~

      刪除
  23. carol 一家人悉心照料下,
    必定能溫暖飽受身心受創的叮叮而快速康復,
    感恩您,carol! @};-

    回覆刪除
    回覆
    1. Gloria,
      妳回美國了~
      這一陣子還真的常常惦著妳
      又看到妳真高興!
      希望叮叮的傷可以慢慢恢復
      不然站不起來也讓我很心疼!

      刪除
  24. :x 師ㄟ~徒兒請安來ㄌ
    好幾天沒來ㄌ :D 都是那討人厭ㄉ落枕~要好不好ㄉ :-S

    師ㄟ家ㄉ人都好有愛心喔 :x 師工更厲害馬上就逢ㄌ幾條小尿褲給叮叮 =D>

    在師ㄟ家ㄉ貓咪都好有福氣喔~肯定前輩子都燒ㄌ好香 ;;)

    這牛肉豆干絲啊好下飯~我喜歡

    回覆刪除
    回覆
    1. Karen,
      妳真的不要這麼說啦
      自己的身體才重要
      我不會消失的 :D ~

      我如果落枕的話
      1-2天就恢復了
      多做一些柔軟的運動也可以避免
      要多注意身體
      身體健康比甚麼都重要 :x !

      刪除
  25. 叮叮真是幸福可以遇見你們
    是多麼幸運呀 牠好可愛喔

    回覆刪除
    回覆
    1. 小咪媽
      希望牠的神經還能慢慢復原
      還能夠有站起來的一天

      刪除
  26. 不錯的食譜,  我要來試試看! 得趕快開發新口味, 我越來越懶得下廚了!

    回覆刪除
    回覆
    1. 歡迎Teacher的來訪
      謝謝~
      這簡單好吃的家常菜
      希望妳會喜歡 :)

      刪除
  27. 好漂亮的叮叮
    carol 真有愛心
    要包尿片是因為下半身不能控制嗎 ?
    看完真的好感動喔

    回覆刪除
    回覆
    1. 臭媽
      她被狗狗咬住拋起來
      神經受傷了
      現在不能控制大小便
      包著尿片比較不會弄髒!
      希望她真的能夠復原
      重新站起來~
      有妳們的鼓勵
      她會加油的 ;;)

      刪除
  28. 我覺得Jay 跟carol 一樣, 有一顆溫暖的心 :x , 令人覺得舒服.

    回覆刪除
    回覆
    1. anita,
      這樣不能動的貓照顧起來很花時間
      我剛好時間比較自由
      希望能夠給牠一個機會
      Jay是刀子口豆腐心的人
      他比我還不忍心呢

      刪除
  29. Emery(′-`)▂︴2008年10月7日 上午9:15

    噗~~~ :-&

    真是不好意思... :"> 都是老師的免揉麵包害我語無倫次了 >:P

    回覆刪除
    回覆
    1. Emery,
      沒關係啦~~
      某些時候
      他也是一個大孩子 >:)

      刪除
  30. 牠的精神比起第一天回到我家時
    好太多了
    同事說~牠變的好白,好漂亮喔~
    因為我同事看到的是第一天的狼狽照片
    所以沒有那麼好看啦~
    不過叮叮真的很漂亮
    只是愛亂抓啦~
    不知道牠會不會抓妳或咬妳一下?
    牠不是真的咬~但是還是會有點痛......

    回覆刪除
    回覆
    1. 貴妃
      其實我前幾天再看到叮叮時
      就發現妳照顧的很好
      她的毛色跟第一次看到就完全不同
      這2天她好像吃太多
      有一點拉肚子
      把自己弄得髒兮兮
      我用溫水幫她洗
      她生氣的不得了

      我不怕貓咬貓抓
      習慣了 :D

      刪除
  31. 哇~~~我也要來試炒看看
    看起來很好吃ㄋ

    回覆刪除
    回覆
    1. 韻a
      這道家常菜可以隨意組合
      希望妳會喜歡 :) !

      刪除
  32. 唷!好感人~
    叮叮要快快好起來~

    回覆刪除
    回覆
    1. 歡迎來訪!
      謝謝妳幫叮叮加油 :) !

      刪除
  33. 叮叮看起好可愛~
    遇見carol一家人真是幸福~ :x

     

    回覆刪除
    回覆
    1. mei hua,
      希望她的神經能夠慢慢復原
      有再站起來的一天
      謝謝妳幫她加油~

      刪除
  34. 粉棒的分享.....感恩ㄜ!

    回覆刪除
  35. 超級下飯菜ㄟ~用麻油成本比較高~外面餐廳真的沒有這麼用心~用嫩精比較多!

    回覆刪除
    回覆
    1. Cloud,
      謝謝妳忙碌中還來看我
      知道妳最近忙碌
      所以都沒有留言~
      祝福Cloud一切順利 @};-

      刪除
  36. 好感人哦!!
    我覺得妳們一家人都好有愛心哦!!
    可以這樣照顧受傷的小貓咪,
    還當一輩子的家人.....

    回覆刪除
    回覆
    1. 秋天
      我也是想給牠一個機會
      希望她的神經能夠慢慢復原
      有再站起來的一天
      謝謝妳幫她加油!

      刪除
  37. 你真的有夠會料理的啦~~
    我是忠實觀眾呢!!
    你的料理真的超讚的,可以開店了!! =D>

    回覆刪除
    回覆
    1. 歡迎許大嫂的來訪與鼓勵!
      因為妳們的支持
      部落格才能夠繼續
      謝謝妳 :x

      刪除
  38. 你真的好有愛心…又會做菜心腸又好…真是天下最好的人

    回覆刪除
    回覆
    1. 貓兒
      我沒有妳說的那麼好啦 :">
      我只是希望給貓咪一個機會
      也許牠還能站起來!

      刪除
  39. carol 晚安 @};-

    超下飯的一道菜~ =P~

     
    叮叮能遇到carol一家人真幸運~祝福牠早日康復~

    回覆刪除
    回覆
    1. 翩翩  早安~
      這道料理我最喜歡了 :D
      每次媽媽做
      我都特別多添一碗飯~

      希望叮叮受傷的神經可以復原
      再站起來!

      刪除
  40. carol從小就愛上廚房啦~
    我想我就是太少進廚房看我媽做菜喽!!! :))

    哈哈~我把懶惰推給這原因太瞎了吼!!!
     
    這道菜我也喜歡~
    舉凡豆腐豆乾類的菜~我都喜歡吃!! =P~

     

    回覆刪除
    回覆
    1. sally,
      這也許是遺傳了媽媽
      也受到媽媽的影響吧 :P
      我很少外食
      就算外食也都會細細研究回家自己做 :D ~

      我也最喜歡豆腐豆乾類呢 :x

      刪除
  41. 可以想像小時候的Carol專心看著食譜的神情
    難怪對做菜如此有創意

    回覆刪除
    回覆
    1. PONY,
      食譜對我有一種魔力
      將不同的材料組合起來
      就變出完全不同的料理
      真的很有趣 :x

      刪除
  42. °ღ。優しいの小P°ღ。2008年10月8日 上午11:16

    嗨 carol,

     
    這個如果不吃牛的人,可以改成豬肉,相信應該也很美味才對 :x

    回覆刪除
    回覆
    1. 小P
      這改成豬肉沒問題的
      一樣好吃 ;;)

      刪除
  43. 叮叮真是幸福 :x

    能遇到貴人貴妃與男友 =D>

    又有緣遇到充滿愛心的carol收養 @};-

    牠的腳腳有去檢查為什麼無法站嗎 :-/

    回覆刪除
    回覆
    1. 胖胖
      叮叮的腳因為神經受傷
      可能需要很長的時間來等待神經復原
      幸運的話可以站起來
      但是也可能永遠都會這樣!
      我只能祈禱牠還能有站起來的一天

      刪除
  44. 原來妳的手藝是一半來自媽媽...一半來自天生的敏銳度
    從小卡通還是較吸引我...料理節目是陪伴媽媽一起看的節目
    家裡已經有好幾隻的小寵物..夠妳忙的!!竟然妳們還這麼有愛心!!!! :x

    回覆刪除
    回覆
    1. 小矮人
      從小就愛待在廚房
      遺傳到媽媽 :D

      給叮叮一個機會~
      希望她還能站起來!

      刪除
  45. 叮叮妹好幸運遇到你們這一家人 ;;)

    牛肉原來可以炒豆干.又多學一樣了 =D>

    我昨晚是牛肉炒大白菜

    回覆刪除
    回覆
    1. 風信子
      牛肉炒大白菜沒有試過呢
      好像很不錯!
      在部落格就是可以學到更多
      每天都有不同的驚喜 :x

      刪除
  46. 真巧!我今天也要炒豆干牛肉耶!
    只是我偷懶,只把豆干片成兩片,應該不能算豆干絲了 :))

    這道菜超下飯的呢~ :)

    回覆刪除
    回覆
    1. 桃樂絲
      只要加了豆干的熱炒
      我覺得都好下飯呢 ;;) ~
      切的形狀不同
      口感就會不同
      一樣好吃 :x

      刪除
  47. 叮叮好美好勇敢~
     

    回覆刪除
    回覆

    1. 看到叮叮一點都不覺得自己不能走
      還是活潑的拖著雙腿玩
      我的眼睛都會模糊呢....

      刪除
  48. Carol一家人都好有愛心喔 =D>

    小魏川菜還開著喔 好多好多年前我公司還在重慶南路時
    部門聚餐也常去小魏川菜 每次點一大桌菜 大家都吃的很過癮
    真的經濟又實惠 :P

    回覆刪除
    回覆
    1. 顏顏也喜歡小魏!
      看到很多上了年紀的服務人員
      就知道是家老店!
      口味真的很道地呢 ;;) !

      刪除
  49. 哈哈~那家餐廳我也去過了好幾次,涼拌白菜心也是第一次在那裡吃到的,去也是一定要點荷葉排骨和炸銀絲卷來吃 :D

    回覆刪除
    回覆
    1. SANDY
      那荷葉排骨是一定要點的
      幾乎去吃的人一定會點
      有時候連骨頭都蒸到酥爛
      超級誘人的 :D

      刪除
  50. 好棒的家常菜ㄋ~~ :x

    這道牛肉豆干絲很下飯阿~
    carol媽咪小時後愛看媽媽做料理~~對料理有興趣!
    難怪燒的一手的好菜呢!! =D>

    家裡又增加了一位新成員阿~~叮叮!!名字可愛呢~~
    carol媽咪很有愛心~很愛貓阿~~而且都把貓打理的乾乾淨淨~~很棒呢!! :x

    回覆刪除
    回覆
    1. 淇淇媽
      因為自己很愛貓
      給她一個機會活下去
      也希望她能站起來!
      還好老公都支持我
      我才能這樣任性 :P

      刪除
  51. 又是一道下飯菜~    因為我不吃牛肉~   所以改成豬肉  :D

    回覆刪除
    回覆
    1. 安琪
      這改成豬肉一樣好吃 :x

      刪除
  52. 叮叮妹!!加油喔 ~  @};-

    因為你有很多個哥哥姊姊陪伴 ~
    還有細心carol & JJ的照顧。。
    希望不久的將來 ~ 可以聽到好消息唷 ~  ;)

    回覆刪除
    回覆
    1. Claire,
      謝謝妳為叮叮加油!
      我相信她會努力加油的~

      刪除
  53. 欲しいの人生は美味しい料理食 る2008年10月11日 下午12:49

    :(( 好感動喔,叮叮上輩子燒好香遇到了好人家,我也要家裡那三雙好命貓,好好反省一下 :-? 。希望叮叮在你家人照顧下,可以從拾快樂跟信任。

    回覆刪除
    回覆
    1. 叮叮會努力的加油!
      謝謝大家給她滿滿的鼓勵 :x

      刪除
  54. 這道菜我婆婆也常做, 真的很好吃耶 ~ :x

    Jay 真是溫柔 善良的好男人 ~
    叮叮很幸運, 能得到 Carol 一家人的愛護 ~

    回覆刪除
  55. 地此要記起來.一定要去吃...

    回覆刪除
  56. :P 好下飯耶~~~
     
    叮叮穿小尿褲
    哈哈...好可愛XD

    回覆刪除
    回覆
    1. 我也覺得這個小尿褲做的不錯呢 :D
      不過還是希望她能站起來!

      刪除
  57. 謝謝CAROL
    我照你的食譜做.真的很好吃.下飯
    http://blog.yam.com/miyalinlin/article/17728726

    回覆刪除
    回覆
    1. 謝謝甜心特別來分享
      做的很棒 =D>

      刪除
  58. 花佛小時候也愛看台視文化出版社那本厚厚的傅培梅食譜
    小學時覺得那本書很奇妙

    阿母炒的豆乾肉絲都是加空心菜梗
    葉子另外再炒大蒜片這樣就有兩道菜也是阿母的智慧
     

    回覆刪除
    回覆
    1. 花佛
      以前的食譜大多是沒有照片
      所以有照片的都被我翻爛了 :D
      現在還是覺得她很厲害
      真是了不起!

      伯母好會利用材料的特性
      一個簡單的空心菜就變成2道不同的料理 :x
      難怪花佛也是很多好點子!

      刪除
  59. 我的家常牛肉豆干絲炒好了
    假日煮婦啦 :D

    回覆刪除
    回覆
    1. nana能夠在假日自己做就很不簡單了 :x

      刪除

留言者必須提供可供辨認的帳號ID,經過確認內容才會發佈。文章如果留言過多,第一頁不會全部顯示完畢,請點留言下方欄位 "載入更多" ,這樣就會出現下一頁留言。因為時間有限,所以無法立即回覆,請記住自己在那一篇文章留言。如果3天後還沒有看到回覆,請至部落格左側下方"訪客留言版"再留一次提醒,謝謝體諒配合。